Принципы питания диеты без сладкого и мучного

Само слово диета уже подразумевает собой отказ от мучного и сладкого. Но многие, придерживаясь какого-либо пищевого ограничения, нет-нет да и позволят себе съесть шоколадную конфету.

Рассмотрим подробнее, какие результаты принесет диета, откажись вы полностью от мучного и сладкого.

Диета без сладкого и мучного для похудения

Диета без мучного, сладкого и жирного обеспечит вам хорошую фигуру, стабильное функционирование внутренних органов и нормализацию работы желудочно-кишечного тракта. Основной принцип питания – исключение высококалорийных продуктов из рациона питания.

Что лучше: стройная подтянутая фигура или вкусный манящий десерт? Сделайте правильный выбор!

Если чаша весов «наклонилась» в сторону стройного подтянутого тела и хорошего самочувствия уже через месяц ограничений, диета без мучного и сладкого раскрывает для вас свои объятия!

Что можно, а что нельзя есть?

При специальном ограничении в питании, в виде диеты без мучного и сладкого, исключите кондитерские изделия и продукты, содержащие сахар. Это основа диеты!!!

Первый месяц диеты, при переходе от привычного питания к более ограниченному, сладкое рекомендуется заменить на фрукты, мучные изделия – на диетические хлебцы.

Что можно есть:

• овощи (кабачки, огурцы, помидоры, сельдерей, баклажаны, лук, капуста, тыква, морковь, перец);
• зелень (петрушка, укроп, базилик, брокколи, листья салата, шпинат);
• фрукты и ягоды (яблоки, грушы, сливы, абрикосы, персики, вишня, черешня, апельсин, грейпфрут, помело, лимон, клубника, ярбуз, дыня);
• сухофрукты (чернгослик, курага, инжир, финики);
• молочные продукты (молоко, творог, кефир, ряженка, йогурт);
• диетическое мясо и рыба — отварное, приготовленное на пару, в духовке, на гриле (курица, кролик, перепелка, говядина, рыба нежирных сортов);
• орехи (кешью, арахис, фундук, миндаль, грецкие).

Также, в список рекомендуемых продуктов входят также яйца.

Что нельзя есть: 

• мороженое;
• торты и пирожное;
• печенье и сладкая выпечка;
• конфеты;
• сладкая газировка;
• жаренное в масле;
• картофель и кукуруза;
• бананы и виноград;
• алкоголь;
• свинина.

Меню на месяц

Для наиболее эффективного результата, меню с рецептами диеты без мучного и сладкого рекомендуется соблюдать в течение месяца.

Меню на месяц без мучного и сладкого выглядит следующим образом:

1 день

• Завтрак: свежие фрукты и сок;
• Обед: огурцы и помидоры;
• Ужин: молочные сосиски, диетические хлебцы.

2

• творог со сметаной;
• гречка и нежирные куриные котлеты;
• тост и апельсиновый сок.

3

• свежие овощи, некрепкий черный кофе;
• картофельное пюре;
• стакан теплого молока с медом.

4

• овсянка без сахара и некрепкий кофе со сливками;
• морковное пюре и яблочный компот;
• творог и кефир.

5

• обезжиренный йогурт;
• клубника и кисель;
• творог с медом.

6

• пшенная каша с черносливом, молоко;
• фрукты, апельсиновый фреш;
• диетические хлебцы с медом.

7

• киви и какао без сахара;
• сельдь под шубой и диетические хлебцы;
• гречка, кефир.

8

• плавленый сырок и ягодный кисель;
• картофельное пюре, апельсиновый сок;
• диетические хлебцы, кисель.

9

• апельсиновый фреш и яичница с зеленью;
• нежирные рыбные котлеты;
• рагу из овощей.

10

• листья салата и сметана,
• пшенная каша, какао;
• печеный картофель.

11

• омлет на пару;
• запеченные овощи, обезжиренный кефир;
• клубника и йогурт.

12

• брокколи и апельсиновый фреш;
• запеченные кабачки с сыром;
• омлет с помидорами.

13

• жаренные кабачки;
• 250 г нежирного куриного мяса со сметаной;
• гречневый суп.

14

• омлет с зеленью и помидорами на пару, лимонный чай;
• свежая клубника;
• картофельное пюре и обезжиренное молоко.

15

• диетические хлебцы и обезжиренная сметана;
• овсяные хлопья и фруктовый фреш;
• картофельное пюре.

16

• гречка, кофе;
• омлет и стакан молока;
• суп из овощей и зелени.

17

• чашка некрепкого кофе со сливками, мед;
• молочные сосиски;
• гречка с овощами.

18

• помидоры и ягодный кисель;
• греческий салат, томатный сок;
• картофельное пюре и обезжиренный кефир.

19

• яичница со свежими огурцами и сок;
• куриный бульон со сметаной;
• гречка с нежирными мясными биточками.

20

• творог и мед;
• овощное рагу;
• рыбные биточки.

21

• куриные котлеты;
• жареная рыба;
• творог с медом и травяной чай.

22

• пшенная каша;
• фрукты с йогуртом;
• рагу из овощей, ряженка.

23

• творог с медом, травяной чай;
• банана, киви, клубника и ананас;
• рыбные котлеты.

24

• свежие овощи и омлет на пару;
• овсянка с молоком;
• сок и салат из огурцов и помидоров.

25

• гречка;
• молочные сосиски, апельсин;
• пшенная каша с черносливом.

26

• творог со сметаной, кофе;
• молочные сосиски;
• пшенная каша, стакан молока.

27

• огурцы и помидоры, апельсиновый фреш;
• гречка и молочные сосиски;
• чай, диетические хлебцы и йогурт.

28

• овсянка с черносливом, молоко;
• арбузный лимонад и свежие фрукты;
• молочные сосиски.

29

• омлет на пару с зеленью, некрепкий кофе;
• киви и ананас в сочетании с йогуртом;
• овсянка, апельсиновый фреш.

30

• творог, тост;
• молочная каша без сахара;
• листья салата, томатный сок.

31

• пшенная каша с черносливом, кофе;
• суп с нежирными мясными тефтелями и стакан обезжиренного кефира;
• свежие фрукты и кисель.

Из вышеперечисленных продуктов в меню на месяц диеты без сладкого и мучного можно составить вкусные полезные рецепты.

Рецепты

Несмотря на всю строгость названия и ограниченный рацион питания в меню на месяц, рецепты для диеты без сладкого и мучного придут по вкусу всем:

Капустная запеканка с куриным фаршем

Ингредиенты: капуста, лук, полкило куриного фарша, 3 куриных яйца, столовая ложка томатной пасты, 200 мл обезжиренного йогурта, щепотка соли и молотого перца.

• порезать капусту;
• опустить ее в кипяченую воду и варить на протяжении 15 минут;
• нарезать и протушить лук, позже добавив к нему курятину;
• смешать йогурт с солью, перцем и томатной пастой;
• смешать ингредиенты;
• выложить в форму для выпечки, смазанную яйцами;
• готовить в духовой печи на протяжении 45 минут, при температуре 160 градусов.

Сытный рецепт для похудения в меню данной диеты:

Рулеты из кабачка и сыра

Ингредиенты: 3 кабачка, 500 г сыра, две дольки чеснока, щепотка петрушки.

• нарезать кружочками кабачки и поместить в духовую печь на 10 минут;
• нарезать ломтиками сыр;
• сверху на кабачки разместить сыр и скрутить ингредиенты в форму рулета;
• положить рулеты в духовую печь и готовить в течение 25 минут, при температуре 180 градусов.

Разнообразим меню диеты следующим вкусным рецептом:

Тефтели с сыром в томатном соусе

Ингредиенты: 500 г фарша говядины, половина луковицы, яйцо, 100 г сыра, 2-3 дольки чеснока, по чайной ложке соли и перца, 5 больших помидор, 2 лавровых листа, щепотка укропа.

• обжарить чеснок;
• отдавить помидоры и отправить к чесноку;
• тушить ингредиенты в течение 25 минут;
• пропустить мясо через мясорубку, проделав то же самое с оставшимся чесноком и луком;
• добавить в фарш яйцо и соль и сыр, и тщательно перемешать;
• вылить чесночно-помидорную смесь в форму для запекания;
• раскатать фарш в форму шариков;
• поместить к соусу в форму для запекания;
• готовить в духовой печи на протяжении 45 минут, при температуре 200 градусов.

Рецепты в меню для похудения включают в себя список рекомендуемых продуктов диеты без мучного и сладкого.

Результаты

Рассмотрим, какие могут быть результаты диеты с меню без мучного и сладкого спустя месяц:

• организм перестанет реагировать на сладкое и мучное;
• уменьшится чувство голода;
• будете выглядеть значительно моложе своих лет;
• похудеете на 5-10 кг;
• появится очень много энергии.

Дабы у вас не возникло сомнений в эффективной результативности диеты с рецептами без мучного и сладкого, предоставим вам фото «до» и «после» похудевших женщин уже спустя месяц: