Диета “Светофор” или похудение на 5 кг за месяц

Диета «Светофор» — это система питания для похудения, которая включает в себя разнообразие полезных продуктов, из которых можно приготовить много разных и вкусных блюд. Преимущество диеты в том, что нет определенного строгого графика, главное — употреблять только разрешенные продукты, которые способствуют похудению.

Диета «Светофор» позволяет похудеть на 5 кг за месяц, но процесс похудения не сопровождается сильным чувством голода, так как рацион питания сбалансирован и насыщен необходимыми для организма человека элементами и минералами.

Основные принципы диеты “Светофор”

Диета «Светофор» для похудения обладает рядом правил, среди которых:

• питание должно быть дробным, 5-6 трапез в день с маленькими порциями;
• следует как можно больше выпивать жидкости: чистой минеральной воды без газа, зеленый чай без сахара, несладкие свежие соки;
• блюда должны быть не жареными, иначе процесс похудения затормозится;
• главное правило похудения по системе питания «Светофор» — продукты из красного списка во время диеты нельзя употреблять, из желтого — только до 6 вечера, из зеленого — в любое время;
• стоит заниматься физическим нагрузкам для более быстрого и эффективного похудения.

Все продукты рациона питания для похудения делятся на 3 группы по цветам светофора.
Продукты из красного списка есть нельзя и желательно отказаться от них на постоянной основе, так как они приносят вред здоровью; из желтого — включать 2-3 раза в неделю; из зеленого — употреблять каждый день в любом виде без ограничений.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Диета «Светофор» обладает списком разрешенных, запрещенных для употребления продуктов и тех, которые можно есть редко.

Разрешенные продукты из зеленого списка «Светофор»:

• нежирная рыба;
• морепродукты;
• кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
• вареные яйца, по 2 в день;
• гречневая каша;
• огурцы;
• свежая зелень;
• листья салата;
• любой вид капусты;
• яблоки;
• цитрусовые фрукты;
• растительные масла, особенно оливковое;
• выпечка на воде.

Продукты из желтого списка «Светофор»:

• каши на воде, кроме манной;
• макароны из твердых сортов пшеницы;
• колбаса;
• соления;
• кетчуп;
• сухофрукты;
• изделия из слоеного теста;
• нежирное мясо;
• калорийные фрукты;
• разные виды сыров;
• творог;
• шоколадные изделия;
• кофе.

Запрещенные продукты из красного списка «Светофор»:

• жирное мясо;
• сало;
• быстрое питание;
• молоко;
• виды белого хлеба;
• изделия из дрожжевого теста;
• сладкие крема;
• майонез;
• мороженое;
• сладкая газированная вода;
• пиво;
• шампанское.

Меню на неделю

Следуя диете «Светофор» для похудения можно разнообразить свой рацион разными блюдами.

Приблизительное меню диеты «Светофор» на 7 дней:

1 день

• Завтрак: овсяная каша с орехами, зеленый чай без сахара;
• Перекус: йогурт с добавлением ягод;
• Обед: бульон на курином филе;
• Полдник: пара штучек чернослива;
• Ужин: запеченные овощи.

2 день

• фруктовый салат из апельсина и яблока, заправленный йогуртом;
• сырники с медом;
• гречневая каша, паровая котлета;
• груша или мандарин;
• салат из любых морепродуктов.

3 день

• овощной салат из зеленого горошка, лука и редиски, заправленный сметаной;
• печенье, приготовленное на воде, фруктовый кисель;
• паста с натертым сыром, чай без сахара;
• ломтик горького шоколада;
• тушеные кабачки и баклажаны с томатами.

4 день

• вареное яйцо, 2 огурца, фруктовый свежевыжатый сок;
• черный хлеб с сыром;
• овощной суп с добавлением риса, рыбная котлета;
• белый зефир, несладкий чай;
• вареное белое мясо, капустный салат, заправленный оливковым маслом.

5 день

• 2 тоста с сыром и ломтиками помидоров, несладкий кофе;
• фруктовый салат из цитрусовых;
• тушеная капуста с паровыми котлетами;
• салат из сухофруктов, заправленный йогуртом, чай без сахара;
• запеченный омлет из 2 яиц с брокколи, посыпанный тертым сыром.

6 день

• кабачковые оладьи со сметаной, кофе без сахара;
• апельсин или грейпфрут;
• салат из морепродуктов, заправленный оливковым маслом, чай без сахара;
• йогурт с изюмом;
• салат из красного сладкого перца, помидоров, брынзы, отварное куриное филе.

7 день

• яблочные оладьи, овощной свежевыжатый сок;
• овсяные печенья, зеленый чай;
• гречневая каша с добавлением свежей зелени, кусочек черного хлеба с молочной колбасой;
• гранат, черешня, клубника, или грейпфрут;
• тушеная рыба, капустный салат.

Питание по диете “Светофор” при сахарном диабете

Диета «Светофор» идеально подходит при сахарном диабете. Цель диеты при диабете — профилактика развития заболевания и снижение веса.
Соблюдая правила диеты можно облегчить протекание болезни, предотвратить осложнения и ускорить процесс похудения.

Приблизительное меню диеты «Светофор» при сахарном диабете на 3 дня:

1 день

• Завтрак: овсяная каша на воде с добавлением орехов, некрепкий кофе без сахара;
• Перекус: нежирный творог и изюмом, стакан минеральной воды без газа;
• Обед: макароны из твердых сортов пшеницы в помидорном соусе;
• Полдник: грейпфрут;
• Ужин: отварная куриная ножка, черный хлеб с сыром.

2 день

• гречневая каша с добавлением нежирного творога, зеленый чай без сахара;
• овсяное печенье, компот из сухофруктов;
• овощное рагу из капусты, зеленого горошка, моркови и лука, 2 кусочка брынзы с зеленью;
• фруктовый салат из апельсина и грейпфрута, заправленный йогуртом;
• перловая каша на воде, кабачковая икра, 2 кусочка черного хлеба, отвар из шиповника.

3 день

• салат из натертой моркови и нарезанного яблока, йогурт со злаками, некрепкий кофе;
• яблоко, минеральная вода без газа;
• рыбный суп, черный хлеб с сыром;
• салат из капусты, зеленого лука и укропа, заправленный оливковым маслом;
• омлет из 2 яиц с помидорами и свежей зеленью, травяной чай без сахара.

Польза и вред

Диета «Светофор» — это верный шаг к стройности и здоровью. Употребляя больше овощей, организм напитывается полезными элементами и витаминами.

Преимущества диеты «Светофор»:

• система питания позволяет стать привычным образом жизни;
• происходит очищение организма от шлаков и токсинов, за счет большого количества чистых продуктов в рационе;
• ощущается легкость в желудке, при этом человек не испытывает сильное чувство голода;
• ускоряется метаболизм;
• похудение происходит постепенно, но качественно. Сброшенные килограммы не вернуться сразу после окончания диеты;
• наблюдается улучшение самочувствия и повышение настроения;
• все продукты доступны и легки в приготовлении.

Даже в зимнее время не стоит отказываться от подобной системы питания для похудения. Приобретая замороженные овощи, фрукты и ягоды организм по-прежнему получает полезные вещества, избавляясь при этом от лишних килограммов.

Среди противопоказаний может быть индивидуальная непереносимость продуктов из списка, заболевания почек и пищеварения.