Свекольная диета для похудения

Обычная свекла ценится не только целебными свойствами, но и жиросжигающим действием. Свекольная диета для грамотного похудения помогает сбросить пару лишних килограммов и очистить организм от накопившегося шлака, токсинов мягко и без отягощения.

Буряковая диета (это второе название данного метода) относится к той группе питания, при которой соблюдается необходимый баланс сохранности витаминов, микроэлементов, килокалорий и белков, жиров, углеводов.

Благодаря высокому содержанию щавелевой, яблочной и лимонной кислот, а также клетчатки происходит улучшение пищеварительной системы, восстановление метаболизма и снижение аппетита. Именно эти факторы и приводят к равномерному похудению.

Польза и эффективность свекольной диеты

Благодаря высокому содержанию бетаина, буряковая диета способствует равномерному и мягкому сжиганию жира, о чем свидетельствуют отзывы худеющих. Все дело в том, что бетаин, содержащийся в овоще, окисляет жировые клетки и быстро выводит их из организма.

Регулярное употребление буряковых блюд позволяет сбросить от 2 до 5 кг веса за неделю, поэтому быстрого результата ждать не стоит, так как происходит постепенное сжигание жировых отложений.

Буряковый рацион питания относится к монодиете, где основным компонентом выступает свекла. Так как она является полезным продуктом и не имеет особых противопоказаний, диету можно практиковать многим людям, кроме тех у кого диабет или хронический цистит.

На время свекольной диеты для похудения необходимо включить в свой рацион следующие продукты:

• морковь;
• кефир;
• сметану;
• зеленый чай;
• свекольный сок;
• яблоки;
• капуста.

Из перечисленных продуктов нужно создавать меню и готовить буряковые блюда, составляющие основу дневного рациона.

Основные правила

При диете свекла употребляется не только в свежем сыром виде, но и варенном или запеченном, поэтому составить действенное меню будет просто. Так как полезный овощ достаточно сытный и питательный, люди легко переносят данную систему питания.

Основные правила свекольной диеты заключаются в следующих моментах:

• употребление буряковых блюд в любом виде в комбинации с другими овощами не должно превышать 2 кг в день;
• метод похудения практиковать не более 7 дней подряд;
• четырехразовое количество приема пищи, желательно через каждые три часа;
• во время похудения полностью отказаться от алкоголя;
• в рацион питания включать сок из молодой сочной свеклы.

Если правильно и грамотно соблюдать рекомендации свекольного метода похудения, можно добиться хороших результатов и насытить организм важными микроэлементами, которые принесут пользу организму.

Каких можно достигнуть результатов?

Существует несколько вариантов буряковых диет, благотворно действующих на весь организм человека в целом:

• упрощенный метод на 3 дня;
• полный курс на неделю;
• морковно-свекольная;
• кефирно-свекольная.

Трехдневная диета считается наиболее жесткой, так как необходимо в эти дни питаться только свеклой, поэтому с ее помощью можно сбросить за этот период 3 кг, что говорит об эффективности похудения.

Недельный курс рассчитан на потерю веса от 3 до 6 кг в зависимости от предрасположенностей организма.

Кефирно-свекольный метод позволяет сбросить 4 кг и очистить организм от вредных примесей, при этом очищение происходит уже на второй день приема. Самое важное для такого способа похудения — правильное меню.

Рацион и меню на неделю

Рекомендуемое меню на неделю для буряковой диеты:

1 день

1. завтрак – салат из натертого овоща (150-200 г), кефир;
2. обед – отварной буряк, морковь, картофель (200 г), чай;
3. ужин – вареная рыба, икра, сок из свеклы.

2 день

1. завтрак – винегрет, зеленый чай;
2. обед – борщ без мяса, сок;
3. ужин – натертый салат из свеклы и капусты, кефир.

3 день

1. утро – салат из свеклы и яблок, йогурт, чай;
2. обед – легкий суп, отварная свекла, кефир;
3. на вечер – отварные овощи, свекольный сок.

4 день

1. завтрак – салат из овощей и сметаны, чай;
2. обед – вареная рыба, вареные овощи, свекольный сок;
3. ужин – йогурт, зеленый чай.

5 день

1. на утро – отварной рис с овощами, кефир;
2. обед – вареное мясо и свекла, свекольный сок;
3. вечер – салат из свеклы и капусты со сметаной, зеленый чай.

6 день

1. утро – салат из свеклы и моркови, кефир;
2. обед – борщ, зеленый чай;
3. ужин – йогурт, свекольный сок.

7 день

1. утро – вареные овощи, сметана, чай;
2. обед – отварное мясо, свекольный сок;
3. вечер – тушеные овощи, кефир.

Дополнительно к свекольному рациону и меню необходимо добавить ежедневное употребление яблок, питье чистой воды и незначительные физические упражнения. После завершения полного курса похудения нужно продолжать включать в рацион вареную или свежую свеклу и сок.

Рецепты

Многочисленные отзывы людей говорят о популярности секольной диеты, поэтому рецепты найти не трудно.

Рецепты для свекольной диеты в целях похудения:

Овощной салат

1. Натереть капусту, свеклу и морковь;
2. Заправить оливковым маслом с добавлением сметаны;
3. Подсолить.

Тушеные овощи

1. Нарезать кубиками свеклу, морковь, кабачок, лук и зелень;
2. Все содержимое сложить в кастрюлю;
3. Подсолить, заправить сметаной;
4. Томить до готовности.

Винегрет

1. Взять 2 части свеклы и по 1 части моркови и картофеля;
2. Отварить, порезать кубиками;
3. Добавить квашеную капусту и лук;
4. Заправить оливковым маслом.

Салат из овощей и яблок

1. Свежие овощи (буряк и морковь) натереть на терке;
2. Добавить натертые яблоки;
3. Заправить йогуртом или сметаной (можно добавить пол ч.л. оливкового масла)

Свекольный паштет для похудения

1. 2 вареных овоща, 100 гр изюма, 1 вареное яйцо, все перетереть на терке;
2. Заправить сметаной;
3. Перемешать и намазывать на диетический хлебец.

После применения буряковой диеты многочисленные отзывы людей говорят о том, что вес действительно уходит, однако обязательным дополнением к такой диете будут физические упражнения и обильное питье чистой воды.