Принципы питания диеты без сладкого и мучного

Само слово диета уже подразумевает собой отказ от мучного и сладкого. Но многие, придерживаясь какого-либо пищевого ограничения, нет-нет да и позволят себе съесть шоколадную конфету.
Рассмотрим подробнее, какие результаты принесет диета, откажись вы полностью от мучного и сладкого.
Диета без сладкого и мучного для похудения
Диета без мучного, сладкого и жирного обеспечит вам хорошую фигуру, стабильное функционирование внутренних органов и нормализацию работы желудочно-кишечного тракта. Основной принцип питания – исключение высококалорийных продуктов из рациона питания.
Что лучше: стройная подтянутая фигура или вкусный манящий десерт? Сделайте правильный выбор!
Если чаша весов «наклонилась» в сторону стройного подтянутого тела и хорошего самочувствия уже через месяц ограничений, диета без мучного и сладкого раскрывает для вас свои объятия!
Что можно, а что нельзя есть?
При специальном ограничении в питании, в виде диеты без мучного и сладкого, исключите кондитерские изделия и продукты, содержащие сахар. Это основа диеты!!!
Первый месяц диеты, при переходе от привычного питания к более ограниченному, сладкое рекомендуется заменить на фрукты, мучные изделия – на диетические хлебцы.
Что можно есть:
- овощи (кабачки, огурцы, помидоры, сельдерей, баклажаны, лук, капуста, тыква, морковь, перец);
- зелень (петрушка, укроп, базилик, брокколи, листья салата, шпинат);
- фрукты и ягоды (яблоки, грушы, сливы, абрикосы, персики, вишня, черешня, апельсин, грейпфрут, помело, лимон, клубника, ярбуз, дыня);
- сухофрукты (чернгослик, курага, инжир, финики);
- молочные продукты (молоко, творог, кефир, ряженка, йогурт);
- диетическое мясо и рыба — отварное, приготовленное на пару, в духовке, на гриле (курица, кролик, перепелка, говядина, рыба нежирных сортов);
- орехи (кешью, арахис, фундук, миндаль, грецкие).
Также, в список рекомендуемых продуктов входят также яйца.
Что нельзя есть:
- мороженое;
- торты и пирожное;
- печенье и сладкая выпечка;
- конфеты;
- сладкая газировка;
- жаренное в масле;
- картофель и кукуруза;
- бананы и виноград;
- алкоголь;
- свинина.
Меню на месяц
Для наиболее эффективного результата, меню с рецептами диеты без мучного и сладкого рекомендуется соблюдать в течение месяца.
Меню на месяц без мучного и сладкого выглядит следующим образом:
1 день
- Завтрак: свежие фрукты и сок;
- Обед: огурцы и помидоры;
- Ужин: молочные сосиски, диетические хлебцы.
2
- творог со сметаной;
- гречка и нежирные куриные котлеты;
- тост и апельсиновый сок.
3
- свежие овощи, некрепкий черный кофе;
- картофельное пюре;
- стакан теплого молока с медом.
4
- овсянка без сахара и некрепкий кофе со сливками;
- морковное пюре и яблочный компот;
- творог и кефир.
5
- обезжиренный йогурт;
- клубника и кисель;
- творог с медом.
6
- пшенная каша с черносливом, молоко;
- фрукты, апельсиновый фреш;
- диетические хлебцы с медом.
7
- киви и какао без сахара;
- сельдь под шубой и диетические хлебцы;
- гречка, кефир.
8
- плавленый сырок и ягодный кисель;
- картофельное пюре, апельсиновый сок;
- диетические хлебцы, кисель.
9
- апельсиновый фреш и яичница с зеленью;
- нежирные рыбные котлеты;
- рагу из овощей.
10
- листья салата и сметана,
- пшенная каша, какао;
- печеный картофель.
11
- омлет на пару;
- запеченные овощи, обезжиренный кефир;
- клубника и йогурт.
12
- брокколи и апельсиновый фреш;
- запеченные кабачки с сыром;
- омлет с помидорами.
13
- жаренные кабачки;
- 250 г нежирного куриного мяса со сметаной;
- гречневый суп.
14
- омлет с зеленью и помидорами на пару, лимонный чай;
- свежая клубника;
- картофельное пюре и обезжиренное молоко.
15
- диетические хлебцы и обезжиренная сметана;
- овсяные хлопья и фруктовый фреш;
- картофельное пюре.
16
- гречка, кофе;
- омлет и стакан молока;
- суп из овощей и зелени.
