Как похудеть на ряженке?

Обилие вкусной, но нездоровой пищи породило общество, активно борющееся с лишним весом. Потому такую значимость приобрело изобретение новых подходов к организации питания, стала актуальной разработка всевозможных методов похудения и разгрузочных дней.

Неизвестно, кто придумал худеть, применяя ряженку, но надо отметить, что этот способ, судя по отзывам похудевших, оказался весьма эффективным, да к тому же полезным и не изнуряющим.

Чем полезна ряженка для похудения?

Ряженка – это кисломолочный напиток, созданный на основе топленого молока со сливками, с добавлением молочнокислых бактерий.

Польза диеты на ряженке определяется натуральным составом, включающим ряд важных нутриентов:

Витамины:

• группы В (улучшают работу ЖКТ),
• А (антиоксидант),
• С (способствует укреплению иммунитета),
• Е (защищает клетки от токсинов),
• РР (улучшает кровоток, укрепляет нервную систему).

Химические элементы:

• калий (поддерживает баланс соли и жидкости в клетках и тканях),
• кальций (необходим для костей и зубов, участвует в процессе свертывания крови),
• фосфор (влияет на обменные процессы, состояние костной системы),
• натрий (участвует в кислотно-щелочном и водном балансе),
• сера (влияет на здоровье волос и кожи, нейтрализует токсичные вещества),
• магний (нормализует деятельность нервной системы).

Пребиотики – способствуют улучшению, восстановлению микрофлоры толстого кишечника. Устраняют запоры.

Молочная кислоту – антисептик, подавляющий рост патогенной микрофлоры ЖКТ.

Белок – участвует во всех процессах жизнедеятельности организма.

Идеальным вариантом для людей с лишним весом, желающим похудеть, может стать диета на ряженке. Ее польза заключается в улучшении процесса переваривания пищи, подавлении патогенной микрофлоры кишечника, способствовании скорейшему выводу лишнего и остатков переваренной пищи.

Диета на ряженке

Диета на ряженке на неделю подразумевает возможность «подключить» и другие продукты, чтобы организм получал необходимые для полноценного функционирования вещества. Не стоит забывать и о питьевом режиме: за полчаса до завтрака и между приемами пищи следует выпивать по стакану воды.

Меню на неделю

К похудению нужно подходить серьезно, подготовившись физически и морально. За несколько дней до начала, перейти на легкоусваиваемые продукты, исключить жирную, жареную, консервированную пищу, сдобу и сладкое, не переедать.

«Выход» из диеты также должен быть плавным. Резко вернувшись к привычному питанию, можно быстро восполнить потерянные килограммы, и даже набрать больше.

На второй завтрак (через 2 часа после первого), полдник и на ночь (за 60 минут до сна) всегда нужно пить полстакана-стакан ряженки. Если в меню указан фруктовый или овощной салат – заправлять его ряженкой.

Овощи предпочтительно употреблять в этот период некрахмалистые: брокколи, цветную капусту, кабачок, стручковую фасоль, сладкий перец, огурец, спаржу, пекинскую капусту. Фрукты лучше выбирать полукислые, исключить цитрусовые.

Диета на ряженке — меню на неделю (завтрак, обед, ужин):

Первый день

1. овсяная каша (лучше всего зерновая).
2. тушеные овощи (кабачки, баклажаны, томаты, лук).
3. отварное куриное филе с зеленью.

Второй день

1. фруктовый салат (яблоко, киви, груша).
2. тыквенный суп.
3. минтай на пару с зелеными овощами (огурец, стебель сельдерея. кабачок, зеленый горошек).

Третий день

1. мюсли и яблоки, заправленные ряженкой.
2. тушеные овощи (морковь, шпинат, цветная капуста, брокколи).
3. вареная индейка со спаржей.

Четвертый день

1. гречневая каша.
2. нежирный мясной бульон, овощи в отварном или запеченном виде (сладкий перец, брокколи, свекла).
3. запеченная форель, зелен (руккола, шпинат, петрушка).

Пятый день

1. салат из фруктов (яблоко, малина, вишня, абрикос).
2. луковый суп.
3. куриная грудка и зеленые овощи (огурец, сладкий перец).

Шестой день

1. сухофрукты (курага, изюм, чернослив) и творог, без добавления сахара. Заправить ряженкой или сметаной.
2. морковный суп на луковом бульоне.
3. сибас на пару с томатами.

Седьмой день

1. фруктовый салат (персики, слива, абрикосы).
2.  тушеные овощи (красный лук, морковь, зеленая стручковая фасоль).
3. отварная телятина с томатами.

Такое питание позволит сбросить несколько килограмм ненужного веса и стабилизировать деятельность кишечника.

Диета на 3 дня

Если диета на неделю требует выдержки, и не каждый может позволить себе ее держать, то 3 дня – срок щадящий и переносится такое похудение гораздо проще.

Диета на ряженке предполагает соблюдение важных правил:

• пить достаточное количество воды между основными приемами пищи,
• не голодать,
• не переедать,
• воздержаться от физических нагрузок.

Меню на 3 дня (завтрак, обед, ужин):

День первый:

1. яблоки с творогом;
2. фруктовый салат;
3. нежирное мясо кролика или паровая рыба с зеленью.

День второй:

1. овсянка на воде;
2. овощной салат;
3. вареное кроличье мясо с зеленью.

День третий:

1. фрукты;
2. овощной салат;
3. мясо курицы или рыбы и зелень.

На первый, второй завтрак, полдник и на ночь (за час до сна) – всегда стакан ряженки.

Разгрузочный день

Разгрузочный день на ряженке — это однодневная мини диета. В данном случае речь скорее идет о разгрузочном дне. Можно сделать его кефирным. Целью является очищение кишечника, что способствует избавлению от накопившихся шлаков и токсинов.

Если здоровье позволяет, такие разгрузки можно делать 1 раз в неделю. Они дают легкость и  улучшают пищеварение.

В течение дня нужно употреблять не более 2-х литров кисломолочного напитка, например простокваши, не исключая воды.

Можно ли при диете пить ряженку на ночь?

Худеющие часто задают вопрос о пользе ряженки и возможности употреблять ее ночью. Диетологи говорят, что не только можно, но и нужно пить ее после последнего приема пищи! Но только за 1 час до сна. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии полакомиться таким вкусным, а главное низкокалорийным продуктом, ведь недопустимо ложиться спать с чувством голода. Это «заставляет» организм накапливать жиры, что противоречит цели похудеть.

Кроме того, ощущение голода подтачивает эмоциональное равновесие и, в большинстве случаев, приводит к срывам, ведь похудение – это непростой процесс для организма.