Итальянская диета для похудения на 14 дней: меню, результаты

Всем известно, что жители Италии отличаются стройностью и долголетием. Их секрет кроется в здоровом, сбалансированном питании, а потому в последнее время стала очень популярной итальянская диета для похудения. С помощью итальянской диеты можно не только избавиться от лишнего веса, но и улучшить обмен веществ, очистить организм от накопившихся шлаков и токсинов. К еще одним бонусам итальянской диеты относятся: легкость ее соблюдения и эффективное сохранение достигнутых результатов похудения на длительное время.

Виды итальянских диет:

• Итальянская экспресс диета. Ежедневное меню состоит из салата из свежих овощей, заправленного оливковым маслом на завтрак; салата из томатов, оливок, паприки и сыра на обед; стакана нежирного кисломолочного напитка (кефира, йогурта) на ужин.
• Итальянская средиземноморская диета считается одной из самых полезных для здоровья, одобрена врачами-диетологами из стран Европы и США. Основана на принципах и правилах здорового питания и рассчитана на соблюдение на протяжении всей жизни. В меню включены продукты, обогащенные всеми необходимыми для нормальной жизнедеятельности витаминами и микроэлементами. Рацион состоит из: нежирного белого мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, фруктов, нежирных кисломолочных продуктов. Допускается употребление красного сухого вина, но не более 2 бокалов в день для мужчин и 1 бокала для женщин.

Разрешенные и запрещенные продукты

Итальянская диета – разрешенные продукты:

• Нежирное мясо (телятина, говядина, крольчатина);
• Нежирная птица (курятина, индейка);
• Рыба и морепродукты;
• Нежирные молочные и кисломолочные продукты (кефир, творог, натуральный йогурт);
• Яйца;
• Макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• Хлеб из муки грубого помола (ржаной, отрубной, цельнозерновой);
• Крупы и злаки (рис, гречка, овес);
• Овощи (сельдерей, брокколи, капуста, огурцы, болгарский перец);
• Зелень;
• Фрукты (яблоки, персики, абрикосы, груши, цитрусовые);
• Ягоды;
• Лимонный сок;
• Оливковое масло.

Из напитков при итальянской диете для похудения допускаются: вода без газа, чай (зеленый, травяной) без сахара, свежевыжатые овощные и фруктовые соки.

Итальянская диета – запрещенные продукты:

• Жирные сорта мяса (свинина, баранина);
• Жирная птица (утка, гусь);
• Жирные молочные и кисломолочные продукты (сметана, сливки, сливочное масло);
• Пшеничный хлеб;
• Свежая выпечка;
• Десерты, сладости;
• Полуфабрикаты;
• Фаст-фуд;
• Жирные соусы;
• Газированные напитки;
• Алкогольные напитки (за исключением красного сухого вина).

Меню на 14 дней

Итальянская диета – меню на 14 дней (завтрак, обед, ужин):

1 день:

• Омлет из 2 яиц. Зеленое яблоко;
• Отварной рис. Запеченные овощи (брокколи, шпинат, болгарский перец);
• Овощное рагу.

2 день:

• Стакан натурального йогурта с ягодами и семенами чиа;
• Отварная куриная грудинка. Гречневая каша. Салат из капусты;
• Овощной салат, заправленный оливковым маслом.

3 день:

• Нежирный творог с кусочками киви;
• Овощной крем-суп с цельнозерновыми сухариками;
• Запеченная говядина. Овощное рагу.

4 день:

• Омлет из 2 яиц на растительном молоке;
• Яйцо вкрутую. Тост из цельнозернового хлеба с отварным куриным филе;
• Овощной салат из капусты, моркови, огурцов и томатов.

5 день:

• Цельнозерновой хлеб с авокадо и красной рыбой;
• Судак, запеченный в духовке. Отварная стручковая фасоль;
• Омлет из яичных белков и брокколи.

6 день:

• Винегрет;
• Запеченное куриное филе с овощами;
• Салат из тертой моркови с оливковым маслом.

7 день:

• Запеканка из нежирного творога с ягодами;
• Спагетти из цельнозерновой пшеницы. Отварная говядина 80 гр;
• Овощное рагу.

8 день:

• Шакшука из 2 яиц;
• Булгур, отварная куриная грудинка. 2 помидора;
• Овощной салат с оливковым маслом.

9 день:

• Чиа пуддинг с ягодами;
• Спагетти из цельнозерновой пшеницы с томатной пастой 100 гр. Отварная куриная грудинка. 2 томата;
• Салат из овощей, заправленный натуральным йогуртом.

10 день:

• Десерт из смородины с йогуртом 200 гр;
• Паста 100 гр. Отварное куриное филе. 3 помидора «Черри»;
• Фруктовый салат из цитрусовых, заправленный йогуртом.

11 день:

• Перетертая малина с натуральным йогуртом;
• Форель, запеченная в духовке. 2 отварных картофеля в мундире;
• Салат из кислой капусты.

12 день:

• Ленивые вареники с ц/з рисовой/пшеничной мукой;
• Запеченная щука. 2 картофеля в мундире. Салат из тертой моркови;
• Белковый омлет с овощами.

13 день:

• Шакшука с томатами;
• Хек, запеченный в духовке. Салат из огурца, помидора и болгарского перца;
• Пшенная крупа с оливковым маслом и шпинатом.

14 день:

• Фаршированные яйца с гуакамоле и помидорами черри;
• Минтай, запеченный в духовке. 2 отварных картофелины в мундире. Салат из рукколы;
• Овощной салат с оливковым маслом.

В перерывах между приемами пищи необходимо пить очищенную воду без газа, не менее 1,5 литра в день. Желательно выпивать по одном стакану теплой воды за 30 минут до еды.

Поддержание с помощью итальянской диеты

Соблюдая итальянскую диету можно добиться стройности без вреда для здоровья, а также укрепить иммунитет, ногти и волосы, улучшить обмен веществ, очистить организм от накопленных токсинов.

Можно продолжать соблюдать итальянскую диету, но уже не в качестве курса похудения, а как переход на здоровое питание. В данном случае следует продолжать питаться показанными продуктами. Для сохранения стройности и подтянутой физической формы рекомендуется регулярно заниматься спортом. Ежедневно следует делать зарядку и дыхательные упражнения, совершать получасовые прогулки на свежем воздухе, заниматься бегом.