Кремлевская диета на неделю

Кремлевская диета — просто находка для мясоедов. Она исключает мучительное голодание, а в рационе для похудения включены вкусные и сытные белковые продукты: мясо, рыба, яйца, сыр, творог. Автор Кремлевской диеты — журналист Евгений Черных, который разработал эффективную схему для избавления от лишнего веса путем ограничения потребления углеводов. Данный метод похудения исключает подсчет суточной калорийности меню. Есть можно в любое время, но только разрешенные продукты. Результаты Кремлевской диеты впечатляют, всего за неделю можно похудеть на 5-6 кг, а за 1,5-2 месяца избавится от 8-15 лишних килограммов.

Правила кремлевской диеты

Кремлевская диета заключается в ограничении потребления углеводов. Разрешается употреблять в меню белковые продукты: мясо, птицу, рыбу, яйца, творог, сыр. На переваривание протеинов организм тратит колоссальную энергию, что способствует сжиганию накопленных жиров и препятствует отложению новых запасов, благодаря чему и происходит похудение. Для предотвращения кетоза следует ежедневно выпивать не менее 2-2,5 литров очищенной воды. Питаться следует дробно, ограничений во времени последнего приема пищи нет. Одна порция должна быть с размером в ладонь.

Кремлевская диета на неделю подразумевает подсчет баллов ежедневного меню. На каждом этапе данного метода похудения установлена своя норма допустимых углеводных баллов. Важно, что баллы присуждаются исключительно углеводным продуктам, белковые же можно употреблять в неограниченном количестве. Допускается употребление крепких алкогольных напитков (водки, коньяка, виски, рома, текилы). Запрет накладывается исключительно на сладкие алкогольные напитки и пиво.

1 балл = 1 грамм углеводов

Важно, чтобы баллы набирались исключительно из употребления сложных углеводов (круп, овощей, фруктов). Простые углеводы следует и вовсе исключить из своего меню для похудения.
Запрещенные продукты по Кремлевской диете из-за высокого содержания углеводов:

• Сахар, сладости, десерты;
• Выпечка, мучные изделия;
• Макароны;
• Сладкие фрукты (бананы, виноград, финики, инжир);
• Крахмалистые овощи (особенно картофель);
• Бобовые, арахис;
• Цельное молоко, маргарин, плавленный сыр;
• Полуфабрикаты;
• Пиво, сладкие алкогольные напитки (сидр, ликер, вино).

Для достижения эффективного результата необходимо уделить повышенное внимание физическим нагрузкам. Следует заниматься спортом, делать утреннюю зарядку, совершать длительные пешие прогулки, отказаться от пользования лифтом. Не смотря на всю свою результативность, Кремлёвская диета подходит для похудения далеко не каждому.

Кремлевская диета — противопоказания:

• Хронические заболевания печени и почек;
• Сердечно-сосудистые заболевания;
• Язва желудка, гастрит, заболевания двенадцатиперстной кишки;
• Любые заболевания в период обострения;
• Сахарный диабет;
• После перенесенного инсульта или инфаркта;
• Беременность и лактация;
• Женщинам в период менопаузы;
• Подростковый и преклонный возраст.

Этапы

Кремлевская диета подразделяется на несколько этапов, которые в комплексе помогают похудеть и сохранить достигнутый результат.
Этапы кремлевской диеты для похудения:

1 этап. Длится от 7 до 14 дней, в зависимости от изначального веса. На данном этапе наблюдается стремительное похудение. Главной особенностью 1 этапа является допустимая суточная норма потребления в рационе углеводов 20 баллов.

2 этап. Продолжается от 4 до 6 недель. На этом этапе наблюдается активная потеря веса. Соблюдать 2 этап Кремлевской диеты необходимо до тех пор, пока не достигнете желаемого результата похудения. Суточная норма углеводных баллов повышается до 40. Причем повышать допустимую норму следует постепенно, всего лишь на 5 баллов каждую неделю. Если при употреблении 40 баллов углеводов в день вес продолжает снижаться, то можно переходить на следующий этап.

3 этап. Длится от 7 дней и дольше. На данном этапе суточная норма углеводных баллов повышается до 60. На 3 этапе важно закрепить похудение, а потому следует контролировать свой вес. Если он стабилизировался, можно переходить к следующему этапу.

4 этап. Продолжается в течении всей жизни. Для поддержания своей формы необходимо ограничивать потребление в своем рационе углеводов, соблюдая дневную норму 60 баллов. При этом употреблять можно абсолютно все продукты, ограничение накладывается исключительно на количество.

При строгом соблюдении правил всех этапов Кремлевской диеты можно похудеть на 5-6 кг всего за неделю, а за полтора-два месяца на 8-15 кг.

Меню на неделю

Меню кремлевской диеты должно состоять преимущественно из белковых продуктов, которым присваивается 0 баллов. Следует строго рассчитывать количество употребляемых углеводов на каждом этапе (20 грамм на первом, 40 на грамм и 60 на третьем) исходя из таблицы баллов.
Кремлевская диета — меню на неделю для простых людей на первом этапе = 20 баллов (завтрак, обед, полдник, ужин):

Понедельник:

• Омлет с ветчиной и сыром;
• Куриное филе, запеченное с шампиньонами и сыром;
• Сало;
• Копченая скумбрия. Тушеная стручковая фасоль 6,5 гр;

Вторник:

• Творог, заправленный натуральным йогуртом;
• Бульон. Филе индейки;
• Яичница;
• Фаршированная рыба. Шпинат 10 гр.

Среда:

• Яичница глазунья. 2 отварные сосиски;
• Бульон. Бифштекс из говядины;
• Ветчина;
• Креветки. Листья салата 10 гр.

Четверг:

• 2 яйца вкрутую. Сыр;
• Бульон мясной. Тушеный кролик;
• Колбаса;
• Запеченный лещ. Огурцы 6,5 гр.

Пятница:

• Сырники со сметаной;
• Уха. Рыбные консервы;
• Вишня 5 гр;
• Фрикадельки из телятины. Тушеные маслята.

Суббота:

• Омлет на пару. Ветчина;
• Пекинская утка; Морская капуста;
• Сало;
• Печень куриная. Помидоры 5 гр.

Воскресенье:

• 2 отварные сосиски. Сыр;
• Котлеты из свинины на пару;
• Апельсин 10 гр;
• Слабосоленая семга. Тушеные опята.

Ошибки худеющих

Кремлёвская диета — это не быстрый метод похудения, а образ жизни. В стремлении к стройности многие люди допускают ряд ошибок при соблюдении данного метода избавления от лишнего веса, благодаря чему зачастую происходят срывы, приводящие к еще большему набору веса.

Самая распространенная ошибка худеющих — длительные перерывы между приемами пищи. Кремлевская диета не подразумевает голодание. Есть можно при малейшем чувстве голода. Желательно составлять дробный рацион 4-5 приемов пищи в день. Между основными приемами пищи следует перекусывать разрешенными продуктами, главное строго соблюдать допустимую суточную норму углеводных баллов. Не следует голодать после 19:00. Разрешается перекусить даже на ночь, но ломтиком сыра, яйцом или же кусочком ветчины.

Вторая ошибка худеющих по Кремлевской диете — употребление в меню исключительно протеиновых продуктов. Есть сложные углеводы можно и нужно уже с первой недели, главное строго рассчитывать допустимую норму по таблице баллов. Не стоит употреблять в больших дозах крепкий чай и кофе. Полезнее будет выпить бокал сухого вина за ужином. Необходимо пить как можно больше воды без газа, не менее 2 литров в день.

Не менее важная ошибка худеющих — слишком интенсивные физические нагрузки. Для похудения они необходимы, а вот переусердствовать не стоит. Начиная соблюдать Кремлевскую диету, следует постепенно увеличивать свой уровень физической активности во избежание переутомления.

При выходе из Кремлевской диеты нельзя набрасываться на сладости, белый хлеб, чипсы, фаст-фуд. Для сохранения достигнутого результата похудения следует продолжать ограничивать употребление углеводов, стараясь придерживаться нормы 60 баллов.

Рецепты

Рецепты для кремлевской диеты:
Бифштекс из говядины

Ингредиенты:

• Говяжья вырезка;
• Растительное масло;
• Пряные специи 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. Мясо промываем, нарезаем небольшими кусочками, толщиной 1,5-2см, поперек волокон;
   Натираем каждый полученный кусок специями;
2. Разогреваем на сковороде растительное масло;
3. Обжариваем бифштекс с каждой стороны по 5 минут до готовности;
4. Готовность определяется следующим образом: проткнув мясо вилкой должен выделится прозрачный сок, если сочится красный, то бифштекс еще не прожарился.

Сочный бифштекс из говядины можно включить в меню Кремлевской диеты на обед или ужин.

Котлеты из свинины

Ингредиенты:

• Свиной фарш;
• 2 яйца;
• Пряные специи 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. Фарш выкладываем в емкость, добавляем в него яйца и специи;
2. Перемешиваем до получения однородной консистенции;
3. Формируем котлеты. Руки смачиваем водой, чтобы фарш к ним не прилипал;
4. Сковороду с растительным маслом нагреваем. Обжариваем котлеты с двух сторон до готовности на среднем огне под крышкой.

Котлеты из свинины — сытное и вкусное блюдо, которое прибавит сил и энергии во время Кремлевской диеты. Более диетический вариант — приготовление котлет в пароварке.

Пекинская утка

Ингредиенты:

• Утка 2-2,5 кг;
• Пряные специи 1 ст ложка;
• Соевый соус.

Способ приготовления:

1. Утку промыть, затем обдать крутым кипятком;
2. Натереть специями со всех сторон;
3. Насадить утку на банку или бутылку, оставить остужаться в холодильнике на 12 часов;
4. Утку плотно завернуть в фольгу и отправить запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на час;
5. Вытащить утку из духовки, развернуть фольгу, полить птицу соевым соусом;
6. Отправить запекаться в духовку, разогретую уже до 250 градусов на полчаса.

Пекинская утка получается очень сочной, хотя готовится без фруктов (яблок, апельсинов), а потому именно такой вариант блюда можно употреблять при соблюдении Кремлевской диеты.

Фаршированная рыба

Ингредиенты:

• Толстолобик крупный;
• Рыбный фарш;
• 2 яйца;
• Пряные специи 1 столовая ложка.

Способ приготовления:

1. Рыбу очистить от чешуи, удалить жабры и плавники, подрезать хвост, отрезать голову;
2. Аккуратно снять с тушки кожу (как чулок), при необходимости подрезая ножом;
3. Мясо рыбы перебрать, удалив все кости;
4. Измельчить с помощью мясорубки мясо, добавить к нему рыбный фарш, яйца, специи, тщательно перемешать;
5. Наполняем кожу фаршем. Берем нитку с иголкой, сшиваем рыбу со стороны брюшка, пришиваем голову;
6. Выкладываем рыбу в глубокий противень, заливаем кипятком так, чтобы вода слегка прикрывала рыбу. Противень сверху накрываем фольгой;
7. Запекаем в разогретой духовке 1,5-2 часа.

Побалуйте себя фаршированной рыбой во время соблюдения Кремлевской диеты.

Куриное филе, запеченное с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

• Куриное филе;
• Шампиньоны;
• Лимонный сок;
• Сыр.

Способ приготовления:

1. Куриное филе промываем, сушим;
2. Нарезаем вдоль небольшими кусочками, шириной 2 см;
3. Отбиваем каждый кусочек как на биточки;
4. Шампиньоны обжариваем до золотистого цвета на растительном масле;
5. Противень застилаем пищевой бумагой, выкладываем на него куриные отбивные, сбрызгиваем и лимонным соком, сверху выкладываем грибы;
6. Натертым на крупной терке сыром посыпаем сверху каждый кусочек филе;
7. запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.

Куриное филе, запеченное с шампиньонами и сыром — порционное блюдо. Им удобно перекусывать при Кремлевской диете или же включить его на обед, ужин.

Таблица баллов

Таблица баллов кремлевской диеты поможет составить правильное меню для похудения, исходя из основного принципа: 1 балл = 1 гр углевода. Таблица указывает сколько углеводов содержится в 100 гр того или иного продукта.

Кремлевская диета таблица полная: