Гороховая диета для похудения

Благодаря гороху можно приготовить супы, каши, салаты. Но мало кто знает, что этот продукт отлично подойдет для диеты. Как именно сей ингредиент способствует похудению, рассмотрим в следующем материале.

Ни для кого не секрет, что горох идеально подходит в качестве гарнира практически к любому блюду. Поэтому, при соблюдении гороховой диеты, меню на неделю можно разнообразить массой полезных блюд. Не сомневайтесь, основной продукт диеты сочетается со всем.

Недельная гороховая диета для похудения

Гороховая диета для похудения, рассчитанная на неделю, подразумевает собой употребление не только этого ингредиента. Разнообразить рацион можно злаковыми кашами, овощами, фруктами, кисломолочными продуктами, нежирным мясом и рыбой. Впрочем, к составлению меню мы вернемся чуть позже.

Для начала, давайте ознакомимся с основными правилами, то бишь требованиями, соблюдения гороховой диеты:

• среднесуточная норма калорий должна варьироваться между 1300 и 1500 килокалорий;
• питаться следует трижды в день;
• последний прием пищи — не позже, чем за 4 часа до сна;
• к повторению соблюдения меню гороховой диеты рекомендуется возвращаться не ранее, чем через два месяца по завершению текущей;
• в данной диете необходимо употреблять большое количество жидкости — обычные и травяные чаи, кофе, соки и, разумеется, чистая питьевая вода.
• потребление мяса следует свести к минимуму;
• в качестве перекуса к данной диете подойдут любые фрукты и ягоды.

Польза и вред

Увы, меню вышеуказанного способа похудения имеет недостатки. Вред гороховой диеты заключается в следующем:

• изжога;
• ощущения дискомфорта в кишечнике;
• на приготовление блюд уходит большое количество времени.

К тому же, у данной методики есть противопоказания:

• воспаление одного из органов желудочно-кишечного тракта;
• нефрит;
• подагра;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• период беременности и лактации;
• несовершеннолетие;
• преклонный возраст.

Кроме того, соблюдать гороховую методику для похудения категорически противопоказано при склонности к метеоризму.

К счастью, достоинств у данного способа похудения значительно больше. Рассмотрим и их. Польза гороховой диеты:

• легко переносится человеческим организмом;
• обладает свойством быстрого насыщения;
• способствует похудению за весьма короткий срок;
• невысокая стоимость основного продукта;
• сбалансированное меню;
• улучшает пищеварительную систему;
• выводит из организма шлаки и токсины;
• ускоряет процесс метаболизма;
• положительно влияет на сердечно-сосудистую систему;
• выводит из почек камни и песок;
• нормализует уровень холестерина;
• омолаживает клетки организма;
• препятствует возникновению онкологических заболеваний;
• повышает мозговую деятельность;
• улучшает память;
• повышает концентрацию внимания;
• заряжает человеческий организм бодростью и энергией.

Меню на неделю

Ознакомившись со всеми недостатками и достоинствами горохового способа похудения, можно незамедлительно приступать к составлению примерного меню на неделю. Итак, меню на неделю для диеты гороховой выглядит следующим образом:

Понедельник

• Завтрак: мюсли и зеленое яблоко;
• Обед: гороховый суп с брокколи;
• Ужин: салат из огурцов и помидоров, стакан обезжиренного кефира.

Вторник

• 200 мл натурального йогурта и грейпфрут;
• гороховая каша, ряженка;
• омлет с зеленью, диетические хлебцы.

Среда

• 250 г творога с изюмом, травяной чай;
• винегрет, большое зеленое яблоко;
• рагу из кабачков и баклажанов.

Четверг

• тосты с плавленным сыром, апельсиновый сок;
• тушеные перцы, помидоры и лук;
• гороховая каша с нежирными рыбными котлетами.

Пятница

• 2-3 вареных яйца и ананасовый фреш;
• гороховый суп с овощами;
• салат оливье, обезжиренный йогурт.

Суббота

• салат из яблок и цитрусовых, морковный сок;
• гороховая каша, помидор;
• отварное филе трески, политое лимонным соком.

Воскресенье

• омлет с овощами, апельсиновый фреш;
• гороховый суп с нежирным куриным мясом, стакан кефира;
• тушеные перцы.

В вышеуказанном меню много раз упоминается гороховый суп и каша. В нижеследующих пунктах расскажем о способах их правильного приготовления.

Рецепт гороховой каши для диеты

Результат похудения на гороховой диете в полной мере зависит от способа приготовления блюд. Давайте ознакомимся с тем, как правильно готовить гороховую кашу.

Ингредиенты: 300 г сухого гороха, щепотка соли, 25 г сливочного масла.

• залить, предварительно вымоченный, горох водой;
• довести блюдо до кипения и, при необходимости, снять с него пенку;
• затем продолжать варить на медленном огне до тех пор, пока горох полностью не впитает воду;
• заправить готовое блюдо сливочным маслом и тщательно перемешать.

По желанию, к гороховой каше можно добавить овощи.

Рецепт горохового супа

Как приготовить гороховый суп для диеты расскажем далее. К основным ингредиентам будет добавлено куриное мясо, что придаст блюду еще больше сытости и пользы.

Гороховый суп с курицей

Ингредиенты: две морковки, репчатый лук, 250 г дробленого гороха, 200 г куриного мяса, по щепотке соли и молотого черного перца, лавровый лист, столовая ложка растительного масла.

• промыть горох и замочить в холодной воде на 1-2 часа;
• затем тщательно вымыть курятину и добавить в кастрюлю к гороху;
• довести блюдо до кипения и снять пенку;
• очистить лук и морковку и натереть на терке;
• затем обжарить на растительном масле;
• посолить суп и добавить лавровый лист;
• затем добавить обжаренные овощи;
• варить еще 5-10 минут на медленном огне.