Как похудеть на ряженке?
Обилие вкусной, но нездоровой пищи породило общество, активно борющееся с лишним весом. Потому такую значимость приобрело изобретение новых подходов к организации питания, стала актуальной разработка всевозможных методов похудения и разгрузочных дней.
Неизвестно, кто придумал худеть, применяя ряженку, но надо отметить, что этот способ, судя по отзывам похудевших, оказался весьма эффективным, да к тому же полезным и не изнуряющим.
Чем полезна ряженка для похудения?
Ряженка – это кисломолочный напиток, созданный на основе топленого молока со сливками, с добавлением молочнокислых бактерий.
Польза диеты на ряженке определяется натуральным составом, включающим ряд важных нутриентов:
Витамины:
- группы В (улучшают работу ЖКТ),
- А (антиоксидант),
- С (способствует укреплению иммунитета),
- Е (защищает клетки от токсинов),
- РР (улучшает кровоток, укрепляет нервную систему).
Химические элементы:
- калий (поддерживает баланс соли и жидкости в клетках и тканях),
- кальций (необходим для костей и зубов, участвует в процессе свертывания крови),
- фосфор (влияет на обменные процессы, состояние костной системы),
- натрий (участвует в кислотно-щелочном и водном балансе),
- сера (влияет на здоровье волос и кожи, нейтрализует токсичные вещества),
- магний (нормализует деятельность нервной системы).
Пребиотики – способствуют улучшению, восстановлению микрофлоры толстого кишечника. Устраняют запоры.
Молочная кислоту – антисептик, подавляющий рост патогенной микрофлоры ЖКТ.
Белок – участвует во всех процессах жизнедеятельности организма.
Идеальным вариантом для людей с лишним весом, желающим похудеть, может стать диета на ряженке. Ее польза заключается в улучшении процесса переваривания пищи, подавлении патогенной микрофлоры кишечника, способствовании скорейшему выводу лишнего и остатков переваренной пищи.
Диета на ряженке
Диета на ряженке на неделю подразумевает возможность «подключить» и другие продукты, чтобы организм получал необходимые для полноценного функционирования вещества. Не стоит забывать и о питьевом режиме: за полчаса до завтрака и между приемами пищи следует выпивать по стакану воды.
Меню на неделю
К похудению нужно подходить серьезно, подготовившись физически и морально. За несколько дней до начала, перейти на легкоусваиваемые продукты, исключить жирную, жареную, консервированную пищу, сдобу и сладкое, не переедать.
«Выход» из диеты также должен быть плавным. Резко вернувшись к привычному питанию, можно быстро восполнить потерянные килограммы, и даже набрать больше.
На второй завтрак (через 2 часа после первого), полдник и на ночь (за 60 минут до сна) всегда нужно пить полстакана-стакан ряженки. Если в меню указан фруктовый или овощной салат – заправлять его ряженкой.
Овощи предпочтительно употреблять в этот период некрахмалистые: брокколи, цветную капусту, кабачок, стручковую фасоль, сладкий перец, огурец, спаржу, пекинскую капусту. Фрукты лучше выбирать полукислые, исключить цитрусовые.
Диета на ряженке — меню на неделю (завтрак, обед, ужин):
Первый день
- овсяная каша (лучше всего зерновая).
- тушеные овощи (кабачки, баклажаны, томаты, лук).
- отварное куриное филе с зеленью.
Второй день
- фруктовый салат (яблоко, киви, груша).
- тыквенный суп.
- минтай на пару с зелеными овощами (огурец, стебель сельдерея. кабачок, зеленый горошек).
Третий день
- мюсли и яблоки, заправленные ряженкой.
- тушеные овощи (морковь, шпинат, цветная капуста, брокколи).
- вареная индейка со спаржей.
Четвертый день
- гречневая каша.
- нежирный мясной бульон, овощи в отварном или запеченном виде (сладкий перец, брокколи, свекла).
- запеченная форель, зелен (руккола, шпинат, петрушка).
Пятый день
- салат из фруктов (яблоко, малина, вишня, абрикос).
- луковый суп.
- куриная грудка и зеленые овощи (огурец, сладкий перец).
Шестой день
- сухофрукты (курага, изюм, чернослив) и творог, без добавления сахара. Заправить ряженкой или сметаной.
- морковный суп на луковом бульоне.
- сибас на пару с томатами.
Седьмой день
- фруктовый салат (персики, слива, абрикосы).
- тушеные овощи (красный лук, морковь, зеленая стручковая фасоль).
- отварная телятина с томатами.
Такое питание позволит сбросить несколько килограмм ненужного веса и стабилизировать деятельность кишечника.
Диета на 3 дня
Если диета на неделю требует выдержки, и не каждый может позволить себе ее держать, то 3 дня – срок щадящий и переносится такое похудение гораздо проще.
Диета на ряженке предполагает соблюдение важных правил:
- пить достаточное количество воды между основными приемами пищи,
- не голодать,
- не переедать,
- воздержаться от физических нагрузок.
Меню на 3 дня (завтрак, обед, ужин):
День первый:
- яблоки с творогом;
- фруктовый салат;
- нежирное мясо кролика или паровая рыба с зеленью.
День второй:
- овсянка на воде;
- овощной салат;
- вареное кроличье мясо с зеленью.
День третий:
- фрукты;
- овощной салат;
- мясо курицы или рыбы и зелень.
На первый, второй завтрак, полдник и на ночь (за час до сна) – всегда стакан ряженки.
Разгрузочный день
Разгрузочный день на ряженке — это однодневная мини диета. В данном случае речь скорее идет о разгрузочном дне. Можно сделать его кефирным. Целью является очищение кишечника, что способствует избавлению от накопившихся шлаков и токсинов.
Если здоровье позволяет, такие разгрузки можно делать 1 раз в неделю. Они дают легкость и улучшают пищеварение.
В течение дня нужно употреблять не более 2-х литров кисломолочного напитка, например простокваши, не исключая воды.
Можно ли при диете пить ряженку на ночь?
Худеющие часто задают вопрос о пользе ряженки и возможности употреблять ее ночью. Диетологи говорят, что не только можно, но и нужно пить ее после последнего приема пищи! Но только за 1 час до сна. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии полакомиться таким вкусным, а главное низкокалорийным продуктом, ведь недопустимо ложиться спать с чувством голода. Это «заставляет» организм накапливать жиры, что противоречит цели похудеть.
Кроме того, ощущение голода подтачивает эмоциональное равновесие и, в большинстве случаев, приводит к срывам, ведь похудение – это непростой процесс для организма.
