Диета южного пляжа Артура Агатстона
![](https://diet-diet.ru/wp-content/uploads/2017/06/86275_1_1-660x431.jpg)
Диета южного пляжа для похудения была разработана американский кардиологом Артуром Агатстоном для борьбы с ожирением и заболеваниями сердца. При этом, она стала популярна среди людей, желающих избавиться от лишних килограммов.
Диета южного пляжа — это, скорее, соблюдение правильного образа жизни, способствующего похудению, который должен войти в привычку. Программа питания Артура Агатстона не подразумевает строгий подсчет калорий и вычисление граммов. Суточный рацион состоит из 3 основных приемов пищи, 2 перекусов и 1 протеинового десерта (например: миндальный пирог с кленовым сиропом).
Диета южного пляжа для похудения не имеет ограничений. Вы можете соблюдать ее сколько пожелаете, не нанося вред здоровью.
Принципы питания при диете южного пляжа
![Диета южного пляжа Артура Агатстона](http://diet-diet.ru/wp-content/uploads/2017/06/15-1024x576.jpg)
Идея диеты южного пляжа для похудения от Артура Агатстона заключается в том, чтобы заменить вредные жиры и углеводы на полезные. Поэтому ключ к здоровому похудению — это правильно выбирать нужные продукты и избегать запрещенные.
Диета южного пляжа Артура Агатстона для похудения имеет ряд особенностей:
- в течение первых 2 недель диеты южного пляжа можно потерять от 4 до 6 кг в зависимости от первоначального веса. Чем вес ниже, тем меньше кг уйдет;
- рацион южного пляжа должен состоять из овощей, рыбы, яиц, молочных продуктов с низким процентом жирности, филе курицы и индейки, цельнозернового хлеба, орехов;
- не стоит исключать полностью углеводы из рациона диеты южного пляжа Артура Агатстона. Выбирайте углеводные продукты с низким гликемическим индексом, которые стабилизируют уровень сахара в крови и чувство насыщения держится дольше;
- качество жиров также играет важную роль при похудении. Замените насыщенные и транс жиры на мононенасыщенные, например оливковое масло, авокадо;
- если Вам нужно сбросить меньше 5 кг, то начинайте диету южного пляжа со второго этапа;
- каждая фаза, разработанная Артуром Агатстоном становится менее строгой.
Этапы похудения
Диета южного пляжа Артура Агатстона для похудения состоит из 3 этапов, каждый из которых обладает рядом особенностей и правил.
1 этап
Длительность: 2 недели.
Особенности:
- является самым коротким и строгим;
- способствует стабилизации уровня сахара в крови;
- легко переносится, за счет утоления чувства голода.
Правила:
- нужно съедать большие порции чистого белка (филе рыбы, курицы, индейки, морепродукты, соя);
- в рационе — большое количество овощей, салатов, бобовых, яиц, нежирных молочных продуктов, до 2ч.л. полезных жиров (орехи, оливковое масло);
- в 1 этапе нельзя есть фрукты, крахмальные продукты (паста, рис, хлеб), продукты, содержащие сахар, алкоголь;
- перед приемами пищи можно выпивать протеиновый коктейль;
- есть следует медленно, тщательно разжевывая пищу.
Данный этап схож с принципами низкоуглеводной диеты.
2 этап
Длительность: до достижения желаемого веса.
Особенности:
- постепенное возвращение к привычному питанию;
- рекомендуется совмещение с физическими нагрузками.
Правила:
- в рационе южного пляжа появляются сложные углеводы — цельнозерновой хлеб, бурый рис, паста из пшеницы твердых сортов, фрукты;
- дневная норма приема пищи — употребление 3 фруктов и 3 крахмальных блюд;
- перекусы только по желанию;
- разрешено употребление бокала белого или красного вина.
3 этап
Длительность: неограниченно.
Особенности:
- возврат к нормальному питанию, заменяя вредные блюда полезными;
- эта фаза может стать привычным образом жизни.
Правила:
- добавляются ранее запрещенные продукты;
- следует съедать 3 фрукта в день:
- 3-4 основных приема пищи;
- не более 2ч.л. полезных жиров (растительные масла, орехи).
Меню на каждый день
![Диета южного пляжа Артура Агатстона](http://diet-diet.ru/wp-content/uploads/2017/06/u-morja.jpg)
Меню диеты южного пляжа Артура Агатстона для похудения может быть достаточно разнообразным, а главное — не привязанным к определенной программе.
Диета южного пляжа — меню на каждый день:
Приблизительное меню 1 этапа на 3 дня:
1 день
- Завтрак: 2 вареных яйца, салат из помидоров, брынзы и зеленого лука;
- Перекус: протеиновый коктейль;
- Обед: большой лосось, приготовленный в духовке с добавлением свежей зелени, 3 огурца;
- Полдник: горсть грецких орехов;
- Ужин: вареное филе курицы с соевым соусом, тушеные кабачки.
2 день
- протеиновый коктейль;
- нежирный творог со сметаной и свежей зеленью;
- куриный бульон с добавлением петрушки и взболтанного яйца;
- натертая свекла с орехами, заправленная оливковым маслом;
- отварное филе индейки, половина болгарского перца, стакан кефира.
3 день
- омлет из 2 яиц с помидорами и луком;
- натуральный йогурт;
- запеченная в соевом соусе рыба, салат из капусты и зеленого горошка;
- пара ломтиков сыра;
- порция белой фасоли с листьями салата, стакан кефира.
Приблизительное меню 2 этапа на 3 дня:
1 день
- Завтрак: 2 тоста из цельнозернового хлеба с пастой из авокадо и дольками помидоров;
- Перекус: грейпфрут;
- Обед: паста из твердых сортов пшеницы с добавлением тушеных кабачков, посыпанная натертым сыром;
- Полдник: 2 яблока;
- Ужин: салат из тунца, маслин, огурцов, лука с добавлением оливкового масла.
2 день
- овсянка на воде с ягодами, тост с сыром;
- апельсин;
- вареный бурый рис, филе индейки в сметанном соусе;
- фруктовый салат из яблока и киви, заправленный натуральный йогуртом;
- гречка с творогом, 2 рыбные котлеты.
3 день
- рисовая каша на воде, свежевыжатый сок;
- яблочные оладьи со сметаной;
- овощной суп с добавлением кусочков лосося, тост с сыром;
- фруктовый салат из яблока, апельсина, грейпфрута;
- брокколи на пару, филе курицы, бокал красного вина.
Приблизительное меню 3 этапа на 3 дня:
1 день
- Завтрак: блины с творогом и изюмом, зеленый чай;
- Перекус: печеное яблоко с медом и орехами;
- Обед: тарелка постного борща со сметаной, тост с сыром;
- Полдник: злаковый батончик, банан;
- Ужин: овощное рагу из капусты, моркови, зеленого горошка, баклажана, рыба на пару, стакан кефира.
2 день
- сырники со сметаной и ягодами, свежевыжатый сок;
- пара долек горького шоколада;
- паста с морепродуктами, 2 помидора;
- фруктовы салат из киви, винограда, клубники в натуральной йогурте;
- гречка с тушеными овощами.
3 день
- вареники с картошкой, кофе с молоком;
- гранат;
- куриный суп с добавлением риса, салат из помидоров и огурцов;
- ореховый пирог;
- порция плова из баранины, бокал белого вина.
Польза и вред системы питания Артура Агатстона
![Диета южного пляжа Артура Агатстона](http://diet-diet.ru/wp-content/uploads/2017/06/3-2.jpg)
Польза диеты южного пляжа заключается в том, что доктор Артур Агатстон разработал ее в целях оздоровления организма. Сам Агатстон испытал диету на себе и уже на первом этапе похудел на 4 кг.
Преимущества диеты южного пляжа Артура Агатстона:
- отсутствие чувства голода;
- организм получает все необходимые вещества и элементы;
- быстрое, но, при этом, качественное похудение, потерянные килограммы не возвращаются;
- предотвращение сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения;
- улучшение состояния кожи, волос, ногтей;
- возможность составлять самостоятельно рацион и меню;
- отсутствие слабости, уровень энергии сохраняется.
Недостатков у системы питания Артура Агатстон практически нет.
Диета южного пляжа для похудения не подходит при серьезных хронических болезнях, людям преклонного возраста. Первая фаза диеты южного пляжа также противопоказана людям с заболеваниями печени, почек, ЖКТ, при беременности и лактации.
Эффективность и результаты
Проведенные эксперименты показали, что худеющим удалось сбросить до 7 кг за 12 недель на диете южного пляжа Артура Агатстона. Активнее всего вес снижается при 1 фазе, когда организм избавляется от лишней воды.
Следующие 2 фазы служат поддержкой полученного результата и похудение происходит медленнее.
Вторую и третью фазу диеты Фртура Агатстона рекомендуется соблюдать в качестве образа жизни, а при занятиях спортом стройность добивается гораздо быстрее и легче.
Предлагаем сравнить фото до и после похудения по диете южного пляжа Артура Агатстона:
![Диета южного пляжа Артура Агатстона](http://diet-diet.ru/wp-content/uploads/2017/06/dieta-yuzhnogo-plyazha-02.jpg)
![Диета южного пляжа Артура Агатстона](http://diet-diet.ru/wp-content/uploads/2017/06/belkovaya-dieta-usama-hamdij-hudeem-s-polzoj-01-1.jpg)
![Диета южного пляжа Артура Агатстона](http://diet-diet.ru/wp-content/uploads/2017/06/dieta-yuzhnogo-plyazha-03.jpg)
![Диета южного пляжа Артура Агатстона](http://diet-diet.ru/wp-content/uploads/2017/06/yaichnaya-dieta-ot-usama-hamdij-1.jpg)