Легкая диета для быстрого похудения в домашних условиях

Многие люди, мечтающие о стройной, изящной фигуре, не раз садились на различные диеты для похудения, но в конечном счете либо срывались с них, либо результат оказывался краткосрочным и сброшенные килограммы возвращались обратно, «прихватив» с собой парочку дополнительных.

Таким образом, избавиться от лишнего веса бывает не так то и просто, особенно в ритме современной жизни, когда нет времени ни на подсчет суточной калорийности, ни на готовку диетических блюд. Выходом из сложившейся ситуации может послужить легкая диета. Своим названием данный метод похудения обязан легкости его соблюдения: исключения мучительного голодания, ненадобности подсчета калорий и питания по определенным часам.

Какие есть легкие диеты для похудения?

Существуют различные вариации легкой диеты для похудения:

Самая легкая диета для ленивых не предполагает существенных изменений в привычном питании. Заключается в том, чтобы за 30 минут перед каждым приемом пищи выпивать по 1 стакану негазированной воды, даже перед перекусами, которые могут состоять из напитков (морсов, соков, компотов). Последующее питье воды должно быть не раньше, чем спустя 2 часа после приема пищи. Еду во время трапезы запивать нельзя. Метод легкой диеты для ленивых направлен на уменьшение аппетита за счет наполненного водой желудка, следовательно объем употребляемой пищи будет сокращаться, что поспособствует похудению. Кроме того, обильное питье ускорить метаболизм и очистить организм от вредных веществ.

Легкая диета на 3 дня для похудения в домашних условиях заключается у употреблении исключительно: 500 гр гречневой каши, запаренной или сваренной на воде без соли и масла, 1 литра кефира 1% и 1 кг яблок (предпочтительнее зеленых). Показанный суточный объем продуктов следует разделить на 5-6 приемов пищи. Данный метод легкой диеты позволит похудеть на 2-3 килограмма за 3 дня.

Легкая диета на 7 дней для похудения также представлена в разных вариациях. Один из вариантов легкой диеты для похудения на 7 дней заключается в замене полноценного ужина на кефир с отрубями. Такой ужин является достаточно сытным и чувство голода перед сном одолевать не станет. За неделю на данном методе легкой диеты можно похудеть на 2-3 кг. Второй вариант легкой диеты для похудения на 7 дней является сыроедение. Предполагает употребление в течение дня свежих овощей и фруктов, но их объем не должен превышать 2 кг. Соблюдать сыроедение лучше в теплое время года. В период созревания сезонных овощей и фруктов. За неделю можно сбросить 3-5 лишних килограммов.

Легкая диета для быстрого похудения живота заключается в исключении из рациона продуктов, вызывающих «брожение» в кишечнике. К таким продуктам относятся: бобы, цельное молоко, капуста, яблоки, виноград. Также следует отказаться от продуктов, содержащих соду, гидрогенезированные жиры, подсластители, газированных и алкогольных напитков.

Как похудеть на легкой диете


Для эффективного похудения на легкой диете, следует строго соблюдать ее главные правила.

Основные принципы легкой диеты, одинаковые для всех разновидностей:

  • Полное исключение из рациона запрещенных продуктов;
  • Постепенное сокращение, а желательно и полное исключение соли из рациона, мешающей похудению из-за свойства задерживать лишнюю жидкость в организме, что приводит к отечности;
  • Соблюдать водный баланс. В течение дня необходимо выпивать не менее 1,5 литров чистой воды.
  • Вода способствует ускорению метаболизма, очищению организма от шлаков и токсинов, а наполненные водой жировые клетки активнее сжигаются.
  • Дробный рацион. Питаться следует 5-6 раз в день. Длительные перерывы между приемами пищи опасны риском сорваться с легкой диеты и перекусить запрещенным продуктом;
  • Объем употребляемой порции должен быть не больше ладони;
  • Последний прием пищи должен быть не менее, чем за 3 часа до сна;
  • Блюда следует отваривать, запекать, тушить, готовить на пару. Жарка полностью исключается;
  • Употреблять необходимо только свежие, качественные продукты, без добавок и химикатов.

Разрешенные и запрещенные продукты


Легкая диета в домашних условиях — разрешенные продукты:

  • Нежирное мясо (крольчатина, телятина, говядина);
  • Нежирная птица (курятина, индейка);
  • Нежирная рыба (хек, щука, минтай);
  • Морепродукты;
  • Нежирные молочные и кисломолочные продукты;
  • Овощи и зелень (картофель — в ограниченных количествах);
  • Несладкие фрукты и ягоды;
  • Крупы и злаки;
  • Яйца;
  • Оливковое, растительное масло;
  • Лимонный сок, соевый соус (в качестве заправки блюд);
  • Ржаной, цельнозерновой, подсушенный пшеничный хлеб;
  • Сухофрукты;
  • Семечки, орехи;
  • Натуральный мед.

Из напитков при легкой диете для похудения допустимы: зеленый, черный, травяной чай, отвары из ягод и трав, компоты, кисели, морсы без сахара.

Легкая диета в домашних условиях — запрещенные продукты:

  • Жирное мясо (свинина, баранина);
  • Жирная птица (утка, гусь);
  • Жирная рыба (форель, семга, скумбрия);
  • Жирные блюда, наваристые мясные бульоны;
  • Копченые, маринованные, соленые продукты и блюда;
  • Колбасные изделия;
  • Полуфабрикаты;
  • Фаст-фуд;
  • Сдобная и слоеная выпечка;
  • Сладости и десерты с обилием кремов;
  • Сладкие фрукты (инжир, виноград, бананы, манго, дыни);
  • Соль;
  • Острые, перченые специи и пряности;
  • Соусы (майонез, кетчуп);

Из напитков во время легкой диеты для похудения следует полностью исключить газировку и алкоголь.

Меню


Легкая диета для похудения — меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

  • Мюсли с сухофруктами;
  • 1 стакан кефира 1%;
  • Суп с фрикадельками. 1 кусочек ржаного хлеба;
  • Томатный сок;
  • Отварная куриная грудинка. Салат из белокочанной капусты.

Вторник:

  • Творожная запеканка;
  • Зеленое яблоко;
  • Бульон с сухариками. Котлеты из говядины на пару;
  • Яйцо всмятку;
  • Голубцы с индейкой.

Среда:

  • Гречневая каша на воде;
  • Ягодный мусс;
  • Зеленые щи. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
  • Стакан простокваши;
  • Запеченная рыба со шпинатом.

Четверг:

  • Творог, заправленный натуральным йогуртом;
  • Морковный смузи;
  • Крем-суп из брокколи с сухариками;
  • 2 кусочка твердого сыра;
  • Отварное филе индейки. Овощное рагу.

Пятница:

  • Тыквенно-яблочный пудинг;
  • Натуральный йогурт с укропом;
  • Щи. 2 кусочка цельнозернового хлеба;
  • Грейпфрут;
  • Фаршированный перец с говяжьим фаршем.

Суббота:

  • Овсяная каша;
  • Апельсин;
  • Куриный суп с кусочками мяса птицы. 1 кусочек подсушенного хлеба;
  • 1 стакан ряженки;
  • Заливная рыба.

Воскресенье:

  • Сырники;
  • Смузи из огурца и шпината;
  • Жульен с курицей и грибами;
  • Стакан кефира 1%;
  • Запеченное филе минтая. Салат «Греческий».

Необходимо помнить, что по правилам легкой диеты, объем одной порции блюда не должен превышать ладони. Согласно легкой диете для ленивых, за 30 минут до приема пищи необходимо выпить стакан негазированной воды, в том числе и перед перекусами (включая овощные и фруктовые соки, смузи, кисломолочные напитки).

Рецепты

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:

  • Говядина 200 гр;
  • Яйцо;
  • Морковь 1 шт;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Картофель 2 шт;
  • Растительное масло 1 ст. л.;
  • Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Овощи очистить от кожуры. Картофель нарезать кубиками, переложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и варить 5 минут на медленном огне.
  2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Пассировать на раскаленной с растительным маслом сковороде сначала лук до полупрозрачности, затем добавить к нему морковь, тушить 2-3 минуты, периодически помешивая. Отправить зажарку в суп.
  3. В говяжий фарш добавить яйцо, перемешать. Сформировать небольшие фрикадельки круглой формы, забросить в суп. Варить на медленном огне 20 минут.
  4. Перед подачей украсить суп с фрикадельками измельченной зеленью (петрушкой, укропом по вкусу).

Включите в меню легкой диеты аппетитный суп с фрикадельками на обед.

Тыквенно-яблочный пудинг

Тыквенно-яблочный пудинг

Ингредиенты:

  • Тыква 150 гр;
  • Молоко 70 мл;
  • Яблоко 1 шт;
  • Манка 2 ст. л.;
  • Сахар 1 ст. л.;
  • Яйцо 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Очистить тыкву, нарезать на кусочке, переложить в кастрюлю, залить молоком и проварить до полуготовности.
  2. Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натереть на терке, добавить к тыкве и варить до готовности.
  3. Готовую кашу измельчить на блендере, добавить сахар, яичный желток, манку, перемешать.
  4. Яичный белок взбить на миксере до образования пены, добавить в тесто.
  5. Форму для запекания смазать маслом (сливочным или растительным), выложить в нее тесто и отправить запекать в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Тыквенно-яблочный пудинг рекомендуется включить в свой рацион на завтрак во время соблюдения легкой диеты.

Ягодный мусс

Ягодный мусс

Ингредиенты:

  • Малина 150 гр;
  • Смородина 150 гр;
  • Сахар 2 ст. л.;
  • Яичный белок 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Ягоды промыть и просушить.
  2. Смешать их с сахаром, немного раздавливая ложкой, чтобы сахар растворился в соке.
  3. Процедить ягоды через сито, оставив их сок.
  4. Белок взбить на миксере до образования пены.
  5. Добавить во взбитый белок ягодный сок, взбить еще раз до получения однородной массы.
  6. Переложить мусс в креманки или стаканы, перед подачей по вкусу можно украсить листиками свежей мяты.

Витаминный ягодный мусс отлично подойдет в качестве перекуса при легкой диете.

Голубцы с индейкой

Голубцы с индейкой

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста 12-15 листочков;
  • Индейка 300 гр;
  • Помидоры 2-3 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Болгарский перец 1 шт;
  • Томатная паста 1 ст .л.;
  • 1 яйцо;
  • Вода 150 мл;
  • Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  1. От качана пекинской капусты отделить листья, залить их водой. Довести до кипения, проварить 2 минуты до размягчения. Вынуть, обдать холодной водой, переложить на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  2. Приготовить фарш из индейки, измельчив мясо на мясорубке, добавить в фарш яйцо и измельченную зелень.
  3. Лук и морковь очистить от кожуры, перец от семян. Лук и перец нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на крупной терке.
  4. Добавить овощи в фарш, тщательно перемешать.
  5. Срезать у листьев капусты плотную часть у основания, на каждый выложить небольшое количество фарша и свернуть обычным для голубцев образом. Выложить голубцы в противень.
  6. Помидоры обдать кипятком, снять кожу, измельчить. Залить их водой, добавить томатную пасту и измельченную зелень, перемешать.
  7. Залить соусом голубцы, отправить их в разогретую до 180 градусов запекаться на 40-45 минут.

Голубцы с индейкой — сытное и вкусное блюдо, которое можно включить в меню своей легкой диеты.

Заливная рыба

Заливная рыба

Ингредиенты:

  • Филе осетрины 1 кг;
  • Желатин 45 гр;
  • Морковь 1 шт;
  • Яйца перепелиные 4 шт;
  • Петрушка 2 веточки.

Способ приготовления:

  1. Филе рыбы промыть, нарезать на небольшие кусочки.
  2. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на него филе рыбы, кожей вниз. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1 часа.
  3. Показанную норму желатина разделить на 2 порции. 1 порцию залить водой комнатной температуры, оставить набухать на 10 минут. Во вторую порцию добавить 2 стакана воды, довести до кипения, снять с огня.
  4. Соединить обе порции желатина, тщательно размешать, процедить через марлю.
  5. Отварить до готовности морковь и яйца. Морковь очистить от кожуры, нарезать кружочками. Яйца очистить от скорлупы, порезать на половинки.
  6. В форму выложить приготовленные кусочки рыбы, залить частью бульона с желатином, отправить застывать в холодильник на несколько часов.
  7. Вытащить заливное, украсить морковью, яйцами, веточками петрушки, залить оставшейся частью бульона с желатином и снова отправить в холодильник до полного застывания.

Устройте «праздник живота» и полакомитесь заливной рыбой во время соблюдения легкой диеты.

На сколько можно похудеть

На самой легкой диете для ленивых можно похудеть на 2-3 килограмма за пару недель, при этом не отказывая себе в излюбленных лакомствах. На легкой диете, рассчитанной на три дня, можно эффективно сбросить пару килограммов и очистить организм от токсинов и шлаков. Легкая диета на 7 дней в домашних условиях, в обоих вариантах (сыроедение и замена полноценного ужина кефиром с отрубями) позволит избавиться от 4-5 кг.

Для того, чтобы сохранить достигнутый результат похудения, необходим правильный выход. Заключается он в продолжении питания по принципам легкой диеты, однако, объем порций можно постепенно увеличивать. Для предотвращения набора лишнего веса в будущем, рекомендуется в дальнейшем пользоваться главным правилом легкой диеты для ленивых — выпивать по стакану негазированной воды за полчаса до еды, что позволит притупить аппетит и добиться скорейшего насыщения малыми порциями, благодаря заполненностью желудка водой.

Related Articles