Белая диета для похудения — правила и меню на неделю

Девизом белой диеты могла бы стать фраза – цвет похудения белый. Именно таким является основной набор продуктов этого лечебного питания.

Меню включает:

• продукты молочные малой жирности;
• мясо курятину;
• рыбу белых сортов;
• яйца перепелов, куриные;
  крупы: рис, хлопья овсяные, отруби;
• разнообразные сладкие фрукты, исключая кислые ягоды и цитрусовые;
• овощи: капуста, кабачки, огурцы, свежая зелень;
• фасоль;
• белое сухое вино.

Белая диета может показаться искусственной. Однако она действенна, проста, эффективна и сбалансирована.

Белая диета для похудения

Диета белая является малокалорийным белковым питанием с ограничением жиров, исключением соли, сахара. Источником углеводов являются овощи, различные фрукты, рисовая, овсяная каши. Основа системы питания продукты молочные невысокой жирности. Именно отсюда происходит название. Источником белка также являются филе куриное, рыба, яйца. Имеется большое сходство с системой Дюкана в периоде сочетания белка с овощами. Диета белая допускает также фрукты.

Белая диета из-за невысокой калорийности, ограниченности выбора продуктов, незначительного количества жира не должна продлеваться свыше семи дней. Она действенна для похудения. Можно надежно сбросить четыре, пять килограмм ненужного веса. Питание осуществляется в режиме четыре, пять раз за день. За ¼ часа до начала еды потребуется пить 200 мл негазированной минералки, что позволяет приглушить аппетит.

Что такое белая диета?

Белая диета – система питания невысокой калорийности, позволяющая быстро удалить лишний вес. Принцип четырех, пятикратной дробности питания, правило приема воды с пятнадцатиминутным интервалом перед едой будут помогать разогнать метаболизм, закрепить надолго результат, легче переносить ограничение калорий. Рацион основной белковый, молочный может также включать филе куриное, рыбу белую, овощи различные, сладкие фрукты.

Достаточное количество белка сохраняет мышцы при похудении. Молочные продукты малой жирности, клетчатка, волокна пищевые овощей, фруктов улучшают пищеварение. Большое содержание кальция заметно улучшает состояние зубов, костей. Белая диета показана после отбеливания зубов, действенна для безвредного похудения. Такая программа питания хорошо переносится, имеет незначительные противопоказания включающие:
аллергии к продуктам молочным;
заболевания желудка, кишечника;
беременность;
период лактации.
Как и любое питание пониженной калорийности не рекомендована детям.

Что можно есть — список продуктов

Рассмотрим, что можно есть на белой диете? Список продуктов для белой диеты возглавляют молочные продукты малой жирности, поэтому в меню обязательно надо включать:

• творог пятипроцентный;
• кефир, ряженку, простоквашу, йогурты жирностью менее четырех процентов;
• молоко полуторапроцентное;
• разнообразные сыры.

Ряд источников рекомендует полностью обезжиренные молочные продукты. Однако без жира нет усвоения кальция, витаминов E, D. Поэтому рациональней маложирная продукция из молока. Для дополнительного источника белка можно есть отварное филе рыбы, куриную грудку, филе кролика или индейки, яйца.

Источником углеводов у данной системы питания считаются:

• хлеб подсушенный;
• сухари;
• каши цельнозерновые — овсяная, рисовая, гречневая.

Система питания включает фасоль, разнообразные виды капусты, кабачки, картофель, редьку, грибы. Широко использует сухофрукты и свежие фрукты (сладкие яблоки, персики, груши, бананы, абрикосы, сливы).

В качестве напитков обычно рекомендуются минералка без газа, отвары шиповника, семян льна, несладкие зеленый, черный чай, вино.

Список разрешенных необходимых продуктов является строгим и исключает:

• кислые продукты, цитрусовые, ягоды;
• шоколад;
• сахар;
• соль.

Вместо сахара можно использовать малое количество меда. Алкоголь исключен, но имеется экстремальный вариант, включающий сухое вино белое или красное. В качестве соуса используется сметана.

Меню на неделю

Диета для похудения белая — меню на неделю:

Первый день:

• по паре ложек ст. овсянки с изюмом и творога малой жирности, ряженка 200 мл;
• некрупный банан, йогурт;
• чай зеленый, пара яиц крутых, творог 0,15 кг со сметаной;
• йогурт, яблоко.

Второй день:

• каша рисовая, немножко меда;
• ряженка, персик;
• сырники 0,2 кг, молоко;
• малый банан, кефир, домашнее мороженое.

Третий день:

• капуста тушеная с ложкой ч. сметаны, молоко 200 мл;
• ряженка с тремя сливами;
• молочная овсяная каша с медом;
• четыре вареных яйца перепелиных, сыр твердый сорок грамм, молоко.

Четвертый день:

• омлет, сухарик с сыром твердым, минералка стакан;
• горсть сухофруктов;
• отварное куриное филе, капуста тушеная;
• салат фруктовый, кефир.

Пятый день:

• гречневая каша молочная, банан небольшой, чай зеленый;
• пара запеченных картофелин в мундире;
• фасолевый суп, овощной салат;
• рис отварной, запеченное филе хека.

Шестой день:

• капуста тушеная с ложкой ч. сметаны, молоко 200 мл;
• ряженка с грушей;
• молочная рисовая каша с медом;
• четыре вареных яйца перепелиных, сыр твердый сорок грамм, молоко.

Седьмой день:

• пудинг рисовый с медом, кефир;
• творог с черносливом, немного сметаны;
• двести грамм рыбы паровой, пюре картофеля семьдесят грамм, салат капустный, молоко;
• кефир, пюре яблочно-банановое.

Такая система питания допускает другие линии меню.

Пример с вином сухим:

• тост пшеничный, сыр, бокал вина сухого;
• творог 0,2 кг, три криспа пшеничных, бокал белого вина;
• пара ломтиков сыра;
• сто грамм сыра, немного подсушенного хлеба, бокал вина.

Меню с фасолью:

• кусочек подсушенного хлеба с сыром, творог 0,1 кг, кефир;
• отварная фасоль с тушеными овощами;
• сладкий фрукт;
• куриный суп с отварной фасолью.

Меню с рисом 0,5 кг:

• Запеченное филе курицы 100 грамм с отварным рисом;
• персик с молоком;
• овощной салат с отварным рисом;
• рис отварной с фруктовым салатом.

Меню с мясом:

• салат овощной с отварным филе куриным;
• отварная куриная грудка с яблоком;
• гречневая каша с тушеным филе курицы;
• морковно-картофельное пюре с отварным филе;
• куриный бульон с овощами и 50 гр курицы отварной.

Вывод: белая диета подходит для быстрого похудения и уменьшения объема живота. Недельная потеря веса — 3-5 кг. Дробность питания, достаточный выбор продуктов позволяют переносить диету сравнительно легко. Большое количество кисломолочных продуктов благоприятно для пищеварения. Эта система питания укрепляет зубы, улучшает кожу. Она не причиняет вреда здоровью. Время между повторами — примерно месяц. К дополнительным преимуществам относятся простота, доступность обыкновенных продуктов, легкость применения.