Белково-витаминная диета для похудения

При соблюдении методик для похудения, человеческий организм часто страдает от недостатка витаминов. Поэтому, во избежание авитаминоза, была изобретена специальная белково-витаминная диета.

В данной статье будет рассказано о главных принципах питания по витаминно белковой диете (результат может быть минус 6 кг за неделю), а также о том, какие продукты должны преобладать в рационе для эффективного результата похудения.

Эффективная белково витаминная диета для похудения

Суть вышеуказанной диеты заключается в чередовании в рационе питания белковых продуктов и витаминной пищи. Согласно мнениям экспертов, придерживаясь всех правил меню, за 10 дней возможно похудение от 5 до 7 килограммов. К тому же, данное питание, благодаря разнообразному и полезному меню, очень легко переносится.

Ваше меню на день должно включать и белковую и витаминную пищу, поскольку данный принцип питания способствует ускорению процесса метаболизма, что в свою очередь обеспечивает человеку весьма результативное похудение.

Как уже было указано выше, меню диеты может быть рассчитано на 10 дней, но наиболее оптимальный срок ее соблюдения — неделя. Во избежание плохого самочувствия при соблюдении данного ограничения в питании, рекомендуется придерживаться следующих правил:

• исключите из каждодневного рациона продукты, содержащие жиры и углеводы;
• также недопустимы различного рода специи и соусы;
• белковую и витаминную пищу следует принимать раздельно, ни в коем случае не смешивая;
• откажитесь от газированных, алкогольных, крепких и сладких напитков;
• рацион допускает шестиразовое питание, маленькими порциями:
• перерыв между каждым приемом пищи — 2-3 часа.

Благодаря частому питанию, организм всегда будет насыщен и не будет страдать от недостатка пищи.

Список разрешенных продуктов

Для наибольшего эффекта похудения, меню диеты в обязательном порядке должно содержать продукты, одобренные диетологами. Итак, витаминно белковая диета — список разрешенных продуктов:

• яйца;
• говяжье, куриное и баранье мясо;
• треска, минтай, тунец, окунь;
• обезжиренные молочные продукты: творог, сыр, брынза;
• травяные чаи, очищенная вода.

Все продукты для витаминно белковой диеты должны быть исключительно в вареном виде. Исключения составляют только фрукты и овощи — их можно есть сырыми.

Категорически недопустимы в питании:

• орехи;
• картофель;
• сухофрукты;
• сливки;
• масло;
• хлеб;
• крупы;
• бананы, абрикосы, виноград.

Меню на неделю

Исходя из вышеуказанных допустимых белковых и витаминных продуктов, можно составить соответствующее меню питания, дающее эффективные результаты похудения. Представляем вам на ознакомление свой вариант рациона. Итак, белково витаминная диета — меню на неделю:

Понедельник

• Завтрак: яичница и 100 грамм твердого сыра;
• Обед: суп с куриным мясом и зеленью;
• Ужин: овощной салат, стакан кефира.

Вторник

• фруктовый салат, заправленный обезжиренным йогуртом;
• тушеные кабачки, ряженка;
• запеченная треска с зеленью, политая соком половины лимона.

Среда

• фруктовый смузи;
• рагу из перцев и помидор;
• салат из цитрусовых, травяной чай.

Четверг

• салат из морковки и капусты, чай;
• уха;
• вареная фасоль.

Пятница

• вареное яйцо, помидор;
• морковно-яблочный суп-пюре;
• тушеные кабачки, кефир.

Суббота

• омлет с сыром, травяной чай;
• салат из ананасов, куриного мяса и кукурузы;
• запеченая форель.

Воскресенье

• зеленое яблоко и травяной чай;
• нежирные рыбные котлеты;
• салат из апельсинов, клубники и персиков.

Рецепты

Рецепты для белково витаминной диеты способствуют эффективному похудению, не причиняя вреда здоровью, благодаря наличию в них массы полезных продуктов. Рассмотрим наиболее питательные из них.

Начнем рецепты диеты с витаминно белковых коктейлей:

Белково-витаминный коктейль

Ингредиенты: 400 г любимых ягод, 200 г сыра тофу, 150 мл гранатового сока, столовая ложка меда, щепотка семян льна.

Для приготовления необходимо смешать гранатовый сок с ягодами и сыром тофу и взбить в блендере. Затем добавить семена льна.

Ягодно-йогуртовый коктейль

Ингредиенты: 300 мл питьевого йогурта, по 200 г клубники, вишни и черники, столовая ложка сахара.

Для начала необходимо взбить все ягоды в блендере, затем залить их йогуртом. Добавить сахар и еще раз взбить все в блендере.

Салат с ананасом и курицей

Ингредиенты: 400 г куриного мяса, три яйца, 250 г ананаса, 100 г твердого сыра, 25 г грецких орешков, 200 мл обезжиренного майонеза.

• отварить мясо и нарезать кубиками;
• затем добавить майонез;
• мелко нарезать ананас;
• выложить сверху на мясо и майонез;
• отварить яйца;
• яичные белки натереть на терке и также выложить сверху;
• снова смазать все майонезом;
• сыр натереть на крупной терке;
• затем натереть яичные желтки и посыпать сверху;
• украсить дольками ананаса.

Белково-витаминная диета для беременных — меню на каждый день

Как известно, женщина, готовящаяся стать матерью, употребляет все, дабы насытить себя и ребенка. К сожалению, данная пища не всегда полезна для здоровья. Посему, диетологи рекомендуют беременным женщинам придерживаться белково витаминной диеты.

Суть такой диеты заключается в употреблении неограниченного количества белковых продуктов, а также фруктов и овощей, богатых витаминами. Помимо этого, следует пить много воды. При соблюдении белково витаминной диеты, полностью исключите из своего рациона продукты, содержащие жиры и углеводы.

Разумеется, рацион на каждый день для женщины, находящейся в положении зависит от сроков. Во второй половине беременности количество калорийной пищи в значительной мере превышает питание на первых месяцах.

Рассмотрим же, каковым должно быть меню беременной женщины на каждый день при соблюдении витаминно белковой диеты:

Понедельник

• Завтрак: салат из цитрусовых;
• Обед: 300 г вареного куриного мяса с зеленью;
• Ужин: овсяные хлопья с молоком, травяной чай.

Вторник

• творог с медом и чай;
• запеченная рыба с овощами;
• манная каша с вареньем.

Среда

• гречневая каша, кефир;
• суп-пюре из брокколи;
• фруктовый смузи.

Четверг

• салат с авокадо и тунцом;
• отварной рис;
• салат из морепродуктов.

Пятница

• два вареных яйца, творог и ряженка;
• нежирные рыбные котлеты с гречкой;
• морковно-яблочное пюре.

Суббота

• овсяная каша с сухофруктами, травяной чай;
• овощная запеканка, стакан обезжиренного кефира;
• натуральный йогурт, апельсин.

Воскресенье

• творог, зеленое яблоко;
• куриный суп с нежирными тефтелями;
• грейпфрут и стакан кефира.