17
- чашка некрепкого кофе со сливками, мед;
- молочные сосиски;
- гречка с овощами.
18
- помидоры и ягодный кисель;
- греческий салат, томатный сок;
- картофельное пюре и обезжиренный кефир.
19
- яичница со свежими огурцами и сок;
- куриный бульон со сметаной;
- гречка с нежирными мясными биточками.
20
- творог и мед;
- овощное рагу;
- рыбные биточки.
21
- куриные котлеты;
- жареная рыба;
- творог с медом и травяной чай.
22
- пшенная каша;
- фрукты с йогуртом;
- рагу из овощей, ряженка.
23
- творог с медом, травяной чай;
- банана, киви, клубника и ананас;
- рыбные котлеты.
24
- свежие овощи и омлет на пару;
- овсянка с молоком;
- сок и салат из огурцов и помидоров.
25
- гречка;
- молочные сосиски, апельсин;
- пшенная каша с черносливом.
26
- творог со сметаной, кофе;
- молочные сосиски;
- пшенная каша, стакан молока.
27
- огурцы и помидоры, апельсиновый фреш;
- гречка и молочные сосиски;
- чай, диетические хлебцы и йогурт.
28
- овсянка с черносливом, молоко;
- арбузный лимонад и свежие фрукты;
- молочные сосиски.
29
- омлет на пару с зеленью, некрепкий кофе;
- киви и ананас в сочетании с йогуртом;
- овсянка, апельсиновый фреш.
30
- творог, тост;
- молочная каша без сахара;
- листья салата, томатный сок.
31
- пшенная каша с черносливом, кофе;
- суп с нежирными мясными тефтелями и стакан обезжиренного кефира;
- свежие фрукты и кисель.
Из вышеперечисленных продуктов в меню на месяц диеты без сладкого и мучного можно составить вкусные полезные рецепты.
Рецепты
Несмотря на всю строгость названия и ограниченный рацион питания в меню на месяц, рецепты для диеты без сладкого и мучного придут по вкусу всем:
Капустная запеканка с куриным фаршем
Ингредиенты: капуста, лук, полкило куриного фарша, 3 куриных яйца, столовая ложка томатной пасты, 200 мл обезжиренного йогурта, щепотка соли и молотого перца.
- порезать капусту;
- опустить ее в кипяченую воду и варить на протяжении 15 минут;
- нарезать и протушить лук, позже добавив к нему курятину;
- смешать йогурт с солью, перцем и томатной пастой;
- смешать ингредиенты;
- выложить в форму для выпечки, смазанную яйцами;
- готовить в духовой печи на протяжении 45 минут, при температуре 160 градусов.
Сытный рецепт для похудения в меню данной диеты:
Рулеты из кабачка и сыра
Ингредиенты: 3 кабачка, 500 г сыра, две дольки чеснока, щепотка петрушки.
- нарезать кружочками кабачки и поместить в духовую печь на 10 минут;
- нарезать ломтиками сыр;
- сверху на кабачки разместить сыр и скрутить ингредиенты в форму рулета;
- положить рулеты в духовую печь и готовить в течение 25 минут, при температуре 180 градусов.
Разнообразим меню диеты следующим вкусным рецептом:
Тефтели с сыром в томатном соусе
Ингредиенты: 500 г фарша говядины, половина луковицы, яйцо, 100 г сыра, 2-3 дольки чеснока, по чайной ложке соли и перца, 5 больших помидор, 2 лавровых листа, щепотка укропа.
- обжарить чеснок;
- отдавить помидоры и отправить к чесноку;
- тушить ингредиенты в течение 25 минут;
- пропустить мясо через мясорубку, проделав то же самое с оставшимся чесноком и луком;
- добавить в фарш яйцо и соль и сыр, и тщательно перемешать;
- вылить чесночно-помидорную смесь в форму для запекания;
- раскатать фарш в форму шариков;
- поместить к соусу в форму для запекания;
- готовить в духовой печи на протяжении 45 минут, при температуре 200 градусов.
Рецепты в меню для похудения включают в себя список рекомендуемых продуктов диеты без мучного и сладкого.
Результаты
Рассмотрим, какие могут быть результаты диеты с меню без мучного и сладкого спустя месяц:
- организм перестанет реагировать на сладкое и мучное;
- уменьшится чувство голода;
- будете выглядеть значительно моложе своих лет;
- похудеете на 5-10 кг;
- появится очень много энергии.
Дабы у вас не возникло сомнений в эффективной результативности диеты с рецептами без мучного и сладкого, предоставим вам фото «до» и «после» похудевших женщин уже спустя месяц: