Какие сладости можно есть при похудении?

Диета подразумевает отказ от сахара, а следовательно любые сладости во время похудения употреблять нельзя. В этот список входят продукты, содержащие красители, шоколадные батончики, пирожные, печенья, торты, булочки, сладкая вода.
Но, оказываются, существуют лакомства, которые не принесут вреда фигуре, если только есть их в первой половине дня и после основного приема пищи, чтобы не провоцировать скачки инсулина.
Если захотелось полакомиться, возьмите пару долек черного шоколада с высоким содержанием какао, 1 ч.л. натурального меда или домашнего варенья. Сделайте сами желе или съешьте пару штучек любых сухофруктов. А если добавить корицу или ваниль в напиток — тяга к сладкому отступит.
Сладости при похудении чем заменить?
Заменить привычные сладкие лакомства помогут диетические сладости, которые используются при похудении.
Например:
- Пастила, зефир
Эти продукты можно есть, но только в очень ограниченном количестве; - Горький шоколада
Является одним из лучших антидепрессантов. В состав входит растительный белок какао, который не содержит холестерин; - Мед
По калорийности такой же, как и сахар, но содержит много микроэлементов и витаминов; - Сухофрукты
Содержат много полезных элементов. В день можно съедать до 4 штучек.
Низкокалорийные сладости для похудения
Калории от сладостей должны составлять до 10% от дневной нормы калорий.
Самыми низкокалорийными сладостями для похудения считаются:
1.Желе
- В 100 г — 62 кал
- натрий — 75 мг
- калий — 1 мг
- углеводы -14 г
- сахар — 13 г
- белки — 1,2 г
Содержащийся желатин полезен для связок и сухожилий;
2. Мороженое
- В 100г — 207 кал
- жиры — 11 г
- холестерин — 44 мг
- натрий — 80 мг
- калий — 199 мг
- углеводы — 24 г
- белки — 3,5 г
Потребляйте без наполнителей и красителей.
Холодное мороженое охлаждает организм, поэтому требуется затратить больше энергии для согревания.Таким образом сжигается больше калорий.
3. Сухофрукты
Богаты клетчаткой и витаминами. Несколько штучек хорошо перебивают голод.
4. Чернослив
- В 100г — 240 кал
- жиры — 0,4 г
- натрий — 2 мг
- калий — 732 мг
- углеводы — 64 г
- белки — 2,2 г
Чернослив стимулирует работу кишечника, расширение сосудов. Является хорошим антиоксидантом.
5. Изюм
- В 100 г — 299 кал
- жиры — 0,5 г
- натрий — 11 мг
- калий — 749 мг
- углеводы — 79 г
- белки — 3,1 г
Изюм — отличный антиоксидант, препятствует старению кожи, улучшает пищеварение. Содержит бор — помощник в формировании костей. Обладает противовоспалительным эффектом.
6. Финики
- В 100 г — 274 кал
- жиры — 0,5 г
- белки — 2,5 г
- углеводы — 69,2 г
Финики богаты витаминами В, кальцием, калием, железом, клетчаткой.
Поддерживает работу сердца, борется со стрессами, запорами.
7. Курага
- В 100 г — 241 кал
- жиры — 0,5 г
- натрий — 10 мг
- калий — 1162 мг
- углеводы — 63 г
- белки — 3,4 г
Курага содержит пектин — помощник в работе пищеварения. Способствует улучшению работы мозга и сердца.
Полезные диетические сладости
Среди полезных диетических сладостей первое место по праву занимают сухофрукты — изюм, курага, чернослив, вишня, клюква, яблоки, финики, инжир, бананы. Они богаты глюкозой, фруктозой, которые гораздо полезнее сахара.
Помимо того, что сухофрукты служат хорошим перекусом при похудении, они еще и улучшают общее состояние здоровья: состояние волос, ногтей, костей; благоприятно воздействуют на нервную и сердечно-сосудистую системы; улучшают работу желудочно-кишечного и пищеварительного тракта.
Не употребляйте сушенные фрукты при диабете и ожирении.
Печенья из овсяных отрубей — вкусный и полезный диетический перекус. Овсяные хлопья стимулируют пищеварение, выведение токсинов из кишечника и холестерина.
Лучше такое печенье готовить самостоятельно.
Мед — отличная замена сахару. Его полезность заключается в богатом содержании таких минералов, как калий, магний, кальций, сера, хлор, натрий, фосфат и железо и витаминов группы В. Хороший мед должен растворяться во рту. При аллергии и диабете не употреблять.
Зефир также считается полезной сладостью за счет содержания пектина, который получают из яблок, арбузов, свеклы, корки цитрусовых. Он не содержит жиров, поэтому считается диетической сладостью.
В сутки выделяйте по одной диетической сладости, которую следует съесть в первой половине дня.
Рецепты
Диетические и полезные сладости легко приготовить в домашних условиях.
Диетические сладости при похудении в домашних условиях — рецепты:
1. Яблочный крамбл
Вам понадобятся:
- 2 средних яблока,
- 25 г изюма,
- 1 ст.л. меда,
- 0,5 ч.л. корицы,
- 1 ст.л. растительного масла,
- 6 ст.л. хлопьев овсянки.
Способ приготовления:
Очищенные яблоки натрите на терке. Выложите в форму для запекания вместе с изюмом и корицей. Смешайте отдельно мед, хлопья и масло и выложите поверх яблок.
Выпекайте 20 минут при 190 градусах.
2. Овсяные печенья
Вам понадобятся:
- овсяные хлопья — 1 стакан,
- сахар — 3 ст.л.,
- мука — 1 стакан,
- сливочное масло- 80 г,
- яйцо — 1 шт.,
- изюм — 2 ст.л.,
- ванилин — щепотка,
- корица — щепотка,
- разрыхлитель — 1 щепотка.
Способ приготовления:
Смешайте сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо и хорошо взбейте. В полученную смесь высыпьте соль, ванилин, корицу и разрыхлитель. Добавьте овсяные хлопья все хорошо разотрите. Добавьте изюм и муку в смесь. Сделайте тесто. Разрежьте его на кусочки и скатайте шарики. Выпекайте на пергаменте 15 минут при 180 градусах.
3. Ореховые батончики
Вам понадобятся:
- 30 фиников,
- стакан орехов (миндаль, кешью, грецкие),
- корица.
Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты в блендере и в смесь добавьте кокосовую стружку. Сформируйте батончики и оставьте охлаждаться в холодильнике на ночь.
4. Домашнее мороженое
Вам понадобятся:
- 2 замороженных банана,
- 1 ст.л. меда,
- 1 ч.л. ванили,
- 0,5 стакана миндального молока,
- какао-порошок.
Способ приготовления:
Смешайте ингредиенты в блендере. Разложите смесь в формочки и уберите в морозилку. Перед подачей украсьте ягодами.
Наслаждайтесь полезными и вкусными блюдами, не нарушая при этом диету.