Как похудеть на щелочной диете?

Экспертами была разработана специальная диета, основанная на щелочных продуктов. Среди испробовавших ее такие звезды, как Дженнифер Энистон и Гвинет Пэлтроу. Судя по безупречному внешнему виду актрис, данная методика похудения весьма успешна.

Что собой представляет щелочная диета и каковы ее основные принципы питания, рассмотрим в нижеследующем материале. Также вашему вниманию будет представлен список допустимых продуктов питания и приблизительное меню на неделю, придерживаясь которого вы достигнете максимального похудения.

Щелочная диета для похудения

Наверняка, это чувство знакомо каждому, когда ухудшается самочувствие без видимых на то причин. Причина есть и она в неправильном питании, а конкретнее — в чрезмерном употреблении кислотосодержащих продуктов. Вследствие чего, накопившаяся кислота в организме приводит тело человека к слабости.

В связи с частыми случаями вышеуказанного примера, диетологами была разработана специальная щелочная диета. Ведь как известно, продукты, содержащие щелочь растворяют кислоту.

К тому же, по некоторым данным, соблюдение меню методики способствует не только похудению, но и остановке роста камней в почках. Кроме того, подобная методика питания способствует улучшению памяти и крепкому сну. Давайте рассмотрим подробнее, в чем суть щелочной диеты на неделю.

Что это такое?

Кислоты, накопившиеся в организме в чрезмерном количестве, способствуют образованию бактерий, вследствие чего в значительной мере ухудшается состояние здоровья человека. В данном случае, может помочь специальная щелочная диета.

Что такое щелочная диета? Это рацион питания, построенный на ограничении в кислотосодержащих продуктах. Ежедневное соотношение этих двух веществ выглядит следующим образом:

• кислоты — 30%;
• щелочные продукты — 70%.

Строгое придерживание меню не только избавит ваш организм от токсичных веществ, но и поспособствует эффективному похудению. Таким образом за неделю можно сбросить до 5 килограмм.

Диета строго противопоказана при:

• почечной недостаточности;
• пониженной кислотности желудка;
• заболеваниях сердца.

Для начала давайте ознакомимся с главными принципами питания щелочной диеты, без которых вам не удастся достичь желаемых результатов.

Принципы питания

Питание на щелочной диете подразумевает собой соблюдение обязательных правил:

• допустимые фрукты и овощи предпочтительнее употреблять в сыром виде, так как при готовке, некоторые виды способны менять свою структуру с щелочной на кислотную;
• последний прием пищи — не позже, чем 19:00;
• рекомендуется сочетать диету с умеренными физическими нагрузками.

Полный курс состоит из трехнедельного режима питания:

• В первую неделю происходит полное очищение организма и стремительное похудение. В этот период человек может чувствовать непривычную для себя слабость в организме. Это абсолютно нормальное явление. Диету следует прекратить только в случае серьезных ухудшений здоровья;
• Вторая неделя предназначена для восстановления кислотно щелочного баланса в организме. За это время ваше самочувствие заметно улучшится, а тяжесть в желудке перестанет беспокоить;
• Третья неделя направлена на закрепление полученных результатов похудения.

Список продуктов

Не менее важный принцип соблюдения щелочной диеты — правильный подбор продуктов питания. Для начала давайте рассмотрим продукты питания, которые должны быть в меню в умеренных количествах:

• сыр, творог, молоко, кефир, сметана;
• яйца;
• мясо;
• рыба;
• белый хлеб, сдоба;
• рис;
• сахар;
• животные жиры;
• кофе.

Настоятельно рекомендуется полностью исключить из меню алкогольные напитки и полуфабрикаты.

Список рекомендуемых продуктов для щелочной диеты выглядит следующим образом:

• все виды фруктов;
• все виды овощей, помимо капусты;
• сухофрукты;
• все ягоды, кроме клюквы и брусники;
• соя.

Примерное меню на неделю

Ознакомившись с основными правилами и списками продуктов питания, перейдем непосредственно к составлению приблизительного меню на неделю. Предоставляем вам на ознакомление свой наиболее эффективный вариант рациона. Щелочная диета для похудения — меню на неделю:

Понедельник

• Завтрак: обезжиренный клубничный йогурт;
• Обед: тушеные грибы с куриным мясом — 200 г;
• Ужин: отварной рис — 250 г.

Вторник

• 250 г творога с изюмом;
• овощной суп-пюре;
• запеченная форель — 200 г.

Среда

• тост с плавленым сырком, чашка кофе;
• нежирный куриный суп;
• вареное яйцо, грейпфрут.

Четверг

• салат из огурцов и помидоров с нежирной сметаной, зеленый чай;
• тушеные перцы с мясом — 250 г;
• отварной рис — 150 г.

Пятница

• тост с сыром и нежирной ветчиной, апельсиновый сок;
• рагу из кабачков и томатов, стакан обезжиренного кефира;
• два вареных яйца.

Суббота

• яблочно-морковное пюре, несладкий чай;
• 2-3 нежирные куриные котлеты;
• запеченный перец.

Воскресенье

• фруктовый салат с натуральным йогуртом;
• тушеное куриное мясо — 200 г;
• запеченная рыба с зеленью.

Рецепты

Рецепты для диеты щелочной содержат массу полезных витаминов, необходимых организму. Давайте рассмотрим наиболее полезные из них:

Весенний салат

Ингредиенты: 250 г огурцов, 150 г редиса, 100 г миндаля, горсть зелени, чайная ложка меда, сок половины лимона, долька чеснока, щепотка соли.

• замочить миндаль в воде и оставить на 10 часов;
• затем измельчить с помощью блендере, добавив мед, соль, выдавленный чеснок и лимонный сок;
• залить все 150 мл воды и снова тщательно измельчить в блендере все ингредиенты;
• помыть и нарезать огурцы, редис и укроп;
• смешать и заправить полученным соусом.

Салат из огурцов и сладкого перца с семенами тыквы

Ингредиенты: по 200 г огурцов и перца, 100 г листового салата, щепотка зелени, 50 г тыквенных семечек, две столовые ложки растительного масла, щепотка соли, 100 г тертой морковки.

• нарезать овощи и листья салата;
• измельчить зелень;
• затем добавить семена тыквы;
• посолить и заправить растительным маслом.

Фруктовый салат

Ингредиенты: по полкило клубники и бананов, 400 г персиков и киви, два яблока, столовая ложка меда.

• помыть, очистить и порезать фрукты;
• смешать все и заправить медом.