Диетические блюда для похудения из тыквы

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 оценок, среднее: 3,75 из 5)
Загрузка...

Уникальность оранжевого овоща состоит в разнообразии вариантов блюд, применяемых в ходе похудения. Блюда, правильно приготовленные по рецептам, позволяют сохранить полезные свойства продукта.

Низкая калорийность продукта позволяет добиться желаемого результата в процессе похудения. Если включать овощ в рацион в сыром виде, польза для организма значительно возрастет.

Все блюда, упомянутые в меню, содержат этот полезный продукт. Особую пользу приносит применение тыквенного масла в процессе диеты.

Чем полезна для похудения тыква?

В период похудения из блюд, приготовленных по специальным рецептам, необходимо получать питательные вещества, необходимые для организма в это время. Тыква обладает богатым набором витаминов и микроэлементов в сочетании с низкой калорийностью.

Наличие в полезном овоще небольшого объема калорий на 100г продукта из-за содержания большого количества воды оказывает существенную пользу в похудении.

Правильное приготовление блюд в составе с продуктом помогает сохранить полезные вещества, способствующее ускорению обмена веществ в организме. Польза быстрого процесса метаболизма проявляется в сжигании лишнего веса и препятствии появления новых жировых отложений.

В тыкве содержатся вещества и витамины, приносящие пользу организму:

  • калий;
  • кальций;
  • пектин;
  • магний;
  • железо;
  • цинк;
  • полезные кислоты;
  • витамины А, В, С, Е, D, K, PP, Т.

Полезные составляющие плода помогают организму противостоять вредным воздействиям окружающей среды. Польза употребления продукта в период похудения проявляется в повышении защитного механизма и восстановлении сил.

Важным достоинством блюд помимо вкусовых качеств является входящая в состав овоща клетчатка, способствующая очищению организма от шлаков. Тыква очищает кишечник и улучшает работу всей пищеварительной системы.

Пользу приносит не только мякоть, но и семечки, насыщенные:

  • растительным белком;
  • полезным маслом;
  • жирными кислотами омега 3, 6.

Полезные свойства применяют в диетах онкологических заболеваний, проблем с сердцем.

Читайте также  Какие сладости можно есть при похудении?

Рецепты для похудения из тыквы

Тыква используется в блюдах, предлагаемых в виде:

  • каши;
  • супов;
  • гарниров;
  • рагу;
  • десертов.

Существуют рецепт оладий и блинов с применением в составе данного продукта, которые способствуют похудению и обогащает организм витаминами.

Тыквенные блины

Тыквенные блины

Рецепт тыквенных блинов, которые можно подать на завтрак в период применения диеты, состоят из:

  • 200 г измельченной мякоти продукта;
  • 4 ст. л. муки;
  • 2-х ст. л кефира;
  • соль, сода;
  • растительное масло.

Блюдо готовится как обычные блины: 

  1. Натираем мякоть овоща;
  2. Смешиваем с кефиром;
  3. Добавляем сахар по вкусу (можно и мед);
  4. Добавляем ч.л, соды и гасим ее уксусом.
  5. Все смешиваем. Жарим.

Тыквенное рагу 

Тыквенное рагу
  • внутренность овоща, семена вырезать;
  • морковь;
  • помидор;
  • фасоль консервированная;
  • ложка растительного масла;
  • соль, зелень, специи по вкусу.

Чтобы приготовить блюдо, необходимо нарезать овощи кусочками. Морковь и тыкву тушить полчаса под крышкой, всыпать фасоль, подержать на плите, добавить порезанный помидор, специи, готовить еще минут 5.

На десерт в период похудения приятно получить смузи из тыквы

Смузи из тыквы
  • 100 мл измельченной в блендере мякоти овоща;
  • 100 мл полученного блендером яблочного пюре;
  • столовая ложка пюре из отваренной тыквы;
  • йогурт 0%без добавок.

Полезное блюдо получается посредством смешивания ингредиентов и взбиванием миксера.

Среди рецептов можно обнаружить положительные отзывы о свежевыжатом соке тыквы. Достигнуть эффективного результата в похудении помогает стакан сока из овоща, выпитый в течение дня. Пить сок желательно в течение 21 дня.

Салаты

Салаты представляют собой часто используемые блюда в списках меню диет для похудения. Различные варианты салатов содержат сырой овощ, что сохраняет все его полезные свойства.

Салаты из тыквы для похудения:

Рецепт салата из тыквы и яблок является популярным, судя по отзывам похудевших.

Салат из тыквы и яблок

Приготовить блюдо можно, если использовать:

  • очищенное яблоко без сердцевины 200г;
  • внутренность овоща без семечек 200г;
  • йогурт 0% жирности.
Читайте также  Какие можно есть сухофрукты при похудении?

Измельченный на мелкой терке овощ и фрукт соединить, полить йогуртом. Йогурт можно заменить лимоном, использовав его сок.

Дополнить фруктовый салат или заменить по вкусовым предпочтениям другим разрешенным в диете фруктом из списка:

  • грушей;
  • киви;
  • абрикосом или апельсином.

Пользу в рамках похудения принесет рецепт овощного салата:

  • тыква;
  • огурец;
  • свекла;
  • морковь;
  • руккола.

Блюдо из измельченных овощей предлагается полить кефиром, йогуртом, маслом. Для заправок можно применять тыквенное масло.

Супы

Суп для похудения из тыквы принесет пользу организму в период применения диеты. Рецепты супов разнообразны:

  • молочные;
  • овощные;
  • суп-пюре.

Рецепт молочного супа простой

Молочный суп
  • основной продукт в количестве одной штуки;
  • молоко 1л;
  • вода;
  • соль.

Очищенный овощ, порезанный на кусочки, варить в воде до мягкого состояния. Добавить молоко, соль по желанию, довести до кипения, суп готов.

Суп-пюре

Суп-пюре

Чтобы приготовить суп-пюре из полезных овощей, нужно использовать:

  • внутренность овоща без семян 200г;
  • морковь;
  • болгарский перец;
  • картофель;
  • помидор;
  • растительное масло;
  • соль, зелень по желанию.

Готовка супа по рецепту заключается в отваривании овощей в воде до готовности, воду можно посолить. Измельчить в блендере до состояния пюре, соединить с бульоном, оставшимся после отваривания основных компонентов, добавить зелень.

Варенье

Несмотря на нелогичное сочетание слов «варенье» и «похудение», использование в рационе блюда в качестве добавки на десерт принесет пользу для человека и не испортит результат похудения.

Варенье для похудения с тыквой и апельсином готовится по рецепту:

  • 300г внутренности оранжевого продукта без семечек;
  • пара апельсинов;
  • лимон;
  • фруктоза или коричневый сахар по вкусовым предпочтениям.

  1. Очищенный овощ и апельсин нарезаются кубикам, лимон режется дольками с кожурой.
  2. Фруктово-овощная смесь перемешивается с сахаром.
  3. Тушатся они четверть часа при небольшой температуре.
  4. Далее, нужно оставить варенье на час.
  5. После истечения времени варить 5 минут при небольшой температуре, оставить на час.
Читайте также  Диета при артрите суставов и артрозе

Каши

Рецепт каши с тыквой для похудения может содержать различные крупы:

  • пшено;
  • греча;
  • бурый рис;
  • коричневый рис.

Рецепт каши, содержащей рис

Тыква с рисом

Состав:

  • мякоть продукта 0,5 кг;
  • молоко 0,5 л;
  • рис объемом 2 стакана;
  • сливочное масло.

Приготовление каши заключается в измельчении овоща на терке, отваривании риса до полуготовности, добавлении к нему натертой тыквы. Полученную смесь готовить под крышкой до готовности риса, влить молоко, добавить масло, оставить на 20 минут.

Рецепт пшенной каши с овощем

Пшенная каша с тыквой

Ингредиенты:

  • овощ 200 г;
  • столовая ложка пшенной крупы;
  • вода.

Залитый водой основной продукт нужно варить полчаса. После добавления пшенной крупы каша варится 30 минут. По желанию в блюдо можно влить молоко, посолить.

Существует вкусный рецепт каши из тыквы и гречки

Гречка с тыквой

Состав:

  • оранжевый продукт объемом стакан;
  • стакан гречи;
  • вода 2 с половиной стакана;
  • сливочное масло;
  • соль по желанию.

Готовить кашу на плите нужно в определенной последовательности. Доведя воду до кипения, всыпать гречку. Гречневая каша закипела, добавляем овощ, соль. После закипания томить под крышкой 20 минут. По готовности добавить масло, желательно оставить постоять четверть часа.

Кашу желательно готовить ежедневно на завтрак, чтобы принести пользу организму и достигнуть желаемого эффекта в похудении.

Готовить блюдо можно в духовке, мультиварке, варить в кастрюле на плите. Использование мультиварки значительно упрощает способ приготовления: все ингредиенты, описанные в рецептах, помещаются в емкость, выбирается программа, каша готовится от 40 минут.

Блюда в духовке

Запекание тыквы в духовке позволяет сохранить его полезные свойства, необходимые в период похудения.

На десерт вкусным и полезным блюдом является запеченная тыква. Для приготовления нужно следовать рецепту:

  • 300 г оранжевого продукта;
  • пара ложек меда.

Очищаем тыкву. Нарезаем мякоть. Смешиваем с медом. Выкладываем на противень. Запекаем мин 20.

ПОДЕЛИТЬСЯ