Diet-diet.ru » Диеты » Диеты для похудения » Диета на овсянке: меню, результаты

Как похудеть на овсянке?

Гуменюк Валерия
Автор - Валерия Гуменюк - практикующий нутрициолог, health-coach.

Квалифицированный и дипломированный специалист по модификации образа жизни и немедикаментозного оздоровления

Овес — полезный злак, кладезь витаминов и микроэлементов. Овес содержит в своем составе фтор, магний, цинк, железо, никель, калий, йод, кремний, витамины группы C, K, PP, B, E, H. Блюда из овса богаты клетчаткой и аминокислотами, способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Овсяная диета — эффективный метод похудения, позволяющий за неделю избавится от 5-10 лишних килограммов, очистить организм от токсинов и шлаков, а также улучшить цвет лица, состояние кожи, волос, ногтей.

Суть похудения на овсянке

Диета на овсяных хлопьях для похудения особенно полезна людям, страдающим от повышенного холестерина и сахара в крови. Заключается в употреблении в течение дня запаренных или вареных геркулесовых хлопьев. Питаться следует не менее 4-5 раз в день, объем одной порции не должен превышать 250 грамм. При этом важно соблюдать питьевой режим, чтобы не навредить работе желудочно-кишечного тракта и не спровоцировать запоры.

Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2,5 литров негазированной воды. Разрешается употребление зеленого чая без сахара. За неделю можно похудеть от 5 до 10 килограммов. Данную монодиету не рекомендуется соблюдать более 7 дней. Повторный курс похудения на геркулесе допустим спустя 6 месяцев.

Похудение на овсянке относится к разряду углеводных диет, а потому белковые продукты с ней не совместимы. Облегченный вариант диеты на овсянке заключается в употреблении, помимо хлопьев, ягод и фруктов (за исключением манго, винограда, дыни), овощей (за исключением картофеля, моркови, свеклы). Разрешены сухофрукты, но только в первой половине дня. Облегченный вариант монодиеты позволит похудеть за неделю на 5-7 килограммов.

Какие овсяные хлопья выбрать?

Как похудеть на овсянке?
Для диеты на овсянке не стоит выбирать каши быстрого приготовления, мысли и овсяные хлебцы.

На сегодняшний день наиболее распространены и доступны 2 вида хлопьев: «Геркулес» и «Экстра», между которыми существуют некоторые отличия. «Геркулес» — овсяные хлопья, изготовленные по государственному стандарту из овса высшего сорта. «Экстра» — изготовлены из крупы первого сорта, которая измельчается с целью повышения товарных характеристик. Исходя из этого, для диеты на овсянке следует выбирать хлопья «Геркулес».

Перед выбором хлопьев, стоит обратить внимание на дату изготовления. В овсе содержатся масла, которые имеют свойство испарятся. Овсяные хлопья, изготовленные недавно, более полезны, поскольку содержат все ценные витамины и микроэлементы.

Как правильно готовить овсянку?

Как похудеть на овсянке?
Овсянка для похудения должна быть правильно приготовлена. При диете допускается 2 варианта приготовления каши. В обоих вариантах берется 2 основных компонента — это овсяные хлопья и вода (пропорция 1 к 1,25).

1 вариант — запаренная каша

Способ приготовления:

  1. Отмерить достаточное количество овсяных хлопьев, которых хватит на последующий день монодиеты.
  2. При необходимости хлопья следует перебрать и промыть.
  3. Насыпать хлопья в кастрюлю, залить кипятком, накрыть кастрюлю крышкой и укутать теплым одеялом.
  4. Дать настояться всю ночь.

2 вариант — вареная каша

Способ приготовления:

  1. Промыть хлопья проточной водой, перебрать, отправить в кастрюлю.
  2. Полностью залить их водой комнатной температуры, накрыть крышкой, оставить настаиваться на ночь или на сутки.
  3. После того, как хлопья настоялись, следует слить остатки жидкости, залить новую воду и поставить кастрюлю на огонь до закипания.
  4. Уменьшить газ и варить 6-7 минут, периодически помешивая.
  5. Выключив газ, необходимо дать каше пару минут настояться и можно подавать.

Меню для похудения на 3 дня

Как похудеть на овсянке?
Диета на овсянке на 3 дня относится к разряду строгих монодиет, а потому выдержать ее довольно сложно, но результат оправдает все средства, минус 2-4 кг. Заключается жесткая диета в употреблении в последующие 3 дня исключительно овсянки.

Показанная норма готовой каши в день — 1-1,250 кг. Весь показанный объем необходимо разделить на 5 порций. Перерывы между приемами пищи должны быть не более 3 часов. Последний прием пищи должен быть не позже 3 часов до сна. Подслащивать кашу нельзя, допускается добавить пару крупинок соли и сдобрить ее оливковым маслом (не более 1 чайной ложки на порцию).

Ежедневно следует выпивать 1,5-2 литра очищенной воды, но без газа. В перерывах между основными приемами пищи разрешается выпить чашку листового зеленого чая, но без каких-либо добавок (сахара, сиропа, бальзама, сливок). Пить чай рекомендуется за 30 минут до и после еды.

Меню на неделю

Как похудеть на овсянке?
Диета на овсянке — меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):
Понедельник:

  • Геркулес с сухофруктами;
  • Зеленое яблоко;
  • Запаренная каша. Салат из капусты;
  • Огурец;
  • Геркулес.

Вторник:

  • Каша с сухофруктами;
  • Апельсин;
  • Запаренные хлопья. Шпинат на пару;
  • Помидор;
  • Геркулес.

Среда:

  • Шарлотка из геркулеса;
  • Киви;
  • Каша. Брокколи;
  • Томатный сок;
  • Геркулес.

Четверг:

  • Каша с сухофруктами;
  • Грейпфрут;
  • Запаренные хлопья. Салат из рукколы;
  • Ягодный морс;
  • Геркулес.

Пятница:

  • Геркулес с сухофруктами;
  • Груша;
  • Каша. Салат из капусты;
  • Печенье овсяное с бананом;
  • Геркулес.

Суббота:

  • Каша с сухофруктами;
  • 2 мандарина;
  • Запаренные хлопья. Смузи из сельдерея;
  • Помидор;
  • Геркулес.

Воскресенье:

  • Геркулес с сухофруктами;
  • Гранат;
  • Каша. Шпинат;
  • Томатный сок;
  • Геркулес.

Что, кроме овсянки можно есть?

Рецепты блюд при похудении на овсянке:
Печенье овсяное с бананом

Как похудеть на овсянке?
Печенье овсяное с бананом

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана геркулесовых хлопьев;
  • 2 переспевших банана.

Способ приготовления:

  1. Бананы очистить от кожуры, размять вилкой или с помощью блендера до консистенции пюре.
  2. Смешать банановое пюре с хлопьями, тщательно перемешать до однородной массы.
  3. Противень застелить бумагой для выпечки. Сформировать из теста небольшие шарики и выложить на противень.
  4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.

Печенье с овсяными хлопьями и бананом без муки для тех, кто сидит на диете.

Шарлотка из геркулеса

Как похудеть на овсянке?
Шарлотка из геркулеса

Ингредиенты:

  • Отруби 0,5 стакана;
  • Яблоки 3 штуки;
  • Миндальная мука 0,5 стакана;
  • Яйца 3 штуки;
  • Мед 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

  1. Взбиваем на миксере яйца добела.
  2. Добавляем в яйца отруби, мед и миндальную муку, перемешиваем до получения однородной массы.
  3. Яблоки очищаем от кожуры, вынимаем сердцевину, нарезаем дольками.
  4. Выкладываем в мультиварку яблоки, заливаем их тестом, выпекаем 1 час.

Побалуйте себя вкусным десертом — шарлоткой из геркулеса при похудении с помощью диеты на овсянке.

Салат из капусты

Как похудеть на овсянке?
Салат из капусты

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная;
  • Укроп;
  • Петрушка;
  • Лимонный сок.

Способ приготовления:

  1. Тщательно вымыть капусту и зелень.
  2. Капусту нашинковать, зелень измельчить.
  3. Смешать ингредиенты, перемешать, заправить салат лимонным соком.

Полезный салат из капусты восполнит дефицит витаминов в организме при соблюдении диеты на овсянке.

Смузи из сельдерея

Как похудеть на овсянке?
Смузи из сельдерея

Ингредиенты:

  • Корень сельдерея;
  • Вода.

Способ приготовления:

  1. Тщательно промыть корень сельдерея под проточной водой и измельчить.
  2. Переложить измельченный сельдерей в блендер, добавить 200 мл воды, измельчить, вылить смузи в стакан.
  3. Перед подачей можно охладить или добавить в стакан кусочки льда.

Ягодный морс

Как похудеть на овсянке?
Ягодный морс

Ингредиенты:

  • Малина;
  • Смородина;
  • Черника;
  • Вода.

Способ приготовления:

  1. Промыть ягоды, размять их вилкой.
  2. Отжать через марлю ягодный сок.
  3. Мякоть переложить в кастрюлю, залить водой, варить на медленном огне 15 минут.
  4. Процедить морс, дать ему остыть. Подавать можно с кубиками льда.

Ягодный морс — полезный и тонизирующий напиток, который рекомендуется включить в меню диеты на овсянке.

Выход из диеты

Как похудеть на овсянке?
Для того, чтобы сохранить достигнутый результат похудения, а также предотвратить нарушения работы желудочно-кишечного тракта, необходим правильный выход из диеты на овсянке. В случае резкого перехода на обычное питание после соблюдения диеты на овсянке, могут возникнуть проблемы со стулом, а также острые боли в нижней части живота. Выход из диеты на овсянке должен быть постепенным. Следует и дальше продолжать включать в свой рацион геркулесовую кашу, но уже только на завтрак.

В первые несколько дней при выходе из диеты на овсянке допускаются к употреблению овощи, которые можно тушить, запекать или отваривать. Следует продолжать включать в свое меню ягоды, фрукты и сухофрукты, как в сыром виде, так и в виде морсов, свежевыжатых соков, смузи. Можно включить в свой рацион нежирные молочные и кисломолочные продукты.

В завершении первой недели при выходе из диеты на овсянке допускаются яйца, нежирная птица (курица или индейка), рыба, постное мясо. Лучше исключить жарку блюд, а готовить белковые продукты на пару, запекать, тушить, отваривать. Чтобы сохранить достигнутый результат похудения с помощью диеты на овсянке, следует увеличить свою физическую активность, регулярно заниматься спортом, делать зарядку или просто больше ходить пешком.

На сколько можно похудеть за 3 дня, неделю?

Многочисленные отзывы худевших, применивших диету на овсянке, доказывают ее эффективность. Так, всего за 3 дня можно похудеть на 2-4 килограмма. Соблюдая диету на овсянке в облегченном варианте неделю можно избавиться от 5-7 лишних килограммов без изнурительных голодовок. При строгой диете на овсянке можно похудеть на 10-12 кг за 7 дней. Результат похудения зависит от начального веса и уровня физической активности конкретного человека. Чем начальный вес больше, тем больше килограммов можно скинуть. При небольшом начальном весе важную роль играет физическая нагрузка. При регулярных занятиях спортом похудение будет стремительнее.

Противопоказания

Как похудеть на овсянке?
Диета на овсянке относится к разряду монодиет, а потому не отличается сбалансированным рационом, в связи с чем подходит для похудения далеко не всем.

Диета на овсянке — противопоказания:

  • Индивидуальная непереносимость злаков;
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва);
  • Заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • Почечная недостаточность;
  • Инфекционные заболевания;
  • Любые заболевания в период обострения;
  • Беременность и лактация;
  • Детский, подростковый и пожилой возраст.

Прежде, чем начать соблюдать диету на овсянке, следует проконсультироваться с врачом.

Вам может быть интересно