Низкокалорийная диета для похудения

Чтобы быстрее избавиться от лишнего веса, необходимо ограничить себя в питании. А вот что именно нужно исключить, чтобы килограммы «как ветром сдувало»?

Известно, что высококалорийная пища не только добавляет жировых складок на теле, но и ухудшает состояние здоровья. К примеру, лишний вес дает большую нагрузку на сердце.

Как освободить организм и себя от ненавистных килограммов с помощью эффективной низкокалорийной диеты на неделю, расскажем в этой статье.

Правила низкокалорийной диеты

Основное правило вышеуказанной диеты — исключение из меню и рецептов высококалорийных продуктов.

Перед соблюдением меню низкокалорийной диеты на неделю, учтите, что резкий переход питания от вредных жирных продуктов к строгому ограничению чреват неблагоприятными последствиями для здоровья, в виде:

• головокружения;
• тошноты;
• обострения хронических заболеваний, если таковые имеются;
• нервных расстройств.

Начнем с того, что при составлении ограничительного меню на неделю для низкокалорийной диеты должен учитываться ваш рост и вес, а также наличие заболеваний пищеварительной системы. Пренебрежение этими факторами способствует ухудшению состояния здоровья человека и авитаминозу.

Прежде чем ограничивать меню в калорийных продуктах, ознакомьтесь с пользой и вредом низкокалорийной диеты на неделю:

• дает потрясающие результаты;
• постоянное чувство голода;
• частые срывы;
• расстройство работы желудочно-кишечного тракта;
• замедление обменных процессов в организме;
• повышается раздражительность;
• ухудшается память.

В зависимости от того, насколько решительно вы настроены сбросить вес, ваш рацион питания должен составлять допустимое количество калорий в сутки. Напомним, что норма — от 2000 до 2500. При жесткой низкокалорийной диете, рекомендуется снизить потребление до 700 килокалорий. Умеренный рацион составляет от 1400 до 1600 ккал.

Так как за неделю эффективной низкокалорийной диеты на неделю можно похудеть от 5 до 7 кг, людям, чей вес лишь немного превышает норму, категорически противопоказано данное ограничительное питание. В случае резкой потери веса, такой человек становится ослаблен, в следствие чего, его организм отказывается принимать привычную пищу.

При эффективной низкокалорийной диете на неделю для похудения рекомендуется питаться часто и мелкими порциями, дабы избежать ощущения голода. Если вы не страдаете ожирением, доводить себя до истощения ради заветных «90-60-90» не стоит.

Список продуктов

Эффективная низкокалорийная диета для похудения включает в меню с рецептами на неделю включает следующий допустимый перечень:

• молочные продукты: обезжиренный кефир, творог, молоко, ряженка, брынза;
• мясо: кролик, индейка, курица, телятина, перепелка;
• морепродукты: креветки, краб, минтай, потассу, сибас, карась, окунь, карп, палтус;
• соль в умеренных количествах;
• яйца: вареные, омлет на пару;
• овощи и зелень: кабачки, капуста, огурцы, помидоры, зеленая фасоль, редис, морковь, брокколи, артишоки, баклажаны, болгарский перец, свекла, лук, тыква, цветная капуста, шпинат, руккола, айсберг, укроп;
• нежирные бульоны;
• фрукты и ягоды: голубика, алыча, грейпфрут, мандарины, апельсины, слива, персики, яблоки, гранат, груши, лимон, смородина абрикос, слива, клубника, арбуз, дыня, малина, черника, киви, помело;
• мед;
• напитки: некрепкий чай и травяные настои, кофе, компоты, смузи, свежевыжатые соки, вода без газа.

Категорически исключены в меню при низкокалорийной диете для сброса веса рецепты блюд из:

• напитки: алкогольные, газированные, крепкие;
• хлебобулочные и кондитерские изделия : торт, пирожное, печенье, булочки, белый дрожжевой хлеб;
• свинина;
• сахар;
• фрукты: бананы и виноград;
• овощи: картошка, кукуруза;
• сыр;
• фастфуд и жаренные в масле блюда;
• рыба: скумбрия, семга, печень трески, сайра, палтус, .

Составить правильный рацион питания вам помогут таблицы калорийности продуктов, которые вы найдете на нашем сайте.

Меню на неделю

Для эффективных результатов похудения необходимо придерживаться ограниченного питания по строгому меню с рецептами в течение недели. Итак, низкокалорийная диета — меню на каждый день:

Понедельник

• Завтрак: диетические хлебцы, 100 г пшенной каши и стакан апельсинового сока;
• Перекус: миндаль (5 шт);
• Обед: тушеный кролик с капустой, помидорами, кабачками и несладкий чай;
• Полдник: творожная запеканка;
• Ужин: зеленая фасоль и куриная грудка на пару, морс.

Вторник

• 150 г овсянки, 2 сливы, некрепкий травяной чай;
• морковный смузи;
• минтай, приготовленный на пару, шпинат и томаты;
• 150 г кефира;
• гранатовый сок и 200 г мяса индейки, приготовленного на пару, томаты и огурцы.

Среда

• апельсиновый фреш, 200 г гречневой каши;
• 100 г клубники;
• суп из маслят на нежирном говяжьем бульоне;
• 100 г натурального йогурта с персиком;
• минтай, приготовленный на пару, руккола, огурцы, морковный сок.

Четверг

• 250 г перловой каши, зеленый чай;
• курага (5 шт);
• рагу из кабачков и помидоров, вареная перепелка, арбузный лимонад;
• салат из томатов и огурца;
• 250 г вареной фасоли, чай с лимоном.

Пятница

• 250 г овсянки на воде с черносливом;
• морковь на терке с ложкой меда;
• тушеные кабачки, баклажаны, томаты, 100 г куриной грудки и обезжиренный кефир;
• 100 творога с яблоком;
• салат из помидоров, огурцов и кроличьего мяса, апельсиновый фреш.

Суббота

• омлет с зеленью на пару, поджаренный тост из бездрожжевого отрубного;
• грейпфрут;
• 2 вареных яйца, 200 г гречневой каши, ананасовый фреш;
• запеканка из творога;
• белковый омлет с помидорами и зеленый чай.

Воскресенье

• грейпфрут, 200 г пшенной каши, ромашковый отвар;
• яблоко;
• 150 г запеченного окуня, салат из шпината, брокколи, сладкого перца, помидор;
• творог с апельсином;
• листья салата, 150 г куриного мяса и апельсиновый фреш.

Стоит отметить, что меню на неделю для низкокалорийной диеты при похудении содержит все необходимые продукты с содержанием всех нужных витаминов и минералов. Из этого следует вывод, что организм не испытывает шок и не голодает, а значит диета приносит максимум пользы для человека.

Диетологи советуют питаться по низкокалорийной диете для похудения минимум 10 дней в месяц, а в лучшем случае постараться постепенно перейти полностью на такой рацион.

Рецепты

Рассмотрим наиболее распространенные и эффективные рецепты низкокалорийной диеты для похудения:

Паровой куриный рулет с мандаринами и черносливом

Ингредиенты: 5 куриных филе, 5 мандарин, 150 грамм грецких орехов, 200 грамм чернослива, щепотка соли, специй и молотого перца.

• избавить чернослив от косточек и залить кипятком;
• мандарины разделить на дольки и очистить от кожуры;
• разрезать филе на две части и отбить;
• затем поперчить и посолить;
• перемолоть грецкие орехи в блендере и посыпать ими мясо;
• сверху на грецкие орехи разместить мандарины и чернослив;
• скрутить филе в рулет и обвернуть пищевой пленкой;
• готовить в пароварке в течение часа;
• готовый рулет порезать на большие ломтики и выложить на тарелку.

Данный рецепт не только разнообразит ваше меню, но и избавит от чувства голода.

Чечевица с овощами

Ингредиенты: один чеснок и лук, 250 грамм изюма и столько же чечевицы, три морковки, столовая ложка оливкового масла, 200 мл овощного бульона, 5 помидор, 150 грамм шпината, 30 грамм паприки, полкило шампиньонов, два сельдерея, две столовые ложки тертого имбиря, столовая ложка яблочного уксуса и щепотка соли.

• лук, чеснок, морковку, сельдерей мелко порезать и обжарить в оливковом масле;
• добавить к ним измельченные грибы и уксус;
• готовить в течение 5 минут;
• затем добавить чечевицу, бульон и мелко нарезанные помидоры;
• тушить на протяжении 25 минут;
• затем добавить измельченный перец и имбирь;
• продолжать тушить блюдо в течение 10 минут;
• затем добавить изюм и протушить еще 2-3 минуты.

Рецепт, рекомендуемый к частому использованию при питании по эффективной низкокалорийной диете для похудения:

Салат из лосося, сельдерея и морковки

Ингредиенты: 200 грамм лосося, 50 грамм лосося и две морковки, половина одного лимона.

• лосось очистить от костей и нарезать кубиками;
• нарезать крупно сельдерей и добавить к рыбе;
• морковку порезать кружочками и добавить к остальным ингредиентам;
• добавить щепотку соли или перца;
• заправить салат оливковым маслом и лимонным соком и перемешать.

Низкокалорийные ограничения в питании на неделю для похудения на благоприятно влияют на ваше тело, в виде эффективного сброса веса, но для организма они могут быть опасны. Будьте предельно осторожны!