Диета на 1200 калорий — меню с рецептами

Простой, быстрый, доступный способ похудеть и сохранить вес — это низкокалорийная диета на 1200 калорий в день.

Правила диеты 1200 калорий в день

Избавиться от лишнего веса легко и удобно, соблюдая диету для похудения 1200 калорий в день.

Но прежде чем приступить к диете, стоит рассчитать свою суточную норму калорий и убедиться в том, что дефицит в 1200 ккал не превышает 30% от нормальной калорийности вашего веса.

Правильно будет назвать эту низкокалорийную диету – законом здорового питания. Все что от Вас потребуется – соблюдать график питания и употреблять только разрешенные по методике продукты каждый день.

Уберите из рациона «легкие» углеводы. Именно они приводят к нарушению обмена веществ и появлению лишнего веса.

Сбалансированное питание

Низкокалорийное меню диеты на 1200 калорий на день должно состоять из продуктов с низким гликемическим индексом и наименьшим содержанием калорий. Легко ориентироваться в них по цвету и способу приготовления. Правильные продукты должы быть отварены или приготовлены на пару. Иногда можно запечь без добавления масла или жира.

Питание обязательно должно быть сбалансированным. Голодать нельзя!

Продукты, которые должны быть в меню диеты каждый день:

• Мясо: индейка, кролик, курица, постные говядина и свинина. С курицы удалять кожу. На 100 гр. продукта от 100 до 150 калорий. Обязательный продукт на время процесса похудения;
• Рыба и морепродукты: треска, горбуша, морской окунь, креветки, мидии, кальмары. Не используйте жирную рыбу: сель, скумбрия. В них большое количество калорий. Для похудения рыба и морепродукты должны присутствовать в меню каждый день;
• Яйца куриные или перепелиные низкокалорийные. 1 куриное яйцо — 60 калорий, перепелиное – 20 калорий;
• Крупы: гречка, киноа, крупные овсяные хлопья. 100 гр. готового продукта содержит 100-120 калорий;
• Масло растительное: оливковое, льняное. 1 ч.л. — 50 калорий. Не стоит каждый день употреблять один и тот же вид масла, чередуйте их. Масло во время диеты нормализует работу ЖКТ;
• Молочные продукты низкокалорийные: кефир, творог, натуральный йогурт. 1 стакан содержит 100-130 калорий. В кисломолочных продуктах содержится минимальное количество калорий и много полезных белков, аминокислот и бактерий;
• Овощи — самые низкокалорийные: всё что зеленое – огурцы, капуста, кабачки, зелень. К овощам с более высоким гликемическим индексом относятся: перец, свекла, помидоры, морковь, кукуруза, фасоль красная. Отдавайте предпочтение зеленым овощам, а красные и желтые добавляйте в меньшем количестве для вкуса. Калорий в овощах не много, но они содержат полезную клетчатку, витамины и минералы. Количество овощей в день практически неограниченно, это самый удобный продукт для диеты. Чувствуете нестерпимый голод – съешьте салат из капусты или огурцов;
• Фрукты и ягоды: яблоки, киви, ананас, смородина красная и черная, клюква, голубика;
• Вода (30 мл на каждый кг веса).

Для достижения результата от диеты важно не только насыщать организм правильными и полезными продуктами, но в подходящее для этого время дня.

Питание по часам

Цель низкокалорийной сбалансированной диеты на 1200 калорий в день по часам «растворить» запасы жиров и вывести их. Питание по часам запускает здоровый режим метаболизма, употребляемая пища не откладывается в запасы. Данная диета совершенно не согласуется с приемом алкоголя. Все спиртные напитки содержат большое количество калорий и «быстрых» углеводов.

Не снижайте суточную калорийность диеты ниже 1200 ккал в день.

Диета на 1200 калорий в день по часам — включите обмен веществ с утра. Не чашкой кофе!

Завтрак не позднее 9 часов утра – полноценный прием пищи. От него зависит то, как активно вы проведете половину дня, и хватит ли энергии на вторую. В него должны входить белки, «медленные» углеводы и клетчатка. Салат, мясо и крупы на воде — здоровое начало дня на диете.

«Быстрые» углеводы — это сахар, булки, каши быстрого приготовления. Классический бутерброд с колбасой, сыром и чашка кофе – половина потребности в калориях на целый день. При этом организм остался «голодным» в энергетическом смысле. После такого завтрака быстро захочется есть.

Второй завтрак 11.00. Легкий перекус «медленными» углеводами» с большим количеством клетчатки. Идеальный выбор – овощи. Сахар в крови поднимется плавно, поддержит активный метаболизм.

Обед 13.00-14.00. Правильный обед во время диеты состоит из первого и второго блюд, обязательно овощной салат. Разнообразное меню во время диеты позволит полноценно наедаться. Пищу принимайте размеренно, постепенно, тогда состояние насыщения придет раньше, чем опустеет тарелка. Диета – это не голодовка.

Ужин 18.00-19.00. В это время употребляйте продукты с минимальным содержанием калорий. Основное наполнение – овощной салат. К нему добавить не большое количество белка (рыба на пару или запеченная, вареное или всмятку яйцо). Углеводы исключить.

Во время низкокалорийной диеты обязательно пить воду. Чай и кофе только без сахара.

Меню на 3 дня на 1200 ккал в день

Низкокалорийная диета содержит в меню на 3 дня 1200 ккал в день, в ней нет экзотических или дорогих продуктов, поэтому диета проста и доступна всем. Легче соблюдать диету, когда питание разнообразное и вкусное, но с ограниченным количеством калорий.

Дневной рацион разделен на 6 приемов пищи: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин.

Диета на 1200 калорий в день — меню на 3 дня в домашних условиях:

1-ый день 

1. Завтрак: Омлет белковый с отварной спаржей 200 г 100 ккал, Овощная нарезка: помидор 100 г 24 ккал; Кофе с растительным молоком и корицей 200 г 24 ккал. Тост из цельнозернового хлеба 30г 54ккал;
2. 2торой завтрак: Груша 1 шт. 63 ккал Биокефир 1% 250г 80ккал;
3. Обед: Суп-гуляш рыбный 250г 103ккал. Шницель куриный, приготовленный в аэрогриле 100г 131ккал. Салат из квашеной капусты с зеленым луком и 1 ч. л. растительного масла 100г 68ккал. Морс лимонный 200г 52ккал
4. Полдник: Апельсин 1 шт. 56ккал. Йогурт нежирный 125г 85ккал.
5. Ужин: Голубцы (фарш: говядина, морковь, лук репчатый) 200г 238ккал. Овощная нарезка: болгарский перец, зелень 100г 26ккал. Чай с ромашкой 200г 16ккал.

2-й день

1. Завтрак: Фреш яблочно-сельдерейный 150г 41ккал. Омлет белковый с отварной спаржей 150г 45ккал. Редис с зеленым луком с йогуртом 3,2 %-ной жирности 100/20г 34ккал. Чай зеленый 200г 16ккал.
2. Второй завтрак: Печеное яблоко 1 шт. 64ккал. Греческий йогурт с ягодами 150г 93ккал.
3. Обед: Рыбный суп (из мерроу, ставриды, морского окуня и др.) с овощами (помидоры, лук, морковь) 250г 107ккал. Тефтели из индейки в томатном соусе 100г 183ккал. Овощная нарезка: помидоры, огурцы, зелень 130/20г 24ккал Компот из сухофруктов 200г 92ккал.
4. Полдник: Овощная нарезка: свежий огурец 100г 11ккал. Кефир 1%, взбитый с зеленью 200г 80ккал.
5. Ужин: Куриная грудка отварная (или запеченная в фольге) 150г 160ккал. Салат из сельдерея, ананаса и грецких орехов с йогуртом 3,2 %-ной жирности 150/20г 201ккал Чай травяной 200г 16ккал.

3-й день

1. Первый завтрак: Сок вишневый (желательно натуральный, без добавления сахара) 150г 77ккал; Запеканка из яичного белка с цуккини и зеленью 100г 62ккал; Овощная нарезка: листья салата, огурец, зелень 150г 20ккал: Какао с растительным молоком 200г 64ккал.
2. Второй завтрак: Банан 1 шт. 125ккал. Чай зеленый 200г 16ккал.
3. Обед: Суп овощной (без картофеля) с шампиньонами 250г 108ккал. Говядина, тушенная с оливками и репчатым луком 100г 134ккал. Цуккини, тушенные с зеленью 150г 37ккал. Сок овощной (можно томатный) 200г 96ккал.
4. Полдник: Груша 1 шт. 63ккал. Йогурт нежирный 125г 85ккал.
5. Ужин: Язык говяжий отварной без соли 100г 214ккал. Отварная брокколи с зеленью 150г 35ккал. Чай зеленый с чабрецом и медом 200г 49ккал.

В диете по калориям отсутствуют разгрузочные дни, когда количество калорий ниже 1200 калорий в день. Питание равномерно распределено.

Низкокалорийная диета на 1200 калорий в день в домашних условиях будет приносить хороший результат для похудения.

Рецепты из простых продуктов

Диета на 1200 калорий на день состоит из простых и доступных блюд. Их приготовление не требует много времени. Количество калорий за один основной прием пищи должен не превышать 500 калорий.

Рецепт — «Суп из цветной капусты и фасоли на бульоне»

Состав: куриное филе 300 гр, 100 гр. свежей или замороженной цветной капусты, 100 гр. консервированной красной фасоли.

Сварить куриное филе в мультиварке или скороварке, так вкус будет более насыщенным. Соль используйте по вкусу, ограничений на соль в этой диете нет. В бульон добавить фасоль и капусту, варить 10-15 минут.

Суп имеет небольшое количество калорий и сбалансированный состав, его можно готовить через день.

Рецепт «Салат греческий»

Состав: помидоры черри, огурцы, болгарский перец, маслины, сыр Фета или брынза, горчица.

Овощи и маслины порезать, смешать с 1 ч.л. растительного масла и 0,5 ч.л. горчицы. Сверху выложить порезанную кубиками брынзу.

Сбалансированное, вкусное блюдо хорошо подходит для диеты. Можно готовить
через день. В одной порции 150 калорий.

Рецепт «Семга, запеченная в фольге»

Состав: филе семги, лук репчатый, лимон, соль, перец, прованские травы.

Филе промыть, нарезать на порционные куски, натереть смесью перца, соли и прованских трав. Лук и лимон нарезать кольцами. На лист фольги выложить кусок рыбы, сверху уложить 2 кружка лимона и колечки лука. Фольгу плотно закрутить. Запекать в разогретой духовке (180 гр.), или мультиварке, до готовности (20-30 минут).

В запекаемых блюдах выше содержание калорий, во время диеты запеченные продукты употребляйте реже.

Рецепт «Суп грибной с перловой крупой»

Состав: грибы сухие (лесные), перловая крупа, морковь, лук, соль, перец.

Сухие грибы и перловую крупу залить водой 1 л. и довести до кипения, варить 10 минут. Воду слить. Залить свежей водой, варить до готовности перловки. Лук и морковь измельчить, пассеровать в 1 ч.л. сливочного масла. Выложить пассеровку в суп, добавить соль и перец по вкусу. При подаче посыпать нарезанным укропом.