Как похудеть на щелочной диете?

1 Щелочная диета для похудения

Экспертами была разработана специальная диета, основанная на щелочных продуктов. Среди испробовавших ее такие звезды, как Дженнифер Энистон и Гвинет Пэлтроу. Судя по безупречному внешнему виду актрис, данная методика похудения весьма успешна.

Что собой представляет щелочная диета и каковы ее основные принципы питания, рассмотрим в нижеследующем материале. Также вашему вниманию будет представлен список допустимых продуктов питания и приблизительное меню на неделю, придерживаясь которого вы достигнете максимального похудения.

Щелочная диета для похудения

Наверняка, это чувство знакомо каждому, когда ухудшается самочувствие без видимых на то причин. Причина есть и она в неправильном питании, а конкретнее — в чрезмерном употреблении кислотосодержащих продуктов. Вследствие чего, накопившаяся кислота в организме приводит тело человека к слабости.

В связи с частыми случаями вышеуказанного примера, диетологами была разработана специальная щелочная диета. Ведь как известно, продукты, содержащие щелочь растворяют кислоту.

К тому же, по некоторым данным, соблюдение меню методики способствует не только похудению, но и остановке роста камней в почках. Кроме того, подобная методика питания способствует улучшению памяти и крепкому сну. Давайте рассмотрим подробнее, в чем суть щелочной диеты на неделю.

Что это такое?

Кислоты, накопившиеся в организме в чрезмерном количестве, способствуют образованию бактерий, вследствие чего в значительной мере ухудшается состояние здоровья человека. В данном случае, может помочь специальная щелочная диета.

Что такое щелочная диета? Это рацион питания, построенный на ограничении в кислотосодержащих продуктах. Ежедневное соотношение этих двух веществ выглядит следующим образом:

кислоты — 30%;
щелочные продукты — 70%.

Строгое придерживание меню не только избавит ваш организм от токсичных веществ, но и поспособствует эффективному похудению. Таким образом за неделю можно сбросить до 5 килограмм.

Диета строго противопоказана при:

почечной недостаточности;
пониженной кислотности желудка;
заболеваниях сердца.

Для начала давайте ознакомимся с главными принципами питания щелочной диеты, без которых вам не удастся достичь желаемых результатов.

Принципы питания

Питание на щелочной диете подразумевает собой соблюдение обязательных правил:

допустимые фрукты и овощи предпочтительнее употреблять в сыром виде, так как при готовке, некоторые виды способны менять свою структуру с щелочной на кислотную;
последний прием пищи — не позже, чем 19:00;
рекомендуется сочетать диету с умеренными физическими нагрузками.

Полный курс состоит из трехнедельного режима питания:

В первую неделю происходит полное очищение организма и стремительное похудение. В этот период человек может чувствовать непривычную для себя слабость в организме. Это абсолютно нормальное явление. Диету следует прекратить только в случае серьезных ухудшений здоровья;
Вторая неделя предназначена для восстановления кислотно щелочного баланса в организме. За это время ваше самочувствие заметно улучшится, а тяжесть в желудке перестанет беспокоить;
Третья неделя направлена на закрепление полученных результатов похудения.

Список продуктов

Не менее важный принцип соблюдения щелочной диеты — правильный подбор продуктов питания. Для начала давайте рассмотрим продукты питания, которые должны быть в меню в умеренных количествах:

сыр, творог, молоко, кефир, сметана;
яйца;
мясо;
рыба;
белый хлеб, сдоба;
рис;
сахар;
животные жиры;
кофе.

Настоятельно рекомендуется полностью исключить из меню алкогольные напитки и полуфабрикаты.

Список рекомендуемых продуктов для щелочной диеты выглядит следующим образом:

все виды фруктов;
все виды овощей, помимо капусты;
сухофрукты;
все ягоды, кроме клюквы и брусники;
соя.

Примерное меню на неделю

Ознакомившись с основными правилами и списками продуктов питания, перейдем непосредственно к составлению приблизительного меню на неделю. Предоставляем вам на ознакомление свой наиболее эффективный вариант рациона. Щелочная диета для похудения — меню на неделю:

Понедельник

Завтрак: обезжиренный клубничный йогурт;
Обед: тушеные грибы с куриным мясом — 200 г;
Ужин: отварной рис — 250 г.

Вторник

250 г творога с изюмом;
овощной суп-пюре;
запеченная форель — 200 г.

Среда

тост с плавленым сырком, чашка кофе;
нежирный куриный суп;
вареное яйцо, грейпфрут.

Четверг

салат из огурцов и помидоров с нежирной сметаной, зеленый чай;
тушеные перцы с мясом — 250 г;
отварной рис — 150 г.

Пятница

тост с сыром и нежирной ветчиной, апельсиновый сок;
рагу из кабачков и томатов, стакан обезжиренного кефира;
два вареных яйца.

Суббота

яблочно-морковное пюре, несладкий чай;
2-3 нежирные куриные котлеты;
запеченный перец.

Воскресенье

фруктовый салат с натуральным йогуртом;
тушеное куриное мясо — 200 г;
запеченная рыба с зеленью.

Рецепты

Рецепты для диеты щелочной содержат массу полезных витаминов, необходимых организму. Давайте рассмотрим наиболее полезные из них:

Весенний салат

Ингредиенты: 250 г огурцов, 150 г редиса, 100 г миндаля, горсть зелени, чайная ложка меда, сок половины лимона, долька чеснока, щепотка соли.

замочить миндаль в воде и оставить на 10 часов;
затем измельчить с помощью блендере, добавив мед, соль, выдавленный чеснок и лимонный сок;
залить все 150 мл воды и снова тщательно измельчить в блендере все ингредиенты;
помыть и нарезать огурцы, редис и укроп;
смешать и заправить полученным соусом.

Салат из огурцов и сладкого перца с семенами тыквы

Ингредиенты: по 200 г огурцов и перца, 100 г листового салата, щепотка зелени, 50 г тыквенных семечек, две столовые ложки растительного масла, щепотка соли, 100 г тертой морковки.