Кето диета для похудения

В борьбе с ненавистными жировыми отложениями все средства хороши. Дабы эффективно похудеть за быстрый отрезок времени, следует ограничить питание в высококалорийных продуктах. Также на сброс большого количества лишних килограммов влияют регулярные физические упражнения.
Существует масса методик, способствующих улучшению обменных процессов. В данном материале рассмотрим, так называемую, кетогенную диету, основной целью которой является похудение за счет уменьшения в рационе углеводов и увеличения жиров. Также, прежде чем приступить к данному ограничению, ознакомимся с основными принципами кето диеты, правильным выходом из нее и узнаем, какие могут быть результаты.
Как похудеть на кето диете?
Кето диета предусматривает употребление большого количества жиров, так как предназначена для людей, занимающихся регулярными физическими упражнениями. Как же с помощью данной методики похудеть, если вы не являетесь спортсменом?
Для того, чтобы подобных вопросов больше не возникало, незамедлительно ознакомьтесь с главными принципами питания кетогенной диеты и сделать для себя соответствующие выводы.
Отметим лишь, что пищевое ограничение кето категорически противопоказано при следующих заболеваниях:
- сахарный диабет;
- нарушение работы желудочно-кишечного тракта;
- почечная и печеночная недостаточности.
Также нельзя питаться по рецептам кето диеты детям, пожилым людям, кормящим матерям и женщинам в период беременности.
Принципы питания
Питание на кето диете считается низкоуглеводным. Основным принципом питания является замена углеводов на жиросодержащие продукты.
Как известно, при расщеплении, в организме углеводы преобразуются в глюкозу, а эти вещества имеют свойство накапливаться в мышечных тканях. При полном отсутствии углеводов, организм будет расщеплять собственные жировые запасы, что приведет к быстрому эффективному похудению.
Кето диета делится на несколько категорий. Ознакомьтесь с ними, и выберите, какой вид ограничительного питания подходит именно вам:
- стандартная подразумевает следующее процентное соотношение: жиры — 75, белки — 20, углеводы — 5.
- в циклической чередуйте углеводы с жирами;
- таргентная позволяет увеличить количество углеводов в период физических тренировок;
- при соблюдении высокопротеиновой наблюдается следующее соотношение: жиры — 60%, белки — 35%, углеводы — 5%.
Кето диета для похудения является сушкой для тела, дарящей желаемую цифру на весах и подтянутые формы за весьма короткий срок.
Список продуктов
Каждое ограничение в питании для похудения подразумевает наиболее подходящую разновидность пищи. Рекомендуемый список продуктов для кето диеты следующий:
- мясо: куриное, говяжье, свиное;
- морепродукты: кальмары, креветки, сельдь, лосось;
- яйца: вареные, жареные, на пару;
- оливковое и растительное масло;
- овощи: капуста, брокколи, листья салата, спаржа, огурцы, кабачки;
- молочные продукты: сметана, масло, сливки, творог;
- орехи;
- все виды ягод;
- зеленый чай и большое количество воды.
Стандартный рацион кето диеты необходимо составить таким образом, чтобы в нем присутствовало минимальное количество углеводов, ведь их можно съедать не более 40 г в день.
У кето рациона существует свой черный список продуктов, которые категорически воспрещены к употреблению:
- продукты, содержащие крахмал: свекла, картофель, морковь, макароны, хлеб, рис;
- сахаросодержащие продукты;
- маргарин;
- пиво;
- все виды фруктов.
Из допустимых продуктов кето диеты можно составить немало вкусных и полезных рецептов, богатых различными витаминами и полезными веществами.
Рецепты
Благодаря следующему пункту, у многих появятся новые любимые блюда. Рассмотрим наиболее эффективные рецепты для кето диеты:
Роллы из индейки

Ингредиенты: полкило индейки, авокадо, болгарский перец, кабачок, сок половины лимона, 150 г сыра.
- запечь мясо индейки;
- размять сыр;
- измельчить авокадо и перец и полить лимонным соком;
- взбить в миксере до однородной массы;
- порезать кабачки на небольшие кусочки;
- тонко нарезать мясо птицы и каждый ломтик смазать полученным соусом;
- внутрь каждого ломтика положить по кусочку кабачка и завернуть.
Следующий рецепт кето диеты отлично скрасит ваши выходные:
Запеченный лосось со спаржей

Ингредиенты: килограмм лосося, 300 мл соевого соуса, 2-3 дольки чеснока, столовая ложка кунжутного масла, 250 г шампиньонов, две столовые ложки сливочного масла, щепотка базилика.
- смешать все специи с соевым соусом;
- мелко нарезать чеснок и добавить к специям вместе с кунжутным маслом;
- нарезать кусками филе лосося и выложить в специальный пакет для запекания;
- сверху полейте соусом из специй;
- поместить «пакет» в холодильник на час;
- застелить противень фольгой и выложить маринованные куски рыбы и спаржу;
- готовить в духовой печи в течение 15-20 минут;
- порезать и обжарить лук и грибы;
- вытащить рыбу из духовой печи и полить луково-грибной смесью;
- затем снова поместить блюдо в духовку на 10 минут.
Запеканка из цветной капусты

Ингредиенты: килограмм цветной капусты, лук, 100 г сливочного сыра, столовая ложка сливочного масла, 100 мл сливок, 50 мл куриного бульона.
- разрезать капусту на несколько частей;
- варить в течение получаса;
- нарезать лук и обжарить его на сливочном масле;
- добавить к луку вареную капусту и продолжить готовить на медленном огне в течение 10 минут;
- сверху вылить куриный бульон и сливочный сыр и перемешать все;
- положить капусту в форму для запекания;
- готовить в течение 25 минут, при температуре 150 градусов.
При соблюдении кето диеты, вышеуказанный рецепт рекомендуется использовать 2-3 раза в неделю.
Меню для женщин
Поскольку вышеуказанное ограниченное питание рассчитано на спортсменов, рацион, как и нагрузки, для мужчин и женщин может отличаться. Начнем со списка допустимых рецептов блюд для прекрасного пола. Итак, кето диета — меню для женщин:
Понедельник
- Завтрак – омлет с ветчиной;
- Обед – запеченная рыба и огурец;
- Ужин – куриная отбивная с сыром.
Вторник
- яичница;
- куриные биточки и помидор;
- рыбная паровая котлета.
Среда
- ветчина и вареное яйцо;
- куриное мясо на гриле;
- телятина на пару.
Четверг
- Завтрак – омлет с зеленью;
- Обед – запеченный лосось;
- Ужин – тефтели мясные и огурец.
Пятница
- твердый сыр и вареные яйца;
- рыбные котлеты и салат из помидоров;
- запеченная курица.
Суббота
- омлет и помидор;
- уха с рыбным филе;
- куриная котлета и овощной салат.
Воскресенье
- два вареных яйца и ветчина;
- рыба, запеченная с грибами;
- роллы из индейки с сыром.
Женщины, соблюдающие кето диету, смогут разнообразить меню различными вкусными рецептами, используя допустимые продукты. В том числе, могут быть рецепты собственного авторства.
Меню для мужчин
А теперь перейдем к ознакомлению с рационом сильного пола. Кето диета — меню для мужчин:
Понедельник
- Завтрак – белковый коктейль, яичница из трех яиц;
- Обед – жареная куриная грудка, вареное яйцо;
- Ужин – семга, салат из огурцов и капусты, грейпфрут.
Вторник
- бекон и омлет;
- жареный стейк и вареные яйца;
- запеченная рыба.
Среда
- яичница из трех яиц, ветчина с сыром;
- отбивная из говядины и яичный салат;
- запеченная рыба с томатами.
Четверг
- вареные яйца и куриная грудка;
- куриная отбивная с грибами и сырным соусом;
- рыба на пару.
Пятница
- омлет с ветчиной и зеленью;
- стейк и грибной жульен;
- запеченная индейка.
Суббота
- яичница с беконом и грибами;
- отварная телятина с помидорами;
- запеченный лосось.
Воскресенье
- омлет и котлеты из курицы;
- свиная отбивная с сыром;
- шампиньоны с телятиной.
Правильный выход
Далее расскажем о том, как правильно выходить из кето диеты. Первые несколько дней следует постепенно включать в свой рацион овощи и крупы. Следите за тем, чтобы потребляемые продукты в рецептах не были слишком калорийными, иначе утерянные килограммы быстро займут исходное место.
Также при выходе рекомендуется пить много негазированной воды в сочетании с лимонным соком и включить в свой рацион ежедневное употребление томатного сока.
По завершению длительной кето диеты, ваш внутренний голос будет требовать рецептов из вредной высококалорийной пищи и углеводов. Ни в коем случае не стоит к нему прислушиваться. Сильно будет расшатанна психика, поэтому велика вероятность сорваться и наброситься на сдобные булочки и сладости.
Дабы этого не произошло, не забывайте, что утерянные килограммы вернутся в двойном размере и избавиться от них будет крайне сложно. Старайтесь продержаться в огранниченном питании как можно дольше.
Польза и вред
Как показывает практика, мужчины лучше переносят кето диету, чем женщины, так как им легче обходиться без рецептов, включающих сладкие углеводы, в виде фруктов и шоколада. Исходя из этого, плавно перейдем к ознакомлению вас с плюсами и минусами данного ограничения в питании.
Кето диета — польза и вред:
- снижение веса за счет сжигания излишков жира, а не вывода из организма воды;
- уменьшение чувства голода из-за сытности допустимых продуктов;
- сохранение прокачанных мышц;
- повышение утомляемости;
- сонливость;
- вздутие живота;
- тяжесть в желудке;
- снижение концентрации внимания;
- непредсказуемая реакция организма на отсутствие глюкозы.
Помимо всего прочего, первых заметных результатов кето диеты потребуется ждать 2-3 недели. Многие не выдерживают таких длительных «пыток» и сдаются раньше времени. Для того, чтобы к вас таких мыслей не возникло, давайте ознакомимся с итоговыми результатами питание по кето диете, которые многим послужат отличной мотивацией.
Результаты похудевших
Результаты похудевших на кето диете варьируются от 5 до 10 сброшенных килограммов. Помимо значительного улучшения состояния здоровья, вышеуказанное ограничение в питании «наградит» каждого желаемыми подтянутыми формами. Для еще большей убедительности в этом, представляем вам на ознакомление фото «до» и «после» людей, питавшихся по рецептам вышеуказанного ограничения в питании: