Экспертами была разработана специальная диета, основанная на щелочных продуктов. Среди испробовавших ее такие звезды, как Дженнифер Энистон и Гвинет Пэлтроу. Судя по безупречному внешнему виду актрис, данная методика похудения весьма успешна.
Что собой представляет щелочная диета и каковы ее основные принципы питания, рассмотрим в нижеследующем материале. Также вашему вниманию будет представлен список допустимых продуктов питания и приблизительное меню на неделю, придерживаясь которого вы достигнете максимального похудения.
Щелочная диета для похудения
Наверняка, это чувство знакомо каждому, когда ухудшается самочувствие без видимых на то причин. Причина есть и она в неправильном питании, а конкретнее — в чрезмерном употреблении кислотосодержащих продуктов. Вследствие чего, накопившаяся кислота в организме приводит тело человека к слабости.
В связи с частыми случаями вышеуказанного примера, диетологами была разработана специальная щелочная диета. Ведь как известно, продукты, содержащие щелочь растворяют кислоту.
К тому же, по некоторым данным, соблюдение меню методики способствует не только похудению, но и остановке роста камней в почках. Кроме того, подобная методика питания способствует улучшению памяти и крепкому сну. Давайте рассмотрим подробнее, в чем суть щелочной диеты на неделю.
Что это такое?
Кислоты, накопившиеся в организме в чрезмерном количестве, способствуют образованию бактерий, вследствие чего в значительной мере ухудшается состояние здоровья человека. В данном случае, может помочь специальная щелочная диета.
Что такое щелочная диета? Это рацион питания, построенный на ограничении в кислотосодержащих продуктах. Ежедневное соотношение этих двух веществ выглядит следующим образом:
- кислоты — 30%;
- щелочные продукты — 70%.
Строгое придерживание меню не только избавит ваш организм от токсичных веществ, но и поспособствует эффективному похудению. Таким образом за неделю можно сбросить до 5 килограмм.
Диета строго противопоказана при:
- почечной недостаточности;
- пониженной кислотности желудка;
- заболеваниях сердца.
Для начала давайте ознакомимся с главными принципами питания щелочной диеты, без которых вам не удастся достичь желаемых результатов.
Принципы питания
Питание на щелочной диете подразумевает собой соблюдение обязательных правил:
- допустимые фрукты и овощи предпочтительнее употреблять в сыром виде, так как при готовке, некоторые виды способны менять свою структуру с щелочной на кислотную;
- последний прием пищи — не позже, чем 19:00;
- рекомендуется сочетать диету с умеренными физическими нагрузками.
Полный курс состоит из трехнедельного режима питания:
- В первую неделю происходит полное очищение организма и стремительное похудение. В этот период человек может чувствовать непривычную для себя слабость в организме. Это абсолютно нормальное явление. Диету следует прекратить только в случае серьезных ухудшений здоровья;
- Вторая неделя предназначена для восстановления кислотно щелочного баланса в организме. За это время ваше самочувствие заметно улучшится, а тяжесть в желудке перестанет беспокоить;
- Третья неделя направлена на закрепление полученных результатов похудения.
Список продуктов
Не менее важный принцип соблюдения щелочной диеты — правильный подбор продуктов питания. Для начала давайте рассмотрим продукты питания, которые должны быть в меню в умеренных количествах:
- сыр, творог, молоко, кефир, сметана;
- яйца;
- мясо;
- рыба;
- белый хлеб, сдоба;
- рис;
- сахар;
- животные жиры;
- кофе.
Настоятельно рекомендуется полностью исключить из меню алкогольные напитки и полуфабрикаты.
Список рекомендуемых продуктов для щелочной диеты выглядит следующим образом:
- все виды фруктов;
- все виды овощей, помимо капусты;
- сухофрукты;
- все ягоды, кроме клюквы и брусники;
- соя.
Примерное меню на неделю
Ознакомившись с основными правилами и списками продуктов питания, перейдем непосредственно к составлению приблизительного меню на неделю. Предоставляем вам на ознакомление свой наиболее эффективный вариант рациона. Щелочная диета для похудения — меню на неделю:
Понедельник
- Завтрак: обезжиренный клубничный йогурт;
- Обед: тушеные грибы с куриным мясом — 200 г;
- Ужин: отварной рис — 250 г.
Вторник
- 250 г творога с изюмом;
- овощной суп-пюре;
- запеченная форель — 200 г.
Среда
- тост с плавленым сырком, чашка кофе;
- нежирный куриный суп;
- вареное яйцо, грейпфрут.
Четверг
- салат из огурцов и помидоров с нежирной сметаной, зеленый чай;
- тушеные перцы с мясом — 250 г;
- отварной рис — 150 г.
Пятница
- тост с сыром и нежирной ветчиной, апельсиновый сок;
- рагу из кабачков и томатов, стакан обезжиренного кефира;
- два вареных яйца.
Суббота
- яблочно-морковное пюре, несладкий чай;
- 2-3 нежирные куриные котлеты;
- запеченный перец.
Воскресенье
- фруктовый салат с натуральным йогуртом;
- тушеное куриное мясо — 200 г;
- запеченная рыба с зеленью.
Рецепты
Рецепты для диеты щелочной содержат массу полезных витаминов, необходимых организму. Давайте рассмотрим наиболее полезные из них:
Весенний салат
Ингредиенты: 250 г огурцов, 150 г редиса, 100 г миндаля, горсть зелени, чайная ложка меда, сок половины лимона, долька чеснока, щепотка соли.
- замочить миндаль в воде и оставить на 10 часов;
- затем измельчить с помощью блендере, добавив мед, соль, выдавленный чеснок и лимонный сок;
- залить все 150 мл воды и снова тщательно измельчить в блендере все ингредиенты;
- помыть и нарезать огурцы, редис и укроп;
- смешать и заправить полученным соусом.
Салат из огурцов и сладкого перца с семенами тыквы
Ингредиенты: по 200 г огурцов и перца, 100 г листового салата, щепотка зелени, 50 г тыквенных семечек, две столовые ложки растительного масла, щепотка соли, 100 г тертой морковки.
- нарезать овощи и листья салата;
- измельчить зелень;
- затем добавить семена тыквы;
- посолить и заправить растительным маслом.
Фруктовый салат
Ингредиенты: по полкило клубники и бананов, 400 г персиков и киви, два яблока, столовая ложка меда.
- помыть, очистить и порезать фрукты;
- смешать все и заправить медом.
(6 оценок, среднее: 3,83 из 5)
Загрузка...
