Правильно составленная диета по группе крови

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (10 оценок, среднее: 3,80 из 5)
Загрузка...

Диета по группе крови разработана двумя поколениями докторов Д’Адамо. По их мнению в ходе эволюций кардинально менялась биохимия организмов, а потому людям с разной группой крови следует придерживаться разного меню при диете для похудения, с учетом индивидуальных особенностей организма: системы пищеварения, иммунной системы, уровня кислотности.

Эффективная диета по группе крови для похудения

Диету для похудения по группе крови разработал доктор Питер Д’Адамо, основываясь на исследованиях своего отца. Доктор считает, что для того, чтобы похудеть совершенно не нужно голодать и подсчитывать суточную калорийность своего меню. Предложенная им диета предполагает употребление в рационе полезных для пищеварительной системы продуктов, позволяющих нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, улучшить метаболизм, вывести из организма вредные токсины и шлаки. Для представителей каждой группы необходимо разное меню диеты.

Диета для 1 группы крови

Диета для первой группы крови назначается для похудения, укрепления иммунной системы, при заболеваниях органов пищеварения и в целях нормализации обмена веществ. Эти люди — прирожденные охотники и мясоеды. Считается, что именно от них в процессе естественного отбора произошли остальные группы крови.

В их диетическом меню должны присутствовать продукты с высоким содержанием протеина: нежирные сорта мяса, морская рыба, морепродукты, а также злаки (за исключением пшеницы).

У людей первой группы крови с положительным и отрицательным резусом, по мнению доктора Д’Адамо, замедленный обмен веществ, а потому в их диете должны преобладать белковые продукты и сложные углеводы. На их переваривание организм тратит уйму энергии, значительно превышающую их калорийность, что способствует похудению.

В меню диеты по 1 группе крови должны присутствовать:

  • Красное мясо;
  • Субпродукты: печень, почки, сердце;
  • Морская рыба и морепродукты;
  • Оливковое и льняное масло;
  • Овощи: батат, фасоль, тыква, топинамбур, репа, лук-порей, брокколи;
  • Водоросли, морская капуста, петрушка, шпинат, молотый перец, карри;
  • Грецкие орехи;
  • Пророщенное зерно;
  • Чернослив, яблоки, сливы, черешня, инжир, алыча.

Из напитков при диете по 1 группе крови рекомендуется употреблять чаи (зеленый и липовый), морсы, отвары и настойки из ягод.

Следует исключить из своего меню следующие продукты:

  • Свинину и гусятину;
  • Колбасные изделия (в особенности ветчину и бекон);
  • Жирные молочные и кисломолочные продукты;
  • Кукурузу, арахис, чечевицу;
  • Макароны и хлебобулочные изделия из пшеницы;
  • Майонез, кетчуп и уксус;
  • Капусту, картофель;
  • Апельсины, дыню, клубнику, авокадо;
  • Крепкий кофе и чай, газированные и алкогольные напитки.

Меню для диеты по первой группе крови:

День

Завтрак

Обед

Ужин

1

Тыквенная каша

Крем-суп с креветками

Цыпленок табака

2

Творог с инжиром

Рассольник. Чернослив, курага

Говяжьи тефтели в томатном соусе

3

Омлет

Куриный бульон. Куриное филе

Филе индейки с морскими водорослями

4

Мюсли

Крольчатина тушеная с овощами

Говядина с рисом. Шпинат

5

Рисовые вафли

Слабосоленая сельдь. Запеченые овощи: батат, болгарский перец

Тушеная баранина. Салат из свежих овощей

6

2 яйца всмятку

Уха из окуня

Слабосоленая семга. Топинамбур

7

Ржаные пряники. Мед

Запеченная с овощами индейка

Телятина в сливочном соусе. Овощная нарезка

Читайте также  Как питаться на Диете Стол 11

Диета для 2 группы крови

Считается, что 2 группа крови возникла из-за перехода от охотничества к земледелию. Исходя из этих доводов «аграры» должны придерживаться меню, состоящего из овощей, фруктов, злаков и круп. По мнению доктора Д’Адамо, мясо рекомендуется и вовсе исключить из своего рациона представителям данной крови отрицательного и положительного резуса. Допускается употребление нежирной птицы (курицы, индейки), а также рыбы.
В меню диеты людей со 2 группой крови должны преобладать:

  • Рыба (карп, скумбрия, окунь, треска, сардины, форель);
  • Злаки и крупы (глютеносодержащие в ограниченных количествах);
  • Овощи и бобовые;
  • Фрукты: ананас, грейпфрут, абрикос, сливы, инжир, лимон;
  • Растительное масло;
  • Заварной кофе, зеленый чай, соки (кроме апельсинового).

Людям со 2 группой крови рекомендуется исключить из меню при диете следующие продукты:

  • Красное и жирное мясо;
  • Молочные продукты;
  • Сахар и сладости;
  • Хлеб и хлебобулочные изделия из пшеницы;
  • Баклажаны, фасоль, картофель, помидоры, грибы, маслины;
  • Бананы, манго, апельсины, мандарины, папайю, манго, дыню, кокосы;
  • Черный чай, газированные и алкогольные напитки, апельсиновый сок.

Таблица продуктов для диет по 2 группе крови:

День

Завтрак

Обед

Ужин

1

Мюсли. Ананас

Овощной крем-суп. Сардины

Печень трески. Салат из свеклы

2

Гречневая каша. Абрикос

Щи. Филе индейки

Запеченный окунь. Стручковая фасоль в сливочном соусе

3

Фруктовый салат

Грибной суп

Филе курицы. Овощное рагу

4

Рис. Грейпфрут

Уха из осетра

Жаркое из шампиньонов в сливочном соусе

5

Ягодный мусс

Бульон. Куриное филе

Котлеты из индейки. Салат из моркови

6

Овсянка. Яблоко

Бульон. Тушенные овощи

Хек запеченный в духовке с овощами

7

Салат из белокочанной капусты с яблоком

Жульен из курицы и шампиньонов

Скумбрия фаршированная овощами

Диета для 3 группы крови

Считается, что 3 группа крови возникла в период пика иммиграции, освоения новых территорий. Люди с 3 группой крови адаптивны к изменениям питания, отличаются сильной пищеварительной и иммунной системой. Диета для похудения представителей этой крови более щадящая, сбалансированная и разнообразная.

Всеядным «кочевникам» при диете для похудения допустимы: мясо, молочные продукты, овощи, крупы, бобовые. Высокое содержание щелочи в их организме позволяет употреблять белки и жиры. Однако, злоупотребление жирными продуктами может привести к скапливанию токсинов, по мнению Питера Д’Адамо. Только лишь сбалансированное меню в сочетании с умеренными физическими нагрузками позволит достигнуть желаемого результата.
Людям с 3 группой крови показано употребление в меню при диете следующих продуктов:

  • Мясо: баранина, говядина, крольчатина, оленина, телятина;
  • Молочные и кисломолочные продукты: натуральные йогурты, домашний творог и сыр, кефир;
  • Рыба и морепродукты: лосось, треска, окунь, щука, скумбрия, палтус, камбала;
  • Овощи: Белокочанная, цветная и брюссельская капуста, свекла, болгарский перец, баклажаны;
  • Фрукты: бананы, папайя, сливы, ананас, виноград;
  • Бобовые: бобы, соя, фасоль;
  • Имбирь, хрен, петрушка, кари;
  • Зеленый и травяные чаи, отвары, настойки.
Читайте также  Геркулесовая диета для похудения на 7 дней

При диете рекомендуется исключить из своего рациона:

  • Мясо и птицу: свинину, конину, курятину, утятину, гусятин;
  • Рыбу и морепродукты: хамсу, осьминога, хамсу, барракуду, устрицы;
  • Молочные продукты: мороженое, швейцарский и плавленный сыр;
  • Яйца: утиные, перепелиные, гусиные;
  • Зерновые: гречку, пшеницу, кукурузу;
  • Бобовые: фасоль, чечевицу, горох;
  • Овощи: топинамбур, помидоры, тыкву, оливки, редис, редьку;
  • Арахисовое, рапсовое, кокосовое масло;
  • Томатную пасту, крахмал, желатин.

Меню на неделю для диеты по 3 группе крови:

День

Завтрак

Обед

Ужин

1

Творог. Яблоко

Грибной суп

Тушеная баранина. Рис

2

Омлет. Овсяное печенье

Уха из форели

Запеченная камбала. Овощи на гриле

3

Сырники

Рис. Филе палтуса

Жаркое из говядины

4

2 яйца вкрутую

Голубцы с говяжьим мясом

Кролик в сливочном соусе

5

Мюсли. Изюм, курага

Филе трески. Салат из белокочанной капусты

Филе говядины. Овощное рагу

6

Творожная запеканка

Борщ из говядины

Скумбрия запеченная с овощами

7

Натуральный йогурт. Банан

Солянка из отборного мяса

Плов из говядины

Диета для 4 группы крови

Диета для похудения при 4 группе крови отличается многими ограничениями в меню. У людей с редкой 4 группой крови наблюдается медленный метаболизм и слабый желудочно-кишечный тракт, считает Питер Д’Адамо. При диете следует включить в свое меню витамины и биодобавки, морские водоросли и продукты с высоким содержанием полисахаридов.
Людям с 4 группой крови рекомендуется употреблять в меню при диете:

  • Баранину, индейку, крольчатину, ягненка;
  • Красную рыбу, печень трески, осетра, тунца;
  • Кефир, ряженку, домашний творог и сметану, натуральный йогурт;
  • Сою, пшено, рис, ячмень, овсянку;
  • Баклажаны, репчатый лук, морковь, свеклу, огурцы, брокколи, цветную капусту;
  • Виноград, черешню, арбуз, киви, сливы, грейпфрут;
  • Грецкие орехи, арахис;
  • Овощные соки, зеленый и имбирный чай.

Следует исключить из меню при диете людям с 4 группой крови:

  • Свинину, телятину, говядину, курятину, утятину;
  • Бекон, ветчину, копченые колбасы;
  • Сельдь, палтус, угорь, пангасиус, анчоусы, моллюски;
  • Сыр пармезан, цельное молоко;
  • Гречку, кукурузную муку и хлопья;
  • Кукурузу, картофель, артишоки, помидоры, редис, фасоль;
  • Миндаль, фисташки.

Меню для диеты по 4 группе крови на неделю:

День

Завтрак

Обед

Ужин

1

Овсянка. Киви

Слабосоленая семга. Цветная капуста в кляре

Баранина с овощами на гриле

2

Омлет

Бульон. Филе индейки

Печень трески. Салат из свеклы

3

Рис. Сливы

Уха из осетра

Индейка запеченная с овощами

4

Домашний творог, заправленный натуральным йогуртом

Жульен из морепродуктов

Роллы Филадельфия

5

2 яйца всмятку. Грейпфрут

Овощной крем-суп

Салат с тунцом

6

Творожная запеканка

Запеченое филе осетра. Огуречные рулетики

Кролик в сметанном соусе

7

Мюсли. Виноград

Каре ягненка

Плов из баранины. Баклажанное пюре

Вкусные рецепты

Рецепты для диеты по группе крове:
Цыпленок табака

Читайте также  Белково-овощная диета для похудения
Цыпленок табака

Ингредиенты:

  • Цыпленок;
  • Перец черный в горошках;
  • Оливковое масло;
  • Соль;
  • Чеснок;
  • Лимон.

Цыпленка тщательно помыть, просушить, разрезать вдоль грудинки и развернуть как книжку. Положить тушку на разделочную доску, сверху накрыть пищевой пленкой и немножко отбить, чтобы он стал плоским. Мелко нарубить чеснок. Со всех сторон натереть цыпленка смесью из перца, соли и чеснока. Жарим на разогретой с оливковым маслом сковороде цыпленка под прессом (например, кастрюлей подходящего диаметра, наполненной водой) по 15 минут с каждой стороны. Выдавить сок из лимона, смешать его с мелконарубленным чесноком. Выложить цыпленка на тарелку, сбрызнуть лимонным соусом.
Цыпленок табака разнообразит пикантным вкусом меню диеты людей с первой группой крови.

Салат из капусты

Салат из капусты

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста;
  • Болгарский перец;
  • Растительное масло;
  • Соль;
  • Сахар;
  • Петрушка (укроп).

Перец очистить от семян, нарезать тонкой соломкой. Капусту мелко нашинковать, немного посолить, посахарить, помять руками. Петрушку или укроп по вкусу измельчить. Смешать капусту с перцем и зеленью, перемешать, заправить растительным маслом.
Людям со второй группой крови рекомендуется включить в свое меню при диете витаминный салат из капусты.

Жаркое из говядины

Жаркое из говядины

Ингредиенты:

  • Говядина;
  • Лук репчатый;
  • Перец болгарский;
  • Картофель;
  • Масло оливковое;
  • Масло сливочное;
  • Мясной соус Демиглас;
  • Чеснок;
  • Укроп;
  • Соль, перец.

Говядину промываем, высушиваем, нарезаем на куски, диаметром 2 см. Перец очищаем от семян, лук от кожуры, нарезаем овощи кубиками, диаметром 1 см. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжариваем сначала лук, затем перец и чеснок, даем остыть. Картофель отвариваем в мундире, очищаем от кожуры, нарезаем квадратиками, обжариваем на сковороде, даем остыть. На сковороде растапливаем сливочное масло, выкладываем говядину, жарим со всех сторон до полной готовности, затем заливаем соусом Демиглас, солим, перчим, тушим 5 минут. В центр тарелки выкладываем обжаренные овощи, сверху выкладываем жаркое из говядины. По желанию можно украсить блюдо мелконарезанным укропом.
Диета людей с третьей группой крови допускает в меню отменное жаркое из говядины.

Роллы «Филадельфия»

Роллы Филадельфия

Ингредиенты:

  • Рис;
  • Сыр «Филадельфия»;
  • Лосось;
  • Водоросли «Нори»;
  • Огурец;
  • Авакадо.

Отвариваем рис. На циновку ложим половину листа «Нори». Сверху выкладываем рис, распределяем равномерно по всему листу, не прижимая. С одной стороны оставляем «Нори» на 1см не покрытым рисом. Переворачиваем, чтобы рис оказался внизу, а водоросли сверху. Выкладываем посередине сыр, равномерно распределяем, не доходя до обеих концов.
Подаем с горчицей васаби, имбирем и соевым соусом. Сворачиваем ролл и при помощи циновки придаем ему правильную форму. Острым ножом тонко нарезаем слабосоленую семгу. Оборачиваем рыбой рис. Циновкой прижимаем рыбу к рису. Разрезаем на 8 равных частей, выкладываем роллы на тарелку. Подаем с горчицей васаби, имбирем и соевым соусом.
Роллы «Филадельфия» внесут пикантность в меню диеты людей с четвертой группой крови.

ПОДЕЛИТЬСЯ