Итальянская диета для похудения на 14 дней: меню, результаты

Всем известно, что жители Италии отличаются стройностью и долголетием. Их секрет кроется в здоровом, сбалансированном питании, а потому в последнее время стала очень популярной итальянская диета для похудения. С помощью итальянской диеты можно не только избавиться от лишнего веса, но и улучшить обмен веществ, очистить организм от накопившихся шлаков и токсинов. К еще одним бонусам итальянской диеты относятся: легкость ее соблюдения и эффективное сохранение достигнутых результатов похудения на длительное время.

Виды итальянских диет

На сегодняшний день существует множество разновидностей итальянских диет для похудения. Каждая методика имеет свои особенности, разную длительность и эффективность. Для того, чтобы подобрать для себя наиболее оптимальный вариант похудения, следует разобраться в основных правилах каждого вида итальянских диет:

  • Итальянская шоколадная диета. Ежедневное меню состоит из 100 гр горького шоколада, кофе, с добавлением обезжиренного молока без сахара и негазированной воды. Показанную суточную норму шоколада следует разделить на 4 приема пищи. Запивать шоколад можно кофе, пить воду рекомендуется спустя 3 часа после трапезы. За неделю на данной монодиете можно похудеть на 7 кг.
  • Итальянская диета на луковом супе. Заключается в употреблении в течение дня исключительно лукового супа. Есть можно жиросжигающий суп в неограниченных количествах. За неделю данной монодиеты модно сбросить 4-8 лишних кг.

Рецепт лукового супа
Ингредиенты:

  • Репчатый лук 6 шт;
  • Помидоры 2 шт;
  • Капуста 1 маленький кочан;
  • Стебель сельдерея пучок;
  • Зеленый болгарский перец 2 шт.

Способ приготовления:

  1. Лук очистить от кожуры, перец от семян.
  2. Овощи промыть, измельчить, переложить в кастрюлю, полностью залить водой.
  3. Кипятить на сильном огне в течение 10 минут, уменьшить газ и варить в течение 20 минут до полной готовности овощей.
  • Итальянская экспресс диета помогает похудеть на 2 кг за 4 дня. Ежедневное меню состоит из салата из свежих овощей, заправленного оливковым маслом на завтрак; салата из томатов, оливок, паприки и сыра на обед; стакана нежирного кисломолочного напитка (кефира, йогурта) на ужин.
  • Итальянская средиземноморская диета считается одной из самых полезных для здоровья, одобрена врачами-диетологами из стран Европы и США. Основана на принципах и правилах здорового питания и рассчитана на соблюдение на протяжении всей жизни. В меню включены продукты, обогащенные всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности витаминами и микроэлементами. Рацион состоит из: нежирного белого мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, фруктов, нежирных кисломолочных продуктов. Допускается употребление красного сухого вина, но не более 2 бокалов в день для мужчин и 1 бокала для женщин.
  • Итальянская диета «бабочка» является наиболее распространённой. Курс похудения длится от 12 до 14 дней, за которые можно избавиться от 10 кг лишнего веса. Разделена на три фазы: подготовительную, интенсивную и закрепляющую. Каждая фаза предполагает соблюдение определенного меню со строго обозначенным дневным рационом.

Главные принципы итальянской диеты

Итальянская диета «Легкость бабочки» является наиболее популярной и эффективной. Отличается разнообразным, сбалансированным рационом. Диета по-итальянски переносится довольно легко, о чем свидетельствуют отзывы похудевших. Во время ее соблюдения совершенно не ощущается голода, сладости, головокружений, быстрой утомляемости и резких перепадов настроения.

Итальянская диета долгожителей предусматривает широкий список разрешенных продуктов. Меню богато белками и клетчаткой, количество жиров сведено к минимуму. Изредка допускается выпить бокал красного сухого вина, которое способствует нормализации процесса пищеварения. Низкая калорийность рациона способствует активному сжиганию накопленных жировых отложений.

Фазы итальянской диеты:

  • 1 фаза – подготовительная. Продолжается 7 дней. Суть данной фазы заключается в очистке организма от накопившихся шлаков и токсинов, а также в нормализации обмена веществ и ускорении метаболизма. В ежедневное меню первой фазы включены: фрукты, нежирные кисломолочные продукты, яйца на завтрак; овощи (в виде салатов, запеченном или тушеном виде), нежирное мясо, рыба и злаки на обед; овощи, фрукты, рыба на ужин.
  • 2 фаза – интенсивное похудение. Длится 3 дня. Именно в период второй фазы происходит активное сжигание накопленных жировых отложений. Меню второй фазы состоит из: ягодного десерта, заправленного натуральным йогуртом на завтрак; порции спагетти, отварного куриного филе и овощей на обед; фруктового салата на ужин.
  • 3 фаза – закрепление. Продолжается 2-4 дня. Целью данной фазы является сохранение достигнутого результата похудения и плавный переход на привычное питание. Меню третьей фазы состоит из: ягодного десерта на завтрак; запеченной рыбы и овощей на обед и фруктового салата на ужин.

Объем одной порции не должен превышать 250 гр. Ежедневно следует выпивать не менее 1,5-2,5 литров негазированной воды для очищения организма от вредных веществ и ускорения метаболизма. Соль, сахар, специи и пряности при итальянской диете полностью исключаются.

Разрешенные и запрещенные продукты

Итальянская диета – разрешенные продукты:

  • Нежирное мясо (телятина, говядина, крольчатина);
  • Нежирная птица (курятина, индейка);
  • Рыба и морепродукты;
  • Нежирные молочные и кисломолочные продукты (кефир, творог, натуральный йогурт);
  • Яйца;
  • Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • Хлеб из муки грубого помола (ржаной, отрубной, цельнозерновой);
  • Крупы и злаки (рис, гречка, овес);
  • Овощи (сельдерей, брокколи, капуста, огурцы, болгарский перец);
  • Зелень;
  • Фрукты (яблоки, персики, абрикосы, груши, цитрусовые);
  • Ягоды;
  • Лимонный сок;
  • Оливковое масло.

Из напитков при итальянской диете для похудения допускаются: вода без газа, чай (зеленый, травяной) без сахара, свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

Итальянская диета – запрещенные продукты:

  • Жирные сорта мяса (свинина, баранина);
  • Жирная птица (утка, гусь);
  • Жирные молочные и кисломолочные продукты (сметана, сливки, сливочное масло);
  • Пшеничный хлеб;
  • Свежая выпечка;
  • Десерты, сладости;
  • Полуфабрикаты;
  • Фаст-фуд;
  • Жирные соусы;
  • Газированные напитки;
  • Алкогольные напитки (за исключением красного сухого вина).

Меню на 14 дней

Итальянская диета – меню на 14 дней (завтрак, обед, ужин):

1 день:

  • Омлет из 2 яиц. Зеленое яблоко;
  • Отварной рис. Запеченные овощи (брокколи, шпинат, болгарский перец);
  • Овощное рагу.

2 день:

  • Стакан натурального йогурта. 2 персика;
  • Отварная куриная грудинка. Гречневая каша. Салат из капусты;
  • Фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом.

3 день:

  • Обезжиренный творог с кусочками киви;
  • Овощной крем-суп с сухариками;
  • Запеченная говядина. Овощное рагу.

4 день:

  • Яйцо вкрутую. Тост из цельнозернового хлеба с отварным куриным филе;
  • Омлет из 2 яиц с молоком;
  • Овощной салат из капусты, моркови, огурцов и томатов.

5 день:

  • Яблочный смузи с йогуртом;
  • Судак, запеченный в духовке. Отварная стручковая фасоль;
  • Стакан натурального йогурта. Апельсин.

6 день:

  • Винегрет;
  • Запеченное куриное филе с овощами;
  • Салат из тертой моркови.

7 день:

  • Тост с сыром;
  • Спагетти. Отварная говядина 80 гр;
  • Овощное рагу.

8 день:

  • Черничный десерт с йогуртом 200 гр;
  • Спагетти 100 гр. Отварная куриная грудинка. 2 помидора;
  • Фруктовый салат.

9 день:

  • Ягодный десерт с йогуртом 200 гр;
  • Спагетти с томатной пастой 100 гр. Отварная куриная грудинка. 2 томата;
  • Салат из фруктов, заправленный натуральным йогуртом.

10 день:

  • Десерт из смородины с йогуртом 200 гр;
  • Паста 100 гр. Отварное куриное филе. 3 помидора «Черри»;
  • Фруктовый салат из цитрусовых, заправленный йогуртом.

11 день:

  • Ягодный мусс с натуральным йогуртом 200 гр;
  • Форель, запеченная в духовке. 2 отварных картофеля в мундире. Салат из капусты;
  • Фруктовый салат.

12 день:

  • Ягодный десерт с йогуртом 200 гр;
  • Запеченная щука. 2 картофеля в мундире. Салат из тертой моркови;
  • Фруктовый салат.

13 день:

  • Десерт из клубники и малины с йогуртом 200 гр;
  • Хек, запеченный в духовке. 2 отварных картофеля в мундире. Салат из огурца, помидора и болгарского перца;
  • Фруктовый салат.

14 день:

  • Десерт с ежевикой и йогуртом 200 гр;
  • Минтай, запеченный в духовке. 2 отварных картофелины в мундире. Салат из рукколы;
  • Фруктовый салат.

В перерывах между приемами пищи необходимо пить очищенную воду без газа, не менее 1,5 литра в день. Желательно выпивать по одном стакану воды за 30 минут до еды.

Правильный выход из итальянской диеты

Соблюдая итальянскую диеты «Легкость бабочки» две недели, можно добиться стройности без вреда для здоровья, а также укрепить иммунитет, ногти и волосы, улучшить обмен веществ, очистить организм от накопленных токсинов и шлаков. Для того, что сохранить достигнутый результат похудения, необходим правильный выход. Во время соблюдения итальянской диеты желудок существенно уменьшится в размере, поскольку объем одной съедаемой порции не должен был превышать 250 гр. Для того, чтобы снова не растянуть желудок, необходимо увеличивать объем одной порции всего лишь на 50-100 гр в течение первых двух недель.

Можно продолжать соблюдать итальянскую диету, но уже не в качестве курса похудения, а как переход на здоровое питание. В данном случае следует продолжать питаться показанными продуктами, а объем съедаемой порции увеличить на 30%. Для сохранения стройности и подтянутой физической формы рекомендуется регулярно заниматься спортом. Ежедневно следует делать зарядку и дыхательные упражнения, совершать получасовые прогулки на свежем воздухе, заниматься бегом. Два-три раза в неделю рекомендуются интенсивные нагрузки (занятия плаванием, тренировки в фитнес-центре). Повторно соблюдать итальянскую диету для похудения можно не раньше, чем через месяц.

Результаты, которых можно достичь за 2 недели

Итальянская диета «Легкость бабочки» рассчитана на две недели за которые можно избавиться от 5-10 килограммов лишнего веса. На конечный результат похудения оказывает значение первоначальный вес, чем он выше, тем больше лишних килограммов можно сбросить. При умеренных, но регулярных физических нагрузках можно похудеть эффективнее, сохранив при этом мышечную массу и упругость кожи.

Предоставляем Вашему вниманию фото до и после похудевших на итальянской диете:

Related Articles