Диета при мочекаменной болезни

Уролитиаз более известный, как мочекаменная болезнь, является серьезным заболеванием, напрямую связанным с нарушениями обмена веществ.

Самым характерным признаком мочекаменной болезни становится образование камней (конкрементов) в различных органах мочевой системы: начиная от почек и мочевого пузыря и заканчивая мочеточниками и уретрой.

Образование камней провоцируется повышением кислотности мочи, которая в свою очередь возникает при чрезмерном употреблении острой, соленой, жареной пищи, продуктов с повышенным содержанием белка и воды с переизбытком солей кальция. Поэтому помимо медикаментозного курса лечения при мочекаменной болезни, медицинские специалисты прописывают пациентам лечебные диеты в обязательном порядке.

Польза и эффективность диеты

Польза диеты при мочекаменной болезни достаточна высока. Существует специальное меню и универсальные продукты, которые подойдут для любого человека, страдающего от мочекаменной болезни. К ним относят: цитрусовые, арбузы, огурцы, помидоры, айву, мед, хлебобулочные изделия из муки грубого помола, картофель, тыкву, сухофрукты, белое мясо птицы и нежирную рыбу.

Употребление всех вышеперечисленных продуктов при диете поможет не только избавится от мочекаменной болезни, но и станет отличным способом ее профилактики и предупреждения.

Превышение содержания нормы магния и кальция провоцирует образование фосфатных конкрементов и развитие мочекаменной болезни. Диета при мочекаменной болезни предполагает исключение из рациона молочных продуктов. Употреблять в пищу можно любые зерновые, зеленые овощи и продукты с повышенным содержанием белка.

На диете рекомендуется употреблять крупы, молочные продукты, фрукты и продукты с повышенным содержанием витамина С. Основной целью этой диеты является понижение уровня кислотности и нормализация РН- баланса с помощью повышения содержания щелочи, нейтрализующей кислоту.

Меню на неделю

Итак, рассмотрим несколько типов меню для диеты при мочекаменной болезни.

классическое меню на неделю при мочекаменной болезни:

Понедельник

1. Завтрак: овсяная каша, салат из белокочанной капусты, печеное яблоко.
2. Обед: легкий мясной бульон с овощами, паровые котлеты из белого куриного мяса, ягодный кисель.
3. Ужин: огурцы и оливковое масло, омлет без специй, минеральная вода или стакан кефира.

Вторник

1. Гречневая каша, два вареных яйца, чашка зеленого чая.
2. Суп с фрикадельками, белый хлеб, творог.
3. Кабачковые оладьи со сметаной, стакан кефира или яблочного компота.

Среда

1. Борщ на основе куриного бульона, тушеная капуста, стакан теплого компота из ревеня.
2. Манник, белые хлеб, фруктовое желе.
3. Манная каша, молоко с медом.

Четверг

1. Отварной рис с овощами, травяной чай.
2. Омлет с овощами, стакан кефира.
3. Картофельное пюре, рыба на пару, зеленый чай.

Пятница

1. Ленивые голубцы, белый хлеб.
2. Два отварных яйца, ягодный кисель, фруктовый компот.
3. Молочныйй суп с вермишелью, чашка зеленого чая.

Суббота

1. Отварное филе птицы с овощами, приготовленными на пару, стакан кефира с медом.
2. Рисовая каша на молоке, овощной салат без специй, чашка травяного чая.
3. Пшеничные отруби, стакан молока.

Воскресенье

1. Омлет, огурец, томат, стебель сельдерея, белый хлеб, чай из шиповника.
2. Фаршированные болгарские перцы, ягодный компот.
3. Рисовый пудинг, чашка зеленого чая.

Диета для пациентов при мочекаменной болезни уратного типа — меню на неделю:

Понедельник

1. Рисовая запеканка.
2. Овощной суп, чашка теплого молока с сушками.
3. Картофельные зразы с овощами и сметаной.

Вторник

1. Фруктовый салат с йогуртом.
2. Вареные яйца, стакан теплого молока с печеньем.
3. Творожная запеканка.

Среда

1. Картофельное пюре, огурцы, томатный сок.
2. Рисовые котлеты со сметанным соусом, 1 ст. кефира.
3. Мюсли с йогуртом.

Четверг

1. Суп из цветной капусты с зеленью, отварное филе, стакан грушевого сока.
2. Отварная рыба с картофелем, ягодный морс.
3. Салат из отварной свеклы с растительным маслом, 1 ст. молока.

Пятница

1. Манная каша с медом.
2. Мюсли с орехами, кофе.
3. Рисовая каша с молоком, апельсиновый сок.

Суббота

1. Вареные яйца, микс из капусты и моркови,  кофе.
2. Гречневая каша с кабачковой икрой, 1 ст. молока.
3. Тертое яблоко, ягодный кисель.

Воскресенье

1. Отварное рыбное филе с рисом и овощами, ягодный компот.
2. Кабачки запеченные с морковью со сметаной.
3. Творожная масса с орехами и изюмом, стакан топленого молока.

Диета для больных, страдающих от мочекаменной болезни фосфатного типа — меню на неделю:

Понедельник

1. Салат из морепродуктов, картофельное пюре.
2. Рисовая каша, запеченное яблоко, стакан компота из вишни.
3. Отварная куриная грудка, 1 ст. морковного сока.

Вторник

1. Рыбное заливное, стакан чая с хлебцами.
2. Гречневая каша, кабачковая икра, компот из сухофруктов.
3. Спаржа, кабачок, баклажаны и кролик на пару.

Среда

1. Перловая каша, хлебцы, 1 ст. яблочного сока.
2.  Овощной суп-пюре, чашка чая из шиповника.
3. Овощи на пару, салат из пекинской капусты, стакан минеральной воды.

Четверг

1.  Рисовый суп на основе говяжьего бульона, сливовый компот.
2. Рыбное филе на пару с рукколой, травяной настой.
3. Ячневая каша, чай с хлебцами из отрубей.

Пятница

1. Тушеная капуста с грибами.
2. Пюре из тертого яблока и моркови.
3. Гречневые котлеты с морковью, картофельное пюре.

Суббота

1. Отварная курица с томатами, шпинатом, огурцами.
2. Куриный бульон с вермишелью, хлеб с отрубями, ягодный морс.
3. Запеченные баклажаны, хлебцы.

Воскресенье

1. Грибной суп, ржаной хлеб, чашка чая с сухим печеньем.
2. Тефтели из мяса индейки, картофельное пюре, ягодный кисель.
3. Салат из отварной семги с овощами, рис, ягодный мусс.

Для женщин

Для женщин характерно обострение мочекаменной болезни во время климакса. В тот же период у большинства представительниц слабого пола наблюдается склонность к перееданию.

В целом диета при мочекаменной болезни у женщин, не отличается от меню для мужчин. Однако существует ряд специальных диет, разработанных исключительно для женщин, которые помогут решить сразу две проблемы: оздоровить организм и убрать лишние килограммы, избавиться от мочекаменной болезни.

Диета при болезни мочекаменной — меню на неделю для женщин:

Понедельник

1. Отварной кролик, с салатом из пекинской капусты и огурцов, компот из сухофруктов.
2. Суп-пюре из овощей, минеральная вода 0,5 мл.
3. Вареные яйца и чай.

Вторник

1. Куриный бульон, ржаной хлеб, компот из ревеня.
2. Постные хлебцы и кефир.
3. Гречневая каша, кабачковая икра, теплое молоко 0,5 мл.

Среда

1. Рисовый суп с овощами и зеленью, хлеб с отрубями, слабый кофейный напиток с постным печеньем.
2. Омлет с зеленью, легкий овощной микс из брокколи, помидор, пертрушки.
3. Отварная рыба, овощи на пару, ягодный кисель.

Четверг

1. Ячневый суп на основе бульона перепелки, творожная масса с орехами, обезжиренный йогурт.
2. Рисовая запеканка.
3. Картофельное пюре, кабачковые оладьи.

Пятница

1. Овсяная каша с сухофруктами, стакан молока.
2. Фруктовое желе, чашка чая, сухое печенье.
3. Куриное заливное, хлеб с отрубями.

Суббота

1. Овсяные котлеты, банан, стакан клубничного компота.
2. Творожная запеканка, чашка травяного чая.
3. Рыбные котлеты со сметанным соусом, 1 ст. минеральной воды.

Воскресенье

1. Запеченные яблоки с медом и морковью.
2. Уха с зеленью, яблочный сок.
3. Морковный салат, картофельные зразы, кефир.

Для мужчин

У мужчин камни образуются в почках, а не в мочевыводящих каналах. Для сохранения мужского здоровья важно категорически отказаться от табакокурения, употребления алкоголя и крепкого кофе. Ниже приведена одна из универсальных диет при мочекаменной болезни, которая отлично подойдет представителям сильного пола.

Диета при мочекаменной болезни у мужчин — меню на неделю:

Понедельник

1. Яичный омлет, свежие огурцы, обезжиренный йогурт.
2. Отварной картофель, рыбное филе на пару, слабого кофе.
3. Отварной кролик с овощами и зеленью, теплое молоко с медом.

Вторник

1. Свежее яблоко, сырники, чашка чая.
2. Творожный мусс, компот из сухофруктов.
3. Рисовый суп на основе бульона, апельсиновый сок.

Среда

1. Овсяная каша с цукатами.
2. Голубцы без специй, сметанный соус, яблочный компот.
3. Гречневые котлеты с морковью, кефир.

Четверг

1. Перловая каша.
2. Говяжьи котлеты на пару, салат из белокочанной капустой с оливковым маслом, стакан минеральной воды.
3. Ужин: отварное филе семги с картофелем, 1ст. фруктового морса.

Пятница

1. Фруктово-ягодный кисель, апельсин, яблочный сок.
2. Гречневая каша, тушеные баклажаны.
3. Мюсли с орехами, стакан йогурта.

Суббота

1. Вареные яйца, свежий помидор, чашка чая из шиповника.
2. Помидоры, петрушка, стебель сельдерея с оливковым маслом, вишневое суфле.
3. Индейка, сметанный соус, томатный сок.

Воскресенье

1. Гречневый суп на основе бульона, ржаной хлеб, чашка слабого кофе.
2. Салат из морской капусты, спаржа, стакан грушево-яблочного компота.
3. Овощи на пару, хлеб с отрубями, галеты.

Каким должно быть питание — рекомендации врачей

Питание и диета  при мочекаменной болезни и у женщин, и у мужчин должно быть сбалансированным. Никаких компромиссов на пути выздоровления быть не может.

Выше был приведен список универсальных продуктов полезных для больных с любым типом камней в мочевой системе.

Если у больного по каким-либо причинам нет возможности получить квалифицированную консультацию при болезни мочекаменной, он может питаться блюдами из продуктов-универсалов и придерживаться простых правил:

• При мочекаменной болезни нужно отказаться от соленого, жирного, острого, копченого,
• На диете и после нее отказаться от алкоголя и курения.

К лечебным диетам необходимо прибегать не только столкнувшись с болезнями, но и для общего оздоровления организма. Важно осознавать, что образ жизни человека всегда отражается на состоянии его здоровья.

И последствия проявляют себя далеко не сразу, поэтому соблюдая во всем меру, можно избежать большинства болезней мочекаменной системы в будущем